有關清蒸左口魚怎麼做好吃的精選大全
“這段時間,市場有些比較小的左口魚賣(不知道其他地方把這魚怎麼叫,屬於比目魚的一種,呵呵),三兩左右一條。這份量的左口魚最好吃,肉質鮮嫩,大了肉就相對沒那麼嫩了。左口魚比多寶魚(大凌平魚)肉質稍微粗一點,所以賣的沒有多寶魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷凍比目魚切段:500輔料料酒:一湯匙檸檬蒸魚醬油:二湯匙姜:4片植物:三湯匙大蔥:一根具體步驟1.備好食材,冷凍的魚在室溫下自然化凍2.魚段在流水下稍作衝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料左口魚:2條輔料姜:適量蔥:適量生抽:適量具體步驟1.將魚去肚洗淨裝盤。2.放上薑絲,水開後如果蒸5分鐘。3.出鍋後,將薑絲和水倒掉。4.放上蔥絲,淋上生抽,在淋上...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮭魚:1條輔料蔥:適量甜椒:適量姜:適量生抽:適量具體步驟準備材料是這些京蔥切絲,甜椒也切絲魚買的時候老闆殺好了,回來洗洗乾淨,生薑切片,香蔥切段魚背開一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料左口魚:一條姜,蔥,紅椒,花椒:適量蒸魚豉油,鹽:適量輔料具體步驟1.左口魚一條~買時叫商家處理乾淨,我是自己回來刮鱗,去內臟,去鰓。去鰓時注意,小心被鰓的倒...
食材明細主料新鮮福壽魚(600克)輔料蔥(一顆)姜(二片)紅椒(小半節)蒸魚豉油(三勺)油(二勺)檸檬(一片)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲,姜蔥切小,蔥葉撕細。3...
食材明細主料偏口魚(一條)輔料蔥(適量)料酒(兩匙)鹽(一勺)雞精(一勺)幹辣椒(兩個)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清蒸偏口魚的做法步驟1、偏口魚處理乾淨內臟,如圖正反兩面切口。2、一棵蔥白和蔥葉分別切絲,幹辣椒剪成絲。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料左口魚:500輔料香蔥:30姜:小許醬油:小許料酒:小許砂糖:小許胡椒粉:小許鹽:小許具體步驟1.把所有材料準備好。2.左口魚洗乾淨,去除內臟,切成塊。3.蔥洗乾淨,...
“今年秋天的鮁魚自上市後,就沒見着大個的,基本都是3-4條一斤的鮁魚,按青島話講,盡是些鮁魚羔子,沒有開春的鮁魚那大個,開春的鮁魚基本也得2斤一條,總較着吃着可惜,不吃,市面上也就這些,這麼小的鮁魚換個吃法,清蒸”食材明細主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對於魚,怎麼弄纔好吃呢?其實呀,是要看是什麼樣的魚咯,有些適合煮,有些適合煎,有些適合蒸,比如鱈魚就很合適清蒸哦,特別是魚尾弄成的清蒸鱈魚尾真的是超好吃的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料左口魚:600輔料油:適量鹽:適量姜:適量蔥:適量蒜頭:適量料酒:適量具體步驟1.蔥薑蒜切碎。2.左口魚處理乾淨,在魚身上抹上鹽,倒入油,料酒抹勻,撒上姜蒜。3.待...
“這是繼昨天那條大左口魚之“一魚兩味”之冬菜蒸左口魚,由於魚太大必須切成兩半,魚尾紅燒,魚頭部分就蒸着吃,各有各風味。”食材明細主料左口魚(適量)冬菜(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬菜蒸左口魚的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚類對我們來說都是挺重要的,因爲魚肉是很有營養的哦。清蒸脘魚肉是我最喜歡的一款菜餚了哦,味道是非常的香的哦,聞着都要流口水了哦。用來佐飯可是一級...
“鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料鱈魚(1塊)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)豆豉(適量)蔥(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨,放鹽醃製;2、將姜,蔥切絲,紅辣椒切粒...
“魚的一家都很喜歡吃魚,尤其是海魚,爲此,在家鄉的爸爸總會買上一些魚喜歡吃的魚放在冰箱裏冷凍着,然後再託人捎上來,今天的左口魚就魚的爸爸從鄉下託人帶上來的,魚的一家都很喜歡。對於左口魚的做法,魚除了清蒸外,還喜歡用香...
食材明細主料偏口魚(1條)輔料蒸魚豉油(適量)青椒絲(適量)薑絲(適量)鹽(適量)蔥絲(適量)料酒(適量)紅椒絲(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸扁口魚的做法步驟1、偏口魚洗好,鹽,生薑,料酒醃一下,然後放倒鍋上面蒸,不用盤子蒸比較嫩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料偏口(比目魚):1條輔料鹽:2小勺味精:1/2小勺生抽:2小勺香油:1小勺花生油:1大勺花椒:15粒八角:1個蒜:3瓣蔥:1根姜:1塊具體步驟1.魚清洗乾淨、去掉內臟和魚鱗,分別在魚...
“一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,鹹魚鮮香,可下酒食粥吃飯的炒菜”食材明細主料藏鹽左口魚(200克)瘦腱子肉(300克)輔料姜(適量)蒜頭(適量)蔥段(適量)配料生粉(適量)生油(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“魚類食品味道鮮美,營養豐富,它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養,是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚(6條)蔥(1段)姜(1塊)原汁醬油(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)鹽(少許)輔料蒸魚豉油(半...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料左口魚:2條輔料姜:適量蔥:適量生抽:適量具體步驟1.將魚去肚洗淨裝盤。2.放上薑絲,水開後蒸5分鐘。3.出鍋後,將薑絲和水倒掉。4.放上蔥絲,淋上生抽,在淋上熱油...
食材明細主料左口魚尾(適量)輔料薑絲(適量)大蒜(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒左口魚尾的做法步驟1、首先把整條魚切開一半,魚尾裝入盤子,用少許與胡椒粉醃片刻。2、燒熱油鍋將魚尾放入大火煎。3...
清蒸魚作爲魚的一種最家常的做法,一直受人所喜愛。但是,清蒸魚如果處理的不好,就容易帶上腥味這樣就大大影響了清蒸魚的口感,所以大多數人對於清蒸魚的喜愛往往有受到這方面的影響。那麼怎麼做清蒸魚口感最好呢?本文給出了...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料姜:1塊蔥白:1根鱸魚:1條輔料熱油:1勺蒸魚豉油:3勺具體步驟1.把魚洗好、背上劃開幾刀,加入薑片、魚和盤子中間放兩塊姜塊、蒸魚的時候容易蒸的透徹些!2.一定...
“清蒸魚,是最能保證魚類營養成分的做法。今天,我們清蒸一下紅福魚,再擺個好poss,讓我們的美食飛起來。”食材明細主料紅福魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)蒸魚豉油(適量)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“英:Lemon-steamedSole”食材明細主料檸檬(4片)檸檬汁(1/2茶匙)油(1茶匙)小紅蔥頭(1個)蒜(1個)雞湯(1/3杯)乾白葡萄酒(2湯匙)綠豆(1/2杯)鹽(適量)左口魚肉(4片)羅勒葉(1湯匙)輔料胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬蒸左口魚的...
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