鮮肉冬瓜湯的做法 - 鮮肉冬瓜湯怎麼做
來源:飄香吧 2.44W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮肉冬瓜湯的做法步驟
1、備材料,冬瓜切厚片、豬肉切薄片
2、肉片用調味料與小許色拉油醃上10分鐘
3、取一鍋,加入適量的水,放入薑片與冬瓜
4、中火把冬瓜煲至7成熟
5、加入醃好的的肉片
6、把肉片煮至轉白,試味,不夠鹹度這時可下鹽
7、轉小火,下蔥花與香菜
8、稍拌煮一會,關火,就可裝碗
1、備材料,冬瓜切厚片、豬肉切薄片
2、肉片用調味料與小許色拉油醃上10分鐘
3、取一鍋,加入適量的水,放入薑片與冬瓜
4、中火把冬瓜煲至7成熟
5、加入醃好的的肉片
6、把肉片煮至轉白,試味,不夠鹹度這時可下鹽
7、轉小火,下蔥花與香菜
8、稍拌煮一會,關火,就可裝碗