雞蛋炒熟蒜薹的做法 素~雞蛋炒熟蒜薹 雞蛋炒熟蒜薹怎麼做

“蒜薹和雞蛋很多種做法，我們他們融合了，這種超簡單還有營養，不愛吃蒜薹的人都覺得好吃哈哈。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒熟蒜薹的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、鍋裏放水，水開放入準備好的蒜薹焯一下

• 3、焯2-3分鐘，撈出放進裝有涼水的盆裏

• 4、鍋裏放油，把大三的雞蛋炒5成熟，備用

• 5、另外起鍋放少許油，放入蔥花爆香

• 6、把焯好的蒜薹放進去翻炒，放入少許鹽，醬油翻炒均勻

• 7、然後把準備好的雞蛋放進去翻炒均勻

• 8、炒1分鐘後點入香油出鍋

• 9、是不是很簡單，分分鐘做出一道不錯的菜，親們學起來吧。

小竅門

1.雞蛋打散放點溫水，炒出來很鬆軟。
2.蒜薹炒一下省時間，口感也不一樣。