青椒香腸炒腐竹的做法 - 青椒香腸炒腐竹怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒香腸炒腐竹的做法步驟

• 1、食材：香腸、青椒（已去蒂去籽切開）、腐竹（已泡發）

• 2、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。

• 3、將香腸放在案板上切成片。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香腸翻炒翻炒。

• 5、接着，合入切好的腐竹和青椒翻炒翻炒至青椒斷生。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、調味炒勻即成。