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“巧克力流心也叫熔岩蛋糕,它的魅力就在切開那一刻,巧克力流心緩慢地流出,太誘人了!雖然熱量很高,但是寒冷的冬季添加點能量剛剛好!幾年前的情人節做過這個蛋糕,做法跟這次不同,但是不成功的,沒有流心。這次用了Tinrry的方子,流...
“肉肉哦!無肉不歡😄”食材明細主料麪條(300g)輔料瘦肉(1塊)雞蛋(1個)生抽(2勺)鹽(適量)老抽(1勺)生粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青菜攤蛋面的做法步驟1、把豬瘦肉切絲,用辣椒、生抽、生粉、老抽、鹽,食用油攪拌均勻醃...
“不是很成功,兩個原因:一,我用的是從冰箱冷凍拿出來的鮮棗,本身是有水分的。二,蒸的過程我忙工作了,忘了時間,等想起來,發現已經蒸的過久了。應該蒸15分鐘,我蒸了30分鐘。好在隻影響顏值,口感沒啥不好。”食材明細主料糯米粉(適...
“挺費事的,不過很有成就感。這個蛋糕需要回糖兩天才好吃,配紅茶黑咖啡絕好,檸檬後味很重,多吃不行,膩。此配方爲一個三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️個。”食材明細主料雞蛋(100g)發酵黃油(100g)糖粉(85g)泡打粉(2g)低粉(90g)...
“馬卡龍,少女的酥胸,真心是個尤物,失敗率極高,其餡料據說是它的靈魂~~我喜歡🍋做的餡料,酸酸甜甜,中和了馬卡龍過份的甜,那種甜度,只有孩子們覺得正常吧……本來也是,小孩子這種生物我沒有,不甚瞭解😂😂”食材明細主料檸檬(一個(大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐:一盒龍利魚柳:1/3條幹香菇:2只輔料蔥花:少許胡蘿蔔粒:少許蒸魚豉油:適量麻油:適量具體步驟1.香菇泡開切粒、龍利魚肉切粒備用2.龍利魚肉與香菇粒一...
食材明細主料火龍果(一個約200克)輔料酸奶(1份)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果酸奶撈的做法步驟1、火龍果洗淨,酸奶備用。2、火龍果一分爲二,分別切2.3毫米厚的片。3、切好的果片。4、從最大片開始擺放,5片圍起來,第...
“歲月,是一把無比鋒利的刀,毫不吝嗇地在我們的臉上、身上刻下了一道道印痕。刻一刀,帶走了花季般的少女;又刻一刀,帶走了曾經年輕、時尚的辣媽;再狠狠地刻上一刀,把我們拽進了中年人的隊伍……儘管你有一百個不願意。“任你...
“座標武漢的我,吃到這些實屬難得”食材明細主料章魚須(500g)青椒(1根)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒章魚須的做法步驟1、準備好章魚須,水燒開煮2分...
“因爲家裏沒有番茄醬了所以改用炒的,味道不錯呢,真心的好吃。用蕎頭菜的香味來做菜,味道真是一極棒呢!O(∩_∩)O”食材明細主料直條意大利麪(適量)輔料泡麪味火腿腸(三條)小蕎頭菜(一小把)蒜末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)...
食材明細主料大白菜(2棵)(適量)輔料魚露(3茶匙)蝦醬(2勺)韓國辣椒麪(200克)食鹽(200克)小香蔥(10)蒜沫(適量)胡蘿蔔絲(適量)白蘿蔔絲(適量)洋蔥(適量)糯米粉(50克)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國泡菜思密達~~的做法步驟1、先將大白菜豎着...
“雞蛋煎成蛋餅,可以和很多食材搭配,比如麪條,餛飩,各種拌菜。”食材明細主料炸面(適量)雞蛋(適量)滷肉(適量(平時是炒肉絲))豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)黃瓜(適量)菠菜(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料基圍蝦(半斤)土雞蛋(4個)香蔥(適量)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭,去蝦線,去殼,蝦肉中間劃開不劃斷。2、處理好的蝦加入適量料...
“前幾天給草莓做了麪包糠炸三文魚腩結果小姑娘說我要吃炸蝦蝦草莓👸的要求肯定要滿足啊。”食材明細主料蝦(半斤)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)音符蝦的做法步驟1、蝦去頭開背去...
“韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣,是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配,可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來,蒜素利於蛋白質吸收,貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量...
“懶人大盤雞,顧名思義,就是製作方法特別簡單的大盤雞,可是味道一點都不輸給飯店裏大師傅的手藝噢~~”食材明細主料三黃雞(一隻(約三斤半))土豆(一個(大個兒的))青辣椒(兩個)輔料大盤雞料(一袋)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
“每年立春日,大部分人都要吃春餅,名曰“咬春”。有記載說宋代宮廷的薺菜迎春餅是“翠縷紅絲、金雞玉燕、備極精巧,每盤值萬錢。”立春時,大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬物復甦,嫩蔥先出,人們嚐鮮,也是有“咬春”的...
“這幾天溫度持續上升,遲來的夏天終於開始發威了!衆位美眉在對面板進行各種美白防曬的同時,不要忘記讓自己和家人的身體也清涼一夏呢夏天出汗的時候,千萬不要貪涼傷害了胃哦。今天我們要分享的是一份能夠在炎炎夏日給大家...
“玉米是是個好寶貝,能做主食又能做菜,是健康組織提倡的粗糧之一,對腸道健康十分有益,還美容養顏🌸🌸🌸🌸。這個季節正是黏玉米上市的好時候,黑土地的饋贈讓東北的黏玉米是偏黃色的,吃起來是格外的香甜,尤其是當天新掰的,老些...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500蘿蔔:一個輔料姜:一塊生抽:3湯匙鹽:適量味精:少許油:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨削皮切塊,牛腩洗淨待用2.壓力鍋底灑點油然後把蘿蔔塊鋪在上面,再把牛...
“土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆(2個)小蔥(2跟)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把...
“屬於無肉不歡的你們”食材明細主料豬瘦肉(500g(自己決定)(有點肥的應該更香))土豆(4個)洋蔥(1個)輔料生抽(3勺)料酒(2勺)糖(1勺)蠔油(1勺)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆滷肉飯的做法步驟1、瘦肉切丁。2、土豆切小塊。3、洋蔥...
食材明細主料火龍果(半個)酸奶(半瓶)芒果(一個)車釐子(適量)輔料白糖(適量)披薩盤(一個)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶水果冰淇淋的做法步驟1、水果均切丁備用。2、準備一個披薩盤(我用的是8寸的)。3、披薩盤上面鋪一層油...
“這次,然後大蝦做雞蛋的親密小夥伴。海捕蝦,老公去漁船上買的新鮮的,回來凍冰箱裏,隨吃隨取。可我不會掛漿冷凍,蝦頭都凍黑了。但是,口感跟營養,遠比買的加工的凍蝦仁好的多。”食材明細主料海捕蝦(適量)雞蛋(適量)輔料菠菜末(適...
“包餃子剩餘的餃子皮做法吃法很多,今天來做蔥油餅,很香酥哦~”食材明細主料餃子皮(16片)香蔥(一根)輔料鹽(一點點)花生油(適量)五香粉(一點點)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、把香蔥切碎放碗裏,加入鹽,一點五...
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