有關雲南經典酥皮點心~【玫瑰鮮花餅】的精選大全
“鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅。它的外層酥皮薄如蟬翼，層層掉酥，玫瑰內餡清香撲鼻、軟糯香甜，深得大家喜愛。那不能隨時遠赴雲南品嚐美味的我們想吃新鮮的香酥鮮花餅怎麼辦呢？自己做呀。今天我就用新玩具米...
“淡淡玫瑰糖香的雲腿月餅，別有一番風味喲~”食材明細主料雲腿（300g）糖漿（190g）麪粉（260g）白砂糖（25g）白酒（3g）輔料植物油（80g）梘水（4g）蜂蜜（50g）拌肉用麪粉（100g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰雲腿月餅的做法步驟1、肥瘦分明的...
“第一次做酥皮，很容易成功，適合新手嘗試。”食材明細主料中筋麪粉（100g（水油皮））豬油（25g）溫水（45-50ml）糖（10g）輔料玫瑰醬（適量（玫瑰餡））麪粉（適量）豬油（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰酥皮餅的做法步驟1、將油皮...
“鮮花玫瑰餅。雲南特有名的一道點心。好吃是好吃，卻做法不詳。曾經廣泛蒐羅關於玫瑰餅的做法，卻大多是用糖玫瑰製作。使用鮮玫瑰花的做法，實在少之又少。偶在某書中見到過，只是需要生鍋動竈，讓人感覺有些麻煩；而且那用花量...
“這款餅乾味道真的很好，濃濃奶香味掩蓋着淡淡的玫瑰清香，香、酥、甜，每一口裏還能品嚐到玫瑰花瓣，因爲浸泡過，所以一點也不會幹哦。真的是很好吃的餅乾，拿在手裏，不吃光看都會覺得很美好。”食材明細主料無鹽黃油（100克）低筋...
“一直到今天才發這一貼，這段時間都在思考能夠代表我們雲南的中秋美食是什麼呢，月餅全國各地都有，但提起玫瑰鮮花月餅大家應該第一想到的就是雲南。鮮花月餅用新鮮採摘的玫瑰花，取其花瓣，加上白糖、冰糖、豬油等材料製作成...
“鮮花餅是雲南特產，這幾年火到不行，味道是真的好，我很多外省的朋友都很喜歡吃，偶爾我還給她們快遞，不過都是買的，現在我已經很有信心給她們郵寄我自己做的啦，哈哈哈^_^~玫瑰鮮花餅在雲南有N多種，有現烤的，有保質期一個月到半...
食材明細水油皮面粉（200g）水（100g）油（36g）糖（1勺）酥皮面粉（100g）油（50g）醬料玫瑰花醬（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花月餅的做法步驟1、按照配料分別製作水油皮和油皮，兩個麪糰醒面12分鐘。2、分別做成12個劑子。3、...
“520！來了！代表着愛的玫瑰，包含着愛的玫瑰花餅乾，看中了嗎？一句：我愛你！感動嗎？那麼，卻起手來，爲他、她，朋友？家人？寶貝？做一道愛的餅乾吧？”食材明細主料低粉（180克）輔料玫瑰花（15克）配料黃油（100克）糖粉（50克）鹽（1/4小匙）小蘇打粉（1/4小匙）奶...
食材明細主料南瓜（100克）熟糯米粉（適量）輔料鮮玫瑰花醬（適量）熟花生碎（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜玫瑰冰皮餅的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、搗碎成泥。3、加入熟糯米粉，邊加入邊攪拌，添加到能成型時即可。製成餅...
“今天做款玫瑰花酥餅，味道特別棒！”食材明細主料低筋粉（200克）輔料鹽（2克）花生碎（50克）玉米油（80克）細砂糖（80克）黑芝麻（15克）白芝麻（15克）玫瑰花（5克）蛋黃（2個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰黑芝麻花生酥的做法步驟1、準備好所...
雲南位於中國的南部，有着許多特色鮮明的雲南美食。很多人都非常喜愛那特別的酸辣味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來說，雲南特色美食還是比較陌生的，那麼雲南特色美食除了我們常見的酸辣還有什麼呢?就...
