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“家常亂燉，鹹鮮味美。”食材明細主料大白菜（400g）輔料花肉（100g）扇貝肉（約20個）粉條（約75g）調料蔥薑蒜（適量）幹辣椒段（2個）五香粉（2g）老抽（5g）鹽（3g）雞精（2g）白糖（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝花肉白菜燉粉條的做法步驟1、將白...
“扇貝中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素B族、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、硒、鋅等物質。含有維生素B族和維生素E，都有抗氧化作用，可以清除自由基，改善膚質、延緩衰老；含有不飽和脂肪酸、維生素等營養成分，可...
食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）豆腐（適量）輔料粉條（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、豬肉切片蔥蒜切沫。4、粉條焯水白菜切塊。5、鍋中...
“熱乎乎簡單營養燉菜。”食材明細主料大白菜（一棵）五花肉（適量）輔料木耳（適量）紅蘿蔔（一個）粉條（一把）線椒（少許）蒜（少許）純淨水（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）玉米澱粉（少許）雞精（少許）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大...
食材明細主料韭菜花（100克）扇貝肉（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒扇貝肉的做法步驟1、食材：韭菜花（已清洗切段）、扇貝肉（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料酒。3、翻炒...
食材明細主料菠菜（適量）粉條（適量）扇骨（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜粉條燉扇骨的做法步驟1、扇骨飛水。2、菠菜洗淨。3、粉條泡水。4、放入鍋中煮40分鐘。5、菠菜飛水。6、洗...
“酸菜就是最常見，也最受東北人喜歡的菜了，秋天的時候醃上一缸，一個月後就可以品嚐酸溜溜的酸菜啦。酸菜最經典的做法也就是燉，還記得那首耳熟能詳的《翠花，上酸菜》嗎？可見酸菜也是東北人們招待客人最好的菜。”食材明細主...
食材明細主料扇貝肉（200克）輔料姜（少許）蔥（少許）小米辣（少許）蒜（少許）調料油（少許）料酒（少許）糖（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝肉完全解凍後清洗一下。2、電煮鍋裏水燒開加入薑片，料...
“買了幾棵長大的奶白菜，包了菜心的，奶乎乎的菜心顏色很美麗，燉菜味道不錯哦。”食材明細主料奶白菜（一棵）五花肉（120g）粉條（些許）輔料食用油（1匙）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（2g）生抽（適量）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
“將油條與肉末一起炒，加上適當蔬菜即營養又飽腹。將油條與海鮮類的食物放在一起我這是受挪老師的啓發。平時就喜歡吃海鮮類的食品，將主料油條與之相配味道一定不錯。海鮮扇貝鮮味的薄中和了油條的厚，吃起來還是很上口的...
食材明細主料酸菜白肉（適量）粉條（適量）輔料水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）酸菜白肉燉粉條的做法步驟1、準備好酸菜白肉。2、將紅薯粉條泡發好。3、鍋中放水燒開，放入酸菜白肉。4、煮開後放入粉條。5、蓋上鍋蓋後...
“冷天是吃燉菜的好時候，熱熱的一鍋，吃的混身舒坦。大白菜，蘿蔔，都是很好的燉菜食材。普普通通的食材，簡單又美味，纔是咱們餐桌最真實的生活。”食材明細主料大白菜（5片）牛肉（100克）寬粉條（一把）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量...
“天氣漸冷，來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉，吃着那叫一個過癮。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋白菜粉條...
“簡單快捷，鮮香可口，清爽美味。”食材明細主料白菜心（100g）粉絲（1把）輔料扇貝肉（適量）調料蒜蓉（適量）小米椒（2個）鹽（2g）味精（1g）生抽（少許）熱油（適量）蔥花（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉白菜粉絲蒸扇貝的做法步驟1、碗中放入...
食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）粉條（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉條焯水。4、鍋中加油...
“剛剛在淘寶買的粉條，想看一下是不是好吃，所以就做了這道地道的山東菜，我們一家人都很愛吃，呵呵：）驗收結果證明淘寶的粉條比在超市買的要好吃耶”食材明細主料夏陽白（一小棵）五花肉（二兩）粉條（適量）輔料蔥姜（少許）配料鹽（適量）生抽（適...
食材明細主料白菜心（1顆）小扇貝（200顆）木耳（50顆）黃花菜（50顆）粉絲（一把）輔料海鮮醬油（2勺）蒜（6瓣）姜（2片）油（2勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扇貝粉絲蒸白菜的做法步驟1、粉絲用水泡半小時。2、小扇貝解凍處理乾淨。3、木耳黃花...
食材明細主料五花肉（約150克）大白菜（適量）紅薯粉條（1把）輔料蔥（適量）大料（1瓣）生抽（適量）幹辣椒（3個）清水（1大碗）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉白菜粉條的做法步驟1、提前把紅薯粉條用溫水泡上。2、...
“今天下雪，來一盆熱氣騰騰的東北菜驅驅寒。”食材明細主料白菜（四分之一顆）凍豆腐（一塊）五花肉（適量）粉條（適量）輔料大蒜（五瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜五花肉燉凍豆腐粉條的做...
“酥肉白菜燉粉條是一道美味的家常燉菜，主要材料爲酥肉、大白菜、粉條。非常適合冬季食用的一道菜品”食材明細主料酥肉（適量）白菜（適量）粉條（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量...
食材明細主料小白菜（適量）豬肉（適量）粉條（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉條燉肉的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、粉條泡軟3、豬肉切片加入料酒、醬油、...
“之前在發店吃過一道小白菜炒蜆子，味道很鮮美，回家自己做一下，家裏有扇貝，用扇貝代替蜆子肉，依然相當好吃。而且我改良了一下，把粉絲換成了魔芋絲，更適合健身人吃哦。”食材明細主料小白菜（400g）輔料雞蛋（2個）扇貝肉（適量）魔芋絲（...
食材明細主料扇貝肉（200g）韭菜花（100g）輔料生抽（適量）生薑（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒韭菜花的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨，韭菜花洗淨切段，生薑切絲2、鍋熱放適量油爆香薑絲3、倒入扇...
食材明細主料扇貝（500克）大白菜（500克）輔料胡蘿蔔（適量）大豆油（30克）老薑（10克）大蔥（10克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝炒白菜的做法步驟1、鍋中做水加入蔥薑絲，放入扇貝煮，將扇貝煮至裂開。2...
“燉菜，是東北菜菜餚。算是很容易做的菜了,只要你捨得花時間,選擇合適的食材組合就可以是既營養又美味的一餐。牛肉、羊肉、雞肉、魚等搭配粉絲、蔬菜就可以燉出一鍋美美的、吃了又很爽的味道了。牛肉富含蛋白質，氨基酸...
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