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食材明細主料韭菜（250克）瘦肉（60克）雞蛋（2只）輔料姜（2片）蒜（2瓣）鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨，瀝乾水份切段。2、瘦肉切丁加點胡椒粉、花生油剁成肉末，姜、...
食材明細主料老豆腐（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料黃豆醬（適量）辣醬（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、韭菜切段。3、...
食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋肉末餃子的做法步驟1、韭菜。2、木耳。3、肉末。4、雞蛋炒熟。5、木耳切碎放入肉末中加入...
食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（2勺）輔料韭菜肉末餡（適量）調料清水（小半碗）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉末雞蛋攤餅的做法步驟1、包餃子剩下的肉沫餡（韭菜，肉沫，蠔油，料酒，八角粉，花生油，鹽，雞粉攪拌均勻調好的餡料）。2、往...
食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）雞蛋（3個）輔料花生油（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）八角粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉末煎蛋的做法步驟1、包餃子剩下的韭菜肉沫餡（餡料：韭菜加入肉沫，少許鹽，雞精...
“簡單美味炒麪。”食材明細主料鮮麪條（適量）肉末（少許）韭菜（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜炒麪的做法步驟1、備好食材：新鮮麪條，肉末，韭菜，蒜末。2、麪條放入開水鍋中...
“鹹辣適中，美味可口，好吃美味！”食材明細主料肉末（50克）韭菜心（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）剁椒（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒韭菜心的做法步驟1、韭菜心切丁，肉末用剁椒醃製一會備用。2、不粘...
“這是一款非常非常簡單的菜，適合初學者和上班族。放入肉末味道更鮮美。”食材明細主料韭苔（一把）雞蛋（2個）剁椒（一勺）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋炒韭苔的做法步驟1、準備材料。2、...
食材明細主料肉末（適量）韭菜苗（適量）辣椒（少許）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炒韭菜苗的做法步驟1、剁椒，韭菜苗。2、肉末準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油放多久肉末炒。4、倒入...
“前陣子大舅媽給做了些鹽蛋皮蛋帶過來，剩下不多了，今天炒韭菜花肉末加了兩個進去，簡單又好吃，還不錯哦～”食材明細主料豬肉末（120g）韭菜花（150g）皮蛋（2個）輔料美人指（2個）小蔥（適量）大蒜（3顆）調料食用油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）生...
食材明細主料韭菜芽（185克）肉末（95克）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切開）、肉末。2、在肉沫里加適量的料酒拌勻。3、起鍋倒油燒熱，下入肉沫翻炒翻...
食材明細主料雞蛋（1個）豬肉（100g）韭菜（50g）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打成蛋液，韭菜洗乾淨切小段。2、豬肉洗乾淨切小丁。3、熱鍋倒油，豬肉下鍋煸炒出水分。4、豬肉的水分炒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉末韭菜炒雞蛋是一道家常菜，主材牛肉所含的營養元素更接近於人體所需，因此一直有“肉中驕子”的美稱。還具有很好的食療效果，牛肉末與韭菜雞蛋炒在一...
食材明細主料韭菜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、韭菜適量，洗乾淨，切小段。3、鍋裏適量油，蔥姜爆鍋。4、肉餡炒熟，加入適...
食材明細主料肉末（60克）韭菜（120克）麪條（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜炒麪的做法步驟1、食材：肉末、韭菜（已清洗切段）、麪條（已焯水過涼）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。3...
“這是一道超級下飯菜，簡單而營養……”食材明細主料豬梅花肉（300克）嫩韭菜（200克）輔料食用油（2勺）花椒麪（半勺）黃豆醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）韭菜炒肉末的做法步驟1、豬梅花肉剁成肉末。2、韭菜清洗乾淨切段。3...
“春節時大魚大肉吃多了，節後往往會令人提不起食慾，而清淡一點的菜式就成爲餐桌上的“搶手貨”。今天選用幹蛤肉、韭菜與雞蛋配搭，弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鮮美，營養價值高，今天用它烹出一道醒胃的小菜與諸君...
“剩麪條怎麼辦，扔了吧浪費糧食，不扔吧沒人愛吃。好吧我就把你變成搶手飯，於是我在裏面加的肉末，雞蛋，韭菜沫，這樣配起來，有菜，有肉，又有飯，簡單的快手炒麪，而且不浪費糧食還記得小時候奶奶總說“浪費糧食有罪”這句話一直伴我長...
食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜切成末。3、雞蛋劃散。4、雞蛋液和韭菜末加鹽和雞精拌勻。5、起鍋燒油。6、油五成熱...
“這道肉末韭菜炒粉絲比螞蟻上樹好吃百倍，超級下飯，喜歡的可以一試哦。”食材明細主料豬肉（200g）粉絲（1把）韭菜（1把）輔料乾紅辣椒（1個）調料甜麪醬（1勺）醬油（適量）蔥（少許）花椒麪（1小勺）八角（2瓣）鹽（少許）玉米油（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...
“一道簡單，清淡家常菜！”食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）韭菜（適量）蘿蔔乾（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末韭菜炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒六成熟，入玉米油，開始炒蘿...
“大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一個經典家常菜：韭菜炒雞蛋！這個菜人人都吃過，可是沒有注意過到底怎麼炒纔好吃，韭菜炒出來不黃不爛的祕訣我來告訴你！”食材明細主料韭菜（300克）雞蛋（4個）大蒜（4瓣）輔料鹽（10克）料酒（5克）其他（口味）炒...
食材明細主料韭菜花（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒肉末的做法步驟1、韭菜花切段。2、肉剁碎。3、鍋子爆香姜蒜。4、放入肉末。5、打散炒熟。6、...
“鹹辣適口的韭菜花炒肉末，用來配飯或是下酒真的很適合O(∩_∩)O~”食材明細主料韭菜花（100克）瘦肉（130克）豆豉（20克）幹辣椒（適量）蒜仁（3瓣）輔料醬油（1大勺）白糖（1小勺）米酒（1大勺）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒...
“肉末銀牙炒韭菜是一道很好的減肥菜，銀牙即是綠豆芽。綠豆芽有很高的藥用價值，含有豐富的維生素C。綠豆芽中含有核黃素，口腔潰瘍的人很適合食用。綠豆芽富含纖維素，是便祕患者的健康蔬菜，它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的...
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