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“小蔥是自己種特香,配上軟嫩的牛肉絲非常可口的。”食材明細主料牛肉(150克)小蔥(1把)輔料薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)油(少許)生粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小蔥炒牛肉絲的做法步驟1、蔥去頭洗淨。2、切段...
“簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青...
“牛肉直接炒,很容易炒老,加入調料及澱粉醃製,不僅更加入味,牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉(250克)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)生薑(適量)幹澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:14分鐘這道羊蔥炒牛肉是一道非常不錯的家常美食,這道美食十分常見,在一般的中餐館裏都有賣這道洋蔥炒牛肉,如果你沒有吃過這道美食,那你可以找一家餐館嘗一嘗這...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補...
食材明細主料肉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豬瘦肉,改刀切絲備用...
“天氣越來越熱,吃的越來越簡單,實在是沒胃口啊,所以簡單的炒個肉絲什麼的,再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲(適量)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(一個)木耳(適量)配料醬油(適量)花生油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)蒜瓣(一個)薑絲...
“今天這個小炒肉好香哦!主要是加了料酒,香噴噴的美味極了!”食材明細主料鮮肉(500g)土豆(1個)輔料幹辣子(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲小炒肉的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(半斤)芹菜(三棵)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(少許)幹輔料樹椒(適量)香葉(適量)花椒(適量)麻椒(適量)孜然(一把)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用,可以倒一點也油拌一下防止牛...
“家常蔥香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚,有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜;味美鮮香,肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富,不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓爸爸下酒,其實爸爸基本就吃不到,都...
“3月28日。晚餐是洋蔥炒肉絲。洋蔥的營養價值極高,被稱作“蔬菜皇后”,是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋蔥具有發散風寒的作用,能增進食慾,促進消化,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用,此外...
“洋蔥炒牛肉絲,牛肉中豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力洋蔥炒牛肉絲是老百姓餐桌上最常見的美食。這道菜軟嫩鮮香入味,非常好吃。”食材明細主料牛肉(200g)洋蔥(半個)輔料生薑片(3片)香蔥(1根)調料食用油(25ml)味達美臻品蠔油(1...
食材明細主料牛肉(300g)調料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油,醃製20分鐘左右,我們家不吃雞精所以沒有放,喜歡吃...
“洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚...
食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒牛肉絲的做法步驟1、食材:牛肉絲,洋蔥絲和青椒絲。2、牛肉絲中放入生抽、少許老抽和一點點澱粉...
食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10...
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥青椒炒牛肉絲的做法步驟1、準備材料。2、牛肉切絲後加入薑絲、料酒、生抽、黑胡椒汁。3、拌勻醃製片刻...
“一道簡單快捷的小炒菜。所需的時間是十分鐘左右。除了傳統的調料以外,裏面加五香粉,菜的香味更加的濃郁。”食材明細主料牛裏脊肉(一塊)紅椒(半個)洋蔥(半個)蔥(少許)香菜(一把)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(半匙)澱粉(半匙)醬油...
“家常炒牛肉,簡單易學,鮮嫩適口,香辣適口,營養美味!”食材明細主料鮮牛肉(適量)圓蔥(半個)輔料油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)老抽(少許)香菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒牛肉的做法步驟1、成...
食材明細主料絲瓜(1條)牛肉(100克)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)洋蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉,7成熟備用。3、起油鍋下配料。4...
“洋蔥,原產於中亞或西亞,在中國南北各地均有栽培。富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。此外,它還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的...
“牛肉的做法多種多樣,其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩,特別好吃。其實,炒牛肉也是有訣竅的,每個部位的吃法都不一樣,如果肉選錯了再加上做法不對,做出來的牛肉咬都咬不動,口感極差。掌握了下...
“這是配早餐的快手小菜,用它來配米粥很是有味,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料牛肉丸(150克)洋蔥(1個)輔料玉米油(適量)細鹽(少許)蔥(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉丸小炒的做法步驟1、備好...
“青椒肉絲是最家常的一道菜了,但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家,好像比較喜歡吃青椒多過吃肉,所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C,有利於增強人體免疫功能,所以多吃也是有好處的哈~”食...
食材明細主料蓮藕(1節)牛肉(2兩)輔料薑絲(適量)青椒絲(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕絲炒牛肉的做法步驟1、藕洗淨去皮,用擦子擦成絲,過一下冷水去除澱粉。2、牛肉切...
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