熱菜 清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做 來源:飄香吧 1.44W 食材明細主料新鮮福壽魚 (600克)輔料蔥 (一顆)姜 (二片)紅椒 (小半節)蒸魚豉油 (三勺)油 (二勺)檸檬 (一片)清淡 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲,姜蔥切小,蔥葉撕細。3、再擠上檸檬汁,很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜蔥,檸檬片放在盤子底部再放一些蔥姜在魚肚子裏。5、放入燒開水的蒸鍋裏,中火蒸十分鐘。6、蒸好的鮮從鍋中取出,把上面的蔥姜去掉,蒸出來你水也倒掉,小心將魚挪進另一個乾淨盤裏。7、取適合紅椒絲,蔥絲鋪在魚身上,淋上蒸魚豉油。8、另起鍋燒熱油從頭淋到尾。9、上面放點蔥絲,清蒸魚做好了。 清蒸魚 清蒸魚的最正宗做法 清蒸魚的家常做法 清蒸魚的做法 清蒸魚怎麼做 清蒸魚的做法步驟 清蒸魚怎麼做好吃 蒸菜