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“微辣，筋口鹹鮮😋”食材明細主料滷羊肚（適量）香菜（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒羊肚的做法步驟1、滷羊肚適量。2、改刀。3、香菜切三指段。4、鍋...
“每一位父親，都是最值得嘉獎的英雄！當父親送孩子禮物時：孩子笑了。。。。。當孩子送父親禮物時；父親哭了。。。。。每一位父親都是最值得嘉獎的英雄，父親節到了就下廚爲父親做到下酒菜吧，這道新疆特色的爆炒羊肚也許是不錯...
“微辣，羊肚菌香氣濃郁，配上娃娃菜的清甜，鮮美極了😍羊肚菌是一種珍稀名貴食用藥真菌，益腸胃，化痰理氣，被譽爲“菌中之王”。羊肚菌含有豐富的硒，具備抗腫瘤的功效。”食材明細主料羊肚菌（適量）娃娃菜（一棵）小米椒（2個）輔料玉米油（...
食材明細主料羊肚（適量）輔料辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒羊肚的做法步驟1、羊肚切絲。羊肚是熟的。2、青紅椒切絲。3、蔥切小段，姜切絲。4、起鍋燒油，下蔥姜炒出香味，下羊肚翻炒。...
食材明細主料皮肚（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）菜花（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）薑末（適量）花椒粒（適量）香菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨，在沸水中焯一下，菜花摘成...
“菜無定式，適口者珍。在家裏做飯，沒有什麼固定的模式，隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚（適量）輔料蓮花菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料蔥花（少許）剁辣椒（1勺）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...
“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料蒜薹（適量）羊肚菌（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2個）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒蒜薹的做法步驟1、羊肚菌溫水泡二十分鐘左右，羊肚菌撈出清...
“一塊毛肚，一塊百葉肚，一塊小腸，三種肉食切的絲，姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒，真的好辣，感覺比線椒辣好多呀。”食材明細主料毛肚（1塊）百頁肚（1塊）小腸（1塊）青辣椒（1個）紅辣椒（2個）輔料蔥（小許）姜（小許）調料食鹽（1克）味精（1克）中辣（口味）炒（工...
“何爲家常，就是做法超級簡單，卻是味道鮮美的家常小炒，原料簡單，做法簡單，從準備到出鍋，十幾分鍾準能搞定！今天就用這最簡單的方法做了小炒牛肚，超級下飯！”食材明細主料滷牛肚（適量）輔料洋蔥（適量）紅尖椒（適量）青尖椒（適量）配料鹽（少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜，在北方應該是一道很常見的家常菜。既可以單獨做菜，也可以做配菜，即可以炒，也可以煲湯，吃法多種多樣。這道酸菜炒羊肚，羊肚先煮過之後，有效的去除了腥味...
食材明細主料羊肚菌（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）炒羊肚菌的做法步驟1、泡發羊肚菌。2、清洗瀝乾。3、熱油下鍋爆炒。4、最後放蔥放鹽。5、出鍋完成。...
食材明細主料羊肚菌（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒青菜的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡軟。2、青菜處理乾淨洗淨控水。3、大蒜和青椒準備就緒。4、...
“很喜歡孜然的味道，羊肉天生有一股味道，吃不慣的人可以加孜然去炒，那樣就沒有了羊肉那麼大的腥味，味道還很好的~羊肚營養價值也很高的~”食材明細主料羊肚（適量）輔料味精（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十...
“最近天氣轉涼了，家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...
“適於喜辣麻者食用，益開胃不發胖，解饞。”食材明細主料熟羊肚（500克）輔料燈籠椒（50克）鮮麻椒（25克）配料醬油（一湯匙）鹽（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣炒羊肚的做法步驟1、熱鍋適量放油，油溫8成左右放燈籠椒和鮮麻椒...
食材明細主料麪粉（適量）清燉羊肉（適量）水（適量）豆乾（適量）番茄（適量）木耳（適量）黃花（適量）包菜（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉小炒的做法...
“羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。羊肚菌的營養相當豐富，含有多種氨基酸，有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素，還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤...
“回南京的時候老媽給我帶了一些煮好的羊肚，然後我炒的時候沒有蔥，就用了洋蔥做代替，意外的還挺好吃”食材明細主料羊肚（200g）洋蔥（150g）輔料醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“微辣，湯色漂亮，口感鮮美。”食材明細主料黃芯菜（2棵）羊肚菌（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）乾紅辣椒段（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜炒羊肚菌的做法步驟1、取適量羊肚菌用溫水浸泡20分鐘左右。...
“素羊肚絲是豆製品，溫水泡發，涼拌一下，清爽下飯。”食材明細主料素羊肚絲（適量）香菜（適量）小米椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌素羊肚絲的做法步驟1、羊肚絲適量，溫水浸泡10...
“滷製熟牛肚再加工，味道棒棒噠～”食材明細主料熟牛肚（300g）辣椒（適量）黃瓜（1根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）幹蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚，切條。2、幹蔥，切碎。3、辣椒，斜切段。4...
“微辣，鹹鮮，筋軟下飯。”食材明細主料蒜苗（適量）羊肚（適量）輔料姜蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒羊肚的做法步驟1、羊肚切成條。2、開水裏加點料酒，羊...
“太喜歡自己曬的臘肉的香味了。繼續吃臘肉。炒臘肉的時候，我放了小許油，爲了不長胖而已。個人覺得，油放多一點會更好吃。”食材明細主料臘肉（60g）幹羊肚菌（1把）白菜心（幾片）輔料食用油（小許）調料泡姜（小許）蔥（小許）生抽（小許）鹹鮮（口味...
食材明細主料熟羊肚（500克）輔料青椒（1個）山藥（1根）姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肚的做法步驟1、今天用的配菜是山藥和青椒，可以根據自己的喜好搭配各種蔬菜或者菌...
食材明細主料羊腿肉（200克）洋蔥（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷凍較硬後取出切薄片。洋蔥，青紅椒...
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