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2023-12-31 食材明細主料豬大腸（2斤）輔料腐竹（一根）調料豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）米酒（適量）姜（兩片）小米辣（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）腐竹炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨（用麪粉或者生粉戳洗5~10分鐘）。2...

大蒜皮蛋炒腐竹的做法 - 大蒜皮蛋炒腐竹怎麼做

2024-01-03 食材明細主料大蒜（6根）腐竹（55克）皮蛋（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜皮蛋炒腐竹的做法步驟1、食材：大蒜。2、腐竹（已泡發）。3、皮蛋（已剝殼）。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成...

腐竹炒豬肉的做法 - 腐竹炒豬肉怎麼做

2023-12-30 “這個菜喜歡倒是挺喜歡的，不過這兩年也少做了，一是因爲老人不吃腐竹，二是現在腐竹也不知道放了什麼，煎炸燉隨便折騰，居然不爛成一坨，小時候的不是這樣的，所以我老是吃着忐忑，怕是吃了太多化學物質，也懶得做了。中秋節前親戚居...

辣炒豬大腸的做法 - 辣炒豬大腸怎麼做

2023-12-30 食材明細主料豬大腸（兩三根）輔料青椒（一個）花椒（適量）洋蔥（適量）八角（適量）大蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣炒豬大腸的做法步驟1、我買的是七分熟的豬大腸，買回家把大腸...

腐竹芹菜炒臘腸的做法 - 腐竹芹菜炒臘腸怎麼做

2023-12-26 食材明細主料腐竹（適量）芹菜（適量）臘腸（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹芹菜炒臘腸的做法步驟1、芹菜洗淨。2、腐竹泡發切段。3、臘腸切厚片。4、腐竹飛水備用。5、鍋子燒熱放入臘...

腐竹木耳炒臘腸的做法 - 腐竹木耳炒臘腸怎麼做

2024-01-09 食材明細主料腐竹（100g）木耳（30g）臘腸（2根）大蒜（1根）蔥（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹木耳炒臘腸的做法步驟1、黑木耳泡發2小時；2、腐竹浸泡2小時；3、大蒜切段，蒜切片；4、黑木耳綽水5分鐘；5、臘腸切片...

豬大腸燉豆腐的做法 - 豬大腸燉豆腐怎麼做

2024-01-09 食材明細主料熟大腸（300g）豆腐（300g）輔料油（20g）辣豆醬（二勺）料酒（一匙）生抽（一匙）香蔥（一顆）大蔥（10g）姜（6g）蒜（三辨）鹽（5g）雞精（3g）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬大腸燉豆腐的做法步驟1、把大腸切後焯水，瀝乾水份備用。2、豆腐切塊後泡...

青椒香腸炒腐竹的做法 - 青椒香腸炒腐竹怎麼做

2024-01-01 食材明細主料香腸（2根）青椒（130克）腐竹（55克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒香腸炒腐竹的做法步驟1、食材：香腸、青椒（已去蒂去籽切開）、腐竹（已泡發）2、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。3、將香腸...

腐竹炒臘腸的做法 - 腐竹炒臘腸怎麼做

2024-01-13 “腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養價值，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用。今天就用腐竹搭配臘腸一起炒，本來沒有什麼味道的腐竹因吸收...

爆炒豬大腸的做法 - 爆炒豬大腸怎麼做

2024-01-04 食材明細主料豬大腸（300g）輔料辣椒（適量）榨菜（適量）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨。2、鍋里加少許油炒辣椒盛出備用。3、鍋裏熱油爆炒大腸。4、加入生粉。...

粉腸腐竹煲的做法 - 粉腸腐竹煲怎麼做

2023-12-28 食材明細主料粉腸（適量）腐竹（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）油（適量）醬油（適量）醃料鹽（適量）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉腸腐竹煲的做法步驟1、粉腸處理好後放米酒，胡椒粉，醬油，鹽，生粉抓勻醃製1...

大蒜腐竹炒烏賊的做法 - 大蒜腐竹炒烏賊怎麼做

2024-01-03 食材明細主料大蒜（45克）烏賊（1只）腐竹（35克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜腐竹炒烏賊的做法步驟1、食材：大蒜2、烏賊3、腐竹（已泡發）4、薑片5、將大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段，待...

大蔥炒腐竹的做法 - 大蔥炒腐竹怎麼做

2024-01-03 食材明細主料大蔥（265克）腐竹（65克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蔥炒腐竹的做法步驟1、食材：大蔥、腐竹（已泡發）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。3、將大蔥去根清洗一下。4、放在...

大白菜炒腐竹的做法素菜—大白菜炒腐竹大白菜炒腐竹怎麼做

2024-01-08 食材明細主料大白菜（200克）腐竹（200克）西紅柿（一個）輔料玉米油（10克）鹽（2克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜炒腐竹的做法步驟1、提前準備好所需材料。（腐竹需要提前半小時用冷水泡）2、鍋熱放油倒入大白菜西紅柿炒...

蒜炒豬大腸的做法 - 蒜炒豬大腸怎麼做

2024-01-08 “第一次做，加油～”食材明細主料豬大腸（適量）輔料醃蘿蔔（適量）朝天椒（適量）大蒜（適量）蒜頭（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒豬大腸的做法步驟1、清洗好豬大腸，放入水...

臘腸炒腐竹木耳的做法 - 臘腸炒腐竹木耳怎麼做

2023-12-29 食材明細主料臘腸（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）輔料黃豆醬（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒腐竹木耳的做法步驟1、黑木耳腐竹泡發。2、洋蔥切小塊。3、臘腸切片。4、鍋子燒...

生炒豬大腸的做法 - 生炒豬大腸怎麼做

2024-01-02 “生炒豬大腸，客家特色，脆嫩滑香，飽滿油亮，誘惑吃貨。”食材明細主料豬大腸（700克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（20克）姜（15克）幹辣椒（少許）小蘇打（1克）雞精（2克）胡椒粉（2克）客家鹹菜（100克）原味（口味）未知（難度）生炒豬大腸的做法步驟1、新鮮的豬大腸...

臘腸炒腐竹木耳蓋面的做法 - 臘腸炒腐竹木耳蓋面怎麼做

2024-01-04 食材明細主料臘腸（1小節）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（一小把）蔥（適量）腐竹（適量）鹽（適量）生抽（適量）乾麪條（一小把）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸炒腐竹木耳蓋面的做法步驟1、材料合照，木耳和腐竹提前泡好發，胡蘿蔔切片。2、熱...

大蒜炒腐竹的做法 - 大蒜炒腐竹怎麼做

2024-01-02 食材明細主料大蒜（175克）腐竹（80克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜炒腐竹的做法步驟1、食材：大蒜（已去根洗淨切段）、腐竹（已泡發）2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入大蒜和切好的...

大蒜腐竹炒蘿蔔的做法 - 大蒜腐竹炒蘿蔔怎麼做

2023-12-30 食材明細主料腐竹（適量）蘿蔔（2個）大蒜（3根）調料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大蒜腐竹炒蘿蔔的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、蘿蔔、大蒜。3、將腐竹放在案板上切開待用。4、將大蒜去根洗淨，放在...

李子炒豬大腸的做法 - 李子炒豬大腸怎麼做

2024-01-07 “新晉網紅菜“李子炒豬腸”。”食材明細主料豬大腸（800g）李子（適量）輔料紅椒（1個）青椒（1個）蔥（2顆）蒜（1個）姜（1塊）鹽（2匙）生抽（2勺）蠔油（2勺）醋（1匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）李子炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸沖洗後用食用鹽（粗鹽更...