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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜梗:適量輔料醬油:適量醋:適量香油:適量白糖:適量味精:適量具體步驟1、將空心菜梗剖開,反捲起來,然後切成絲。2、將醬油、醋、香油、香蔥碎、白糖、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜梗:1把紅椒:1個輔料辣椒油:2勺鹽:適量自制蔥油:2勺蒜末:適量涼拌醋:適量調味汁:適量具體步驟1準備好原料;2空心菜梗洗淨掐成寸段(自認爲掐比切的好吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘空心菜是能夠開白色喇叭形狀的花的,之所以會叫空心菜是因爲它的莖的中心是空心的,所以因此而得名空心菜,涼拌空心菜中,空心菜焯水後,加入蒜泥,撒上一點香油...
食材明細主料空心菜(250克)芝麻醬(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,用開水中焯一下2、芝麻醬放少量水,加點鹽,依個人口味3、麻醬放入焯好的空心菜中,依個人口味...
“又到吃空心菜的季節,今天做的這道涼拌空心菜是江西省贛州市寧都縣的地方菜。第一次在朋友家吃,就被驚豔到了,特意讓朋友教我做這道菜,既簡單又美味,喜歡的朋友可以試着做。”食材明細主料空心菜(250克)輔料蒜瓣(5瓣)小尖椒(4...
食材明細主料空心菜(700g)輔料蒜瓣(適量)小米辣(2個)辣椒油(50毫升)調料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨備用。2、蒜瓣小米辣切好備用。3、水燒開。4、放空心...
“空心菜是很大衆很實惠的蔬菜,不管是清炒,涼拌,做湯都很不錯,去菜場買了一大把空心菜,菜葉子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法,放點青椒肉絲和菜梗炒,和臘肉炒,和豆乾炒,味道都很不錯!”食材明細...
“空心菜是一個非常好的東西,而把菜葉和菜梗兩吃,更是不錯的選擇。”食材明細主料空心菜葉(300g)輔料芝麻(適量)配料大蒜(半頭)小紅辣椒(1個)醋(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/2茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌空心菜葉...
食材明細主料空心菜(400g)輔料豆瓣醬(5g)鹽(2g)油(10ml)辣椒(5g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌空心菜的做法步驟1、將買回的空心菜折成一節一節,注意葉子和柄要就在一起,不要用刀切,最好用小刀一根一根割,用清水洗乾淨2、把...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道涼拌空心菜絲是一道特別好吃的涼拌菜,這道菜是涼拌的美食,所以它十分適合在夏天吃,基本上大家都喜歡在早上吃一點粥類,這時就可以用這道涼拌空心菜絲...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:半斤左右輔料辣椒:4個大蒜:一大個豆鼓:十粒左右老抽:適量鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.將空心菜芯洗好,空心菜芯比較嫩要好吃點。2.配料準備好...
食材明細主料空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、菜梗洗淨,用手捏扁,然後撕成絲兒;蒜...
加食鹽和菜籽油只需在水開後,滴入幾滴菜籽油和食鹽,再放入空心菜,斷生變色後撈起出鍋,過一遍涼水,瀝乾水分後裝入盤中,再依次放入調料涼拌後裝盤即可食用,保證空心菜翠綠爽口。注意:過涼水時時間不要停留太長,空心菜變涼即可撈...
食材明細主料空心粉(200g)輔料蔥(少許)鹽(少許)味精(少許)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒粉(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌空心粉的做法步驟1、空心粉用冷水浸泡一晚2、倒入沸水中煮熟3、煮熟後撈起瀝乾水分,加入生抽...
焯燙後再涼拌。製作涼拌空心菜時,將空心菜清洗乾淨,沸水下鍋,焯燙後,撈出控水,切成段,添加小米辣、蒜末、食用鹽、醬油等佐料攪拌即可。喜歡吃辣口的涼拌空心菜,也可以酌情增加小米辣的使用量。清洗空心菜時,可以將空心菜放在...
“夏季到了,連內蒙都熱的不行,中午來一份清爽下飯的涼拌空心菜。”食材明細主料空心菜(500g)紅彩椒(50g)黃彩椒(50g)輔料芝麻醬(50g)蒜末(50g)薑末(15g)味極鮮(5ml)香醋(10ml)鹽(8g)香油(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)靚拌空心菜的...
先焯水再放入涼水。空心菜如果長期放置在空氣中,很容易由翠綠變成不太新鮮的顏色,可將空心菜提前焯水,但注意焯水的時間控制在大火三分鐘左右,因爲空心菜很容易熟,煮久了吃起來容易沒有韌勁。煮好以後再放入冷水中再涼拌,既...
焯水後涼拌即可。製作涼拌空心菜時,將空心菜清洗乾淨,切成小段,沸水下鍋,添加幾滴菜籽油,煮至空心菜顏色改變,撈出控幹水份,放入盆中,添加生抽、蠔油、香油、陳醋、白糖、小米辣、食用鹽等佐料,攪拌均勻食用即可。喜歡吃辣口的...
“中午吃尖椒空心菜,剩下了一些空心菜葉子,咱也不能浪費不是?給大家推薦個味道絕佳的蒜拌空心菜吧,做法和原料都很簡單,喜歡的朋友不妨試試。”食材明細主料空心菜葉子(400g)輔料大蒜(適量)配料生抽(一大勺)香油(一大勺)鹽(適量)雞精...
“空心菜我和小孩都喜歡,我家老人卻是不吃的。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨,摺合適的段。2、切點蒜...
“【熗拌空心菜梗】大夏天開胃爽口的小涼菜空心菜,是那種有水有肥就旺長的綠葉蔬菜,一茬茬的掐,一茬茬的長,特別喜歡它的生長狀態,也特別喜歡這個蔬菜的各種吃法。勤勞的朋友們各自都有一塊小菜地,我常常跟着大家享受着勞動...
食材明細主料空心菜葉(適量)輔料紫甘藍葉(1片)紅尖椒(2個)蒜(3瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蒜泥空心菜葉的做法步驟1、新鮮的空心菜葉摘洗乾淨。2、菜葉放入沸水中汆燙變色立刻...
“健康綠色蔬菜,女人吃了更好哦”食材明細主料西蘭花(200克)空心菜(1000克)輔料蔥(1棵)蒜(2瓣)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西蘭花空心菜的做法步驟1、準備好的食材2、蔥蒜,切碎備用3、...
“用鴿子的胸脯肉代替雞脯肉來做涼麪,成本有點高,但是味道更好的。用手工空心面來做涼麪,因爲容易入味,味道比實心面更好的呢。”食材明細主料鴿胸肉(1塊)空心面(50克)輔料養心菜(小許)胡蘿蔔(小許)清水(適量)涼白開(或純淨水)花生米(...
“平時這一段的空心菜根都是丟掉咯,可是這回的空心菜很貴丟掉覺得很可惜,就想起小時候吃的涼拌空心菜根,今天來回味童年吧”食材明細主料空心菜根(適量)輔料油辣椒(一勺)鹽巴(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘...
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