有關蒜薹辣炒雞喜雞胗的精選大全
“雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含...
食材明細主料雞胗(500g)大蒜(一把)輔料生薑(兩片)幹辣椒(一個)配料鹽(一勺)料酒(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒雞胗的做法步驟1、大蒜洗淨切斷2、雞胗洗淨切小片,加入半勺鹽抓勻,加入料酒醃半小時3、生薑切...
“最近忽然對一些家常菜譜有了興趣。我是個很愛吃的傢伙,尤其喜歡蒜薹炒雞蛋!因此一直長得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人愛吃蒜薹炒雞蛋但不一定自己會做,不過我也愛自己動手,經常下廚給自己做上一些容易做自...
“我買的雞胗是買的現成的,商家已經醃好了,回來直接現炒就可以了。老公很喜歡吃這道菜。”食材明細主料雞胗(適量)青椒(一個)輔料乾紅辣椒(適量)蒜片(少許)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒雞胗的做...
食材明細主料雞胗(500g)輔料蒜苗(5根)紅椒(1個)蒜瓣(4個)生薑(1小塊)生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹽(1/2小勺)糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞胗的做法步驟1、準備所有食材:雞胗切丁放入適量的鹽、料酒醃製一會2、蒜苗...
食材明細主料蒜薹(適量)輔料雞蛋(二個)調料油(適量)鹽和五香粉(適量)蔥(適量)生抽(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。2、鍋中熱油+蒜薹翻炒。3、提前炒好的雞蛋碎。4、蒜薹炒至斷生加...
食材明細主料雞胗(適量)大蒜(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)海鮮醬油(適量)蒜蓉辣醬(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)料酒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜辣拌雞胗的做法步驟1、主要原料。2、雞...
“雞胗是雞的內臟,也就是雞的胃,雞胗韌脆適中,口感好,有消食導滯,幫助消化的作用。因爲雞胗裏裝着雞吃下去的食物,所以一定要清洗乾淨,可用食鹽搓洗,也可用開水燙燙去除異味。”食材明細主料雞胗(200克)泡大蒜(100克)輔料油(適量)鹽...
“有時候人不在狀態,胃也不在狀態,吃嘛嘛不香的情況,大家有沒有?這個時候,花兒總喜歡給胃來個刺激,激發一下它的活力。索性就做了這個熱辣勁爽的蒜薹泡椒炒雞胗吧!”食材明細主料雞胗(400克)蒜薹(150克)泡椒(適量)薑末(適量)輔料白酒...
“辣炒雞胗做下酒菜配飯都很不錯,辣辣的脆脆的很好吃”食材明細主料雞胗(適量)輔料辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒蒜香雞胗的做法步驟1、雞胗在鹽水裏反...
“【蒜薹是什麼】祛脂降壓,養肝,通便,提高免疫力,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤蒜薹是大蒜的花莖。色綠葉美,耐貯藏,秋、冬、春三季都有供應。品質好的蒜薹應新鮮、脆嫩,無粗老纖維,條長,上部濃綠,基部嫩白,尾端不黃,不爛、不蔫、苔頂...
食材明細主料雞胗(200g)輔料線椒(6個)乾紅辣椒(4個)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(3顆)調料鹽(2勺)料酒(4勺)生抽(1勺)老抽(1/2勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)玉米油(適量)五香粉(1匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片沖洗幾遍。2、冷...
食材明細主料雞胗(10個)青蒜(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒雞胗的做法步驟1、雞胗清洗乾淨,煮鍋放適量水,倒入料酒,放入雞胗焯...
食材明細主料雞胗(250克)蒜薹(200克)輔料指天椒(2個)小米辣(4個)姜(6片)蒜(2瓣)紅椒(1個)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胗炒蒜薹的做法步驟1、雞胗清洗乾淨後切片。2、紅椒切段,蒜薹切段。3、指天椒切...
食材明細主料鴿胗(幾個)蒜薹(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒鴿胗的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段。3、煮熟的鴿胗切片。4、熱鍋冷油。5、油熱放蒜薹翻炒。6、翻炒的過程放...
食材明細主料雞胗(5個)蒜苗(10根左右)青椒(2個)紅椒(2個)輔料蒜頭(適量)蔥花(適量)乾紅辣椒(適量)配料料酒(適量)麻油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒雞胗的做法步驟1、切好的原材料!~2、焯好水的雞...
“每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊,別太大,容易炒不熟3、鍋裏放油,倒入豆瓣醬炒4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:6個蒜薹:120輔料胡椒粉:適量老乾媽醬:適量鹽:適量姜:適量油:適量料酒:適量蒜:適量醬油:適量具體步驟1.所有材料洗淨備用2.蒜薹切成1cm段備用3.鍋裏放...
“較爲家常的一道快手菜,既是下酒菜也是下飯菜。”食材明細主料雞胗(250克)綠尖椒(一個)紅尖椒(一個)輔料植物油(適量)蔥(一段)蒜(2瓣)生抽(一湯匙)料酒(適量)幹澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、青紅椒...
食材明細主料蒜薹(300)加蛋(1)輔料鹽油(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、材料2、準備3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...
食材明細主料雞胗(195克)蒜薹(145克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞胗的做法步驟1、食材:雞胗(已洗淨)、蒜薹(已清洗切段)、薑片。2、將雞胗放在案板上切成片。3、...
食材明細主料雞胗(適量)鮮紅辣椒(適量)大青椒(2個)輔料香蔥(3根)蒜(7粒)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)花雕酒(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)花椒(適量)八角(2個)澱粉(適量)生抽(適量)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞胗的做法步驟1...
“有人喜歡雞腿、有人喜歡雞翅,可是,我卻最喜歡雞胗小時候時常跟弟弟爲了搶急診打破頭!也或許是因爲物依稀爲貴吧!畢竟一隻雞隻有一個小小的雞胗嘛!不過,現在好了,雞胗隨處都能買到,想買多少買多少!再也沒必要爲了搶一個雞胗打...
“蒜薹具有溫中下氣、補虛、調和臟腑,以及活血、防癌、殺菌的功效。蒜薹含有辣素,它的殺菌作用可以達到青黴素的1/10,對一些病原菌和寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。蒜薹的外皮具有豐富的纖維素,可以刺激大腸排便,來調製便...
“蒜薹和雞蛋很多種做法,我們他們融合了,這種超簡單還有營養,不愛吃蒜薹的人都覺得好吃哈哈。”食材明細主料蒜薹(400克)雞蛋(2枚)輔料油(50克)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒熟蒜薹的做法步驟...
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