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“土人蔘含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣，鋅等營養物質。土人蔘嫩莖葉脆嫩、爽滑可口，可炒食或做湯。土人蔘可涼拌，宜與肉類燉湯，是藥膳兩用的食品，具有清熱解毒的功效，對氣虛乏力、脾虛...
“微辣，鹹鮮適口，蒜苗香味兒濃郁。😍”食材明細主料蒜苗（適量）黑木耳（適量）火腿腸（2根）輔料花生油（適量）麻椒（適量）姜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗木耳炒火腿腸的做法步驟1、蒜苗擇洗...
“大白菜是屬於冬天的味道，它物美價廉、營養豐富，怎麼做都好吃。經常食用大白菜會使人頓感清香爽口，利胃保腸，對促進人體健康極爲有利。”食材明細主料白菜（320g）青蒜苗（170g）輔料八角（1個）生抽（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料豌豆苗（500克）輔料水發木耳（50克）配料鹽（適量）味精（少量）色拉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆苗炒木耳的做法步驟1、豌豆苗摘洗乾淨瀝乾水分，木耳發好後清洗乾淨。2、熱鍋冷油下木耳翻炒。3、下豌豆苗...
“今天收到美天發的獎品、八朵木耳、飛飛用它來煲了雞湯、非常好喝、家人都喜歡、營養豐富、新春佳節餐桌上來一鍋這樣的湯非常不錯！黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用...
“木耳具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。木耳炒雞蛋是家常小炒，10分鐘就搞定的菜，尤其適合上班族。”食材明細主料秋木耳（50克）蒜苗（3棵）鹽（1茶匙）醬油（1茶匙）輔料雞蛋（1個）姜（1小塊）食...
“把發芽的大蒜全部種地裏，一場春雨，看起來鮮嫩的很。採了一把，炒木耳來吃。”食材明細主料蒜苗（1把）木耳（適量）輔料豬油（小許）調料食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒木耳的做法步驟1、我種的蒜苗。2、採了一把...
“蒜苗是我自己養的，非常的簡單，把快要長牙的大蒜擺放在淺盤裏，裏面加上水，放在溫暖處，不要忘了每天加水，一個星期的時間就長成蒜苗了，可以用刀割下來，炒菜，做湯什麼的非常的方便，純正的無公害啊”食材明細主料蒜苗（1把）輔料火腿（...
食材明細主料豌豆苗（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆苗炒木耳的做法步驟1、窗臺上的小菜園系列再次來襲，豌豆苗經歷了近10天的生長已經非常茂盛。2、豌豆苗剪下洗淨。3、...
“我們基本上是在婆婆家裏吃的飯，所以最近上的菜基本上是她的傑作。也是她拍的照片。我很喜歡這樣，可能婆婆也喜歡吧。”食材明細主料黑木耳（100克）蒜苗（250克）輔料肉絲（50克）配料雞精（2克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料蒜苗（適量）黑木耳（適量）青椒（適量）豬肉（適量）豆腐乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗木耳炒肉絲的做法步驟1、原材料!~2、肥肉絲先炒出油！3、加入瘦...
食材明細主料蒜苗（4棵）雞蛋（2個）輔料木耳（適量）調料生抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒木耳雞蛋的做法步驟1、蒜苗準備。2、蒜苗去根，扒去外皮，洗淨木耳泡發，雞蛋準備。3、木耳掰小塊蒜苗切斜...
“蔥蒜可以不放，因爲蒜苗本身己經有蒜味了，呵呵。。。我是因爲己經切好了，所以就瞎加進去了。”食材明細主料蒜苗（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料紅泡椒（適量）蔥蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘...
隨着人們對自身健康的關注度越來越高，我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中，山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎，它們都是具有食用和藥用價值的健康食物，而且吃法非常多。今天，來介紹其中一種做法：長山藥炒...
食材明細主料捲心菜（適量）黑木耳（適量）蒜苗（適量）輔料大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜黑木耳炒蒜苗的做法步驟1、捲心菜洗淨撕成小塊2、蒜苗切段黑木耳泡發煮熟備用3、鍋子燒熱後爆香蒜末4、放入捲心菜翻炒...
“西藍花是減肥人員必備菜譜，營養價值高，搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花（一朵）輔料木耳（100g）調料蒜頭（2個）小米辣（1個）蔥段（1根）食用油（2勺）鹽（5g）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料木耳（適量）蒜苗（50克）熟五花肉（適量）輔料花生油（2勺）蠔油（少許）醬油（一勺）鹽（少許）花椒（少許）蔥末（少許）薑末（少許）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗木耳炒肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜苗，切段。3、肉...
“土人蔘具清熱解毒功效，對氣虛乏力，脾虛泄瀉，肺燥咳嗽，神經衰弱等有一定療效。大補元氣，生津安神，強心。治氣血虛損，虛勞多汗，虛脫衰竭，血壓降低。潤肺止咳，治肺癆、燥熱咳嗽。健脾補虛，治脾虛勞倦、泄瀉。清熱斂汗，治眩暈潮熱，盜...
木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式，深受大衆的喜愛，成爲家家戶戶餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳，由於鮮木耳儲存時間較短、易變質，更多的人願意選擇儲存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳，小編就...
“今年不缺雨水，院子裏的人蔘苗一茬一茬長的好快。再不吃就老了，趕緊採一把做個涼菜。”食材明細主料土人蔘苗（1把）輔料胡蘿蔔（小許）調料大蒜（幾瓣）麻醬（1匙）食鹽（0.5g）雞精（0.5g）生抽（5g）陳醋（3g）芝麻油（小許）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“蒜苗，又叫青蒜（不見光時爲蒜黃）。大蒜的花苔，包括花莖（苔莖）和總苞（苔苞）兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防...
“家常菜---木耳炒蒜苗”食材明細主料蒜苗（4棵）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒蒜苗的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成薄條，蒜苗摘洗乾淨切成段。2、木...
“老實家裏蹲，不給一線英雄添亂”食材明細主料蒜苗（適量）黑木耳（適量）燒肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗黑木耳炒燒肉的做法步驟1、燒肉。2、蒜苗洗淨。3、燒肉切片。4、蒜苗切...
食材明細主料木耳（適量）雞蛋（2個）海蔘（2個）輔料食用油（半匙）塔菜（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘雞蛋炒木耳的做法步驟1、木耳泡發好，煮一下，塔菜洗淨，菜葉放木耳裏。2、菜梗單獨放。3、切海蔘。4、雞蛋打碗...
“今年雨水豐沛，院子里長滿了土人蔘苗，嫩嫩綠綠的，很是誘人。土人蔘別名假人蔘、參仔葉、東洋蔘、紫人蔘，屬馬齒莧科多年生草本植物。因其根與人蔘相似而得名。歷史上採收其根作藥用根爲滋補強壯藥，補中益氣，潤肺生津。葉消...
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