“中國美食博大精深，菜餚美感是傳統，講究“色、香、味”俱全，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致，給人以精神和物質高度統一的特殊享受，五味中又以“色”居首位，可見色彩搭配，是中國美食最大的精髓之一。玉食的這款玫瑰...
“溫潤雪白的冰皮，甜在心頭的餡料，精緻貌美的造型，還有那親手製作的溫情，賦予了這個中秋所該有的團圓和愛！”食材明細主料新良冰皮月餅預拌粉（100g）開水（100g）紫薯餡（200g）熟粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰花冰皮...
“類似桃酥，只是我不想放泡打粉，就發酵了一下。”食材明細主料麪粉（230g）雞蛋（3個）食用油（100g）輔料玫瑰花（適量）酵母（2g）調料白糖（（可不用）適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花酥餅的做法步驟1、碗裏放食用油，酵母打入雞蛋。...
“早就想做一款有關玫瑰花的點心，因爲我的家鄉是以玫瑰花出名的，每年玫瑰花開的時候，我的很多朋友都會來賞花，我總想做點什麼和玫瑰有關的東西送他們，所以就有了這款餅乾。配方是從一個我常用的蔓越莓餅乾的方子改編過來的...
食材明細主料麪粉（100g）黃油（50g）輔料水（100g）雞蛋（2個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花小點心的做法步驟1、鍋中加入100克水50克黃油燒開。2、篩入100克低筋麪粉。3、拌勻。4、兩個雞蛋打散。5、分三次倒入鍋中。6、...
“玫瑰花餅是一款深受大衆喜愛的美食，買過小小玫瑰花餅價位不低，之前自制了玫瑰花醬，何不嘗試自制玫瑰花餅，它是很有趣的製作過程(自配方又自制玫瑰花醬)，當成品出爐瞬間奪目，其外表爲淡粉色、掰開後層層酥脆、花香四溢、口...
“首先感謝美食天下與ACA主辦的烘焙之路的活動，很開心與另十四位小夥伴們一起參加活動，要快過中國的情人節了，想着透過自己的雙手，爲心愛的家人，做上一份愛心餅乾，可能是最最能表達感情的小禮物吧。也藉此，送給一路支援我的...
“最後收穫的一點玫瑰花，不夠做醬了，就直接做成鮮花燒餅吃啦。平時也吃甜鹹味不同的燒餅，但是加了玫瑰花的甜燒餅，那是格外的香哦。”食材明細主料麪粉（300g）牛奶（150g）雞蛋（1個）糖（5g）酵母粉（3g）輔料玫瑰鮮花（100g）冰糖粉（100g）鹽（1g）熟...
“三月江南遊偶遇高人指點，回家等到6月玫瑰季從雲南買了滇紅食用玫瑰，做一瓶價格不菲的玫瑰醬，剩下就是三個月的等待，9月暑熱未消，做起等待多時的玫瑰鮮花餅。口感再無澀味超級美妙。”食材明細主料玫瑰醬（300g）輔料糯米粉（30...
“當《花千骨》這部唯美仙俠電視劇熱播的時候，小骨做的桃花羹也火熱起來，各種鮮花美食也是如沐春風，犀利的刺激着我們的味蕾，這不禁讓我想起了鮮花玫瑰餅。我與玫瑰的情緣還要從大學時代說起，當時我所在大學的城市坐落在西...
“看到漂亮的玫瑰🌹餃子的做法，心裏癢癢的也想試試，想試就試做起來。”食材明細主料白麪（適量）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）植物油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玫瑰花面點的做法步驟1、面中加少...
“桃酥（也叫陶酥，酥餅子）是一種南北皆宜的漢族特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。花生桃酥，做法簡單快捷，酥香美味，香甜適中，酥到掉渣的點心！”食材明細主料低筋麪粉（250克）綿白糖（100克）泡打粉（1克）熟花生碎（70克）輔料玉米...
食材明細水油皮中筋麪粉（250g）細砂糖（40g）玉米油（40g）雞蛋液（25g）油酥低筋麪粉（200g）豬油（90g）玉米油（18g）內餡玫瑰花醬（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式點心玫瑰酥的做法步驟1、花生入烤箱180度烤12分鐘，取出脫...
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