常吃不膩的原味曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油隔熱水融化。

2.加入蛋黃和糖粉。

3.打發至發白的狀態，再篩入低筋麪粉。

4.攪拌均勻。

5.裝到裱花袋裏。

6.擠出曲奇的樣子來。

7.最後入烤箱，上下火，180度，18分鐘。

烹飪技巧

擠曲奇是個活，一定要趁軟的時候擠，硬了就不好擠。