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食材明細主料番薯(1個)糯米粉(20g)牛奶(250ml)姜(1塊)輔料白糖(1勺)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番薯圓子姜奶的做法步驟1、番薯切塊,放入鍋中中火蒸30分鐘2、糯米粉加入適量清水捏成糯米麪團,搓成若干小圓子3、番薯去皮切塊...
“芋頭圓子,紅薯圓子”食材明細主料紅薯(3個)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻,熱的時候纔好化糖3、加入糯米粉和成麪糰...
食材明細主料姜薯(適量)湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)調料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)姜薯湯圓甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、湯圓和雞蛋備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、姜薯用刨刀刨成薄片備...
食材明細主料湯圓(適量)百合(適量)姜薯(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯百合湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨,用專用刀削片。【賣姜薯的就有賣這種刀,抽片後煮會捲成卷】2、鍋中煮開水,放入紫薯湯圓【湯圓的做...
“番薯薑湯水和甜酒雞蛋這兩道食譜是月經期間我最愛吃的,特別能夠緩和痛經問題,也查了下相關資料,瞭解到月經期間紅糖姜水的,有利於緩解和治療疼經,如果經來腹痛或者月經量比較少,食用紅糖姜水,有一定的輔助治療作用。下面分...
“番薯糖水是傳統的廣式糖水,這是我小時候飯後出鏡率很高的甜湯,和紅豆沙、綠豆沙一樣。傳統的番薯糖水要放很多姜和紅糖,才能煮出最最家鄉的味道呢。”食材明細主料紅薯(200克)姜(50克)輔料紅糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
“老媽帶來了鄰居送的番薯,不多,個個漂亮,我忍不住第一次做了番薯圓子,沒有糯米粉,用了水磨粉,細膩,炸完很快就癟了,這一點有些遺憾,口味挺好的。要不,嚐嚐?”食材明細主料番薯(適量)水磨粉(適量)輔料砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三...
“功效:此湯能驅寒,通暢腸胃,防止便祕,利水排毒。紅薯能補虛益氣,強生強腎,滋潤腸胃;糯米含有澱粉和纖維,能防止便祕;冰糖能補中益氣,和胃潤肺。”食材明細主料黃心紅薯(200克)糯米粉(100克)輔料生薑(2片)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)...
“愛吃番薯粉圓子的嚼勁。”食材明細主料番薯粉(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)調料醬油(適量)酒(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉燒番薯粉圓子的做法步驟1、取適量番薯粉裏面加點鹽。(番薯粉其實不需要太多一...
食材明細主料芋圓(適量)雞蛋(適量)輔料姜薯(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯去皮洗淨備用。2、芋圓備用。3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液備用。4、鍋中適量清水煮開。5...
食材明細主料糯米粉(120克)粘米粉(適量)姜薯(隨意幾根)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜薯糯米小湯圓的做法步驟1、糯米粉加開水用筷子攪拌下。2、一邊加適量的水慢慢揉成光滑搓圓不裂開的麪糰。3、盤裏...
食材明細主料番薯(300克)桂圓肉(50克)輔料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓番薯湯的做法步驟1、食材:番薯、桂圓肉、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將桂圓肉和冰糖下入鍋中。5、接...
“有段時間特別流行吃芋圓,QQ的口感,顏色誘人。賣相進階做法也很簡單,是零基礎的小仙女們DIY最好選擇。”食材明細主料番薯(1個)芋頭(1/4個)木薯粉(200g)輔料白砂糖(適量)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋番薯芋圓的...
“春季是養肝護肝的重要時期,中醫說這個時期的飲食最好是少酸多甜,再者南方的春天更是溼氣重,人體溼氣聚集多時,就會感覺整天都昏昏沉沉,好像處於不太清醒的狀態一樣,今天上一款很接地氣的薑汁番薯糖水,別小看它,食療作用可大...
食材明細主料姜薯(適量)輔料芋圓(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋圓姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、適量芋圓備用。3、鍋中適量清水煮開。4、放入芋圓,中小火煮開。5、姜薯用刨刀刨成...
食材明細主料番薯(500克)薑汁(10克)輔料紅糖(200克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薑汁番薯糖水的做法步驟1、番薯去皮切塊!2、把番薯和紅糖倒入鍋裏煮二十分鐘!3、煮好了!4、先盛一碗!5、姜塊放到料理機。6、把薑汁倒出來煮...
食材明細主料牛奶(500ml)輔料紅茶(2包)木薯圓子(適量)蜜豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶紅茶木薯圓子的做法步驟1、食材,如圖2、先把清水燒開放入紅茶包3、倒入牛奶煮開,把蜜豆也放入4、放一邊讓紅茶徹底出味5、...
食材明細主料番薯(1個)輔料生薑(1塊)桂圓乾(10g)紅棗(6粒)調料紅糖塊(30g)清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生薑番薯糖水的做法步驟1、板栗紅薯一個,這個品種的番薯又粉又糯很好吃。2、準備幾粒紅棗和生薑。3、番薯削皮...
“姜撞奶加一點紫薯顏色更加漂亮也更有味道”食材明細主料牛奶(250g)奶粉(30g)生薑(100g)白糖(15g)輔料紫薯(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯姜撞奶的做法步驟1、準備原料2、紫薯蒸熟,不用太多,30g左右即可,點綴個顏色...
“寒冷冬季,寒氣入體,抵抗力下降,同時感冒病毒肆虐,極易生病。爲了驅寒暖身特質薯圓紅糖薑湯”食材明細主料紅薯泥(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料姜(適量)紅糖(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯圓紅糖姜...
食材明細主料地瓜(適量)輔料太白粉(適量)仙草(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯圓仙草蜜水的做法步驟1、地瓜蒸熟,趁熱壓成泥,加入白糖攪拌均勻,接着加入太白粉攪勻。2、接着將粉泥揉至不黏手即可分成...
食材明細主料彩色湯圓(適量)姜薯(適量)涼薯丸(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯煲小湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水。2、取出適量的姜薯切塊。3、鍋中水燒開。4、放入姜薯塊煮開。5、加入...
“在紅薯泥中加糯米粉口感更加軟糯。在圓子裏裹了一點馬蘇裏拉奶酪,味道也非常好。”食材明細主料紅薯(400g)糯米粉(60g)奶酪(60g)輔料砂糖(20g)牛奶(50ml)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪紅薯圓子的做法步驟1、準備...
食材明細主料湯圓(10個)番薯(500克)輔料紅糖(200克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)湯圓番薯糖水的做法步驟1、番薯去皮切塊!2、番薯放到電力高壓煲加適量水和紅糖煮!3、煮好了番薯糖水!4、煮湯圓!5、把煮好的湯圓放到番薯糖...
食材明細主料紫薯(150g)木薯粉(200g)椰漿(半罐)淡奶(1/3罐)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶薯圓的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸20分鐘,碾碎2、加入少量水,糖攪成紫薯泥3、在薯泥中加入木薯粉,揉搓成紫薯麪糰4、將...
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