熱菜 腐竹炒豬大腸的做法 - 腐竹炒豬大腸怎麼做 來源:飄香吧 1.45W 食材明細主料豬大腸 (2斤)輔料腐竹 (一根)調料豬油 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)米酒 (適量)姜 (兩片)小米辣 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)進階 (難度)腐竹炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨(用麪粉或者生粉戳洗5~10分鐘)。2、腐竹泡軟。3、豬大腸薑片下鍋煮,放適量米酒去腥。4、煮開一兩分鐘停火。5、撈出衝冷水,準備切。6、切好的豬大腸。7、放豬油,放小米椒煸炒一下。8、放豬大腸炒大概兩分鐘。9、放腐竹接着炒。10、炒至豬大腸微微有點焦黃(天氣太熱怕上火,所以沒炒太乾)。11、放適量白糖,蠔油,醬油,適量鹽翻炒均勻。12、成品圖。 腐竹 腐竹炒豬大腸的做法步驟 腐竹炒豬大腸 豬大腸 腐竹炒豬大腸怎麼做 腐竹炒豬大腸的最正宗做法 腐竹炒豬大腸的做法 腐竹炒豬大腸的家常做法 腐竹炒豬大腸怎麼做好吃