有關素炸響鈴的做法的精選大全
“小老太嚷着要吃長春觀的素菜很久了,一來是那周圍交通狀況不是很好,二來我的性格中隨性佔更多,比較容易牴觸隨衆去做些事情一提到素菜,她就無比嚮往的說:我有一同事一到週末就帶着全家老小往那奔,東拐西彎就是爲了在那吃上...
很多人喜歡把響鈴油炸了用來蘸醬吃,但是我就喜歡用它來炒白蘿蔔吃。這兩個的風味一混合很特別。主料蘿蔔:半個響鈴:5個輔料油:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量蒜瓣:1個詳細步驟:第一步蘿蔔切條第二步熱油,加入蒜瓣炒香第三步下入...
食材明細主料肥牛(適量)響鈴卷(適量)番茄(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肥牛響鈴卷的做法步驟1、肥牛備用。2、番茄去皮洗淨切小塊備用。3、響鈴卷用清水泡軟。4...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料豆腐皮:一張肉餡:適量輔料雞粉:適量料酒:適量生抽:適量鮑魚汁:適量香菇末:適量具體步驟1.肉末加雞精、料酒、生抽、鮑魚汁、香菇末拌勻,醃製15分鐘。2.豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天所說的是油炸響鈴只秋天的果樹,聽到名字可能非常的萌b但是,我平常非常的喜歡吃這道菜油炸食品,當然一般人儘量少吃爲好友,其實對於三高人羣而言。主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:150油豆腐皮:2張輔料鹽:2糖:3生抽:15ml薑末:適量料酒:15ml香油:適量蔥花:適量雞精:少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.肉餡中加入蔥花,薑末,鹽,生抽,糖,料...
“(百度)幹炸響鈴是浙江省杭州地區漢族傳統名菜之一。以色澤黃亮、鮮香味美,脆如響鈴而被推爲杭州特色風味名菜之列,幹炸響鈴腐皮薄如蟬翼,成菜食時脆如響鈴,故名。”食材明細主料油皮(200g)豬肉餡(350g)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適...
食材明細主料番茄(適量)蝦滑(適量)響鈴卷(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄蝦滑響鈴卷的做法步驟1、響鈴卷先提前用清水浸泡一下,蝦滑備用。2、番茄去皮切小塊備...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油豆皮:適量輔料鹽:適量具體步驟1.將胡蘿蔔,土豆搽成絲;粉絲過水泡軟,切成小段2.將以上材料入鍋炒熟後,放涼備用3.將油豆皮過水泡軟開始製作響鈴卷4.將餡均...
“響鈴抄手,顧名思義,就是抄手炸好後,澆汁兒上去嘩啦啦響,香味飄起來,色香味俱全。做法並不難,吃起來非常美味,老家有很多朋友炒了玉蘭片澆上去,我家喜歡響鈴的原汁原味,只略微做了一點芡汁澆上去,味道非常美。”食材明細主料抄...
“十二月了離春節又近了,莫名的想着響鈴這一口。這幾天家裏聚餐也比較多。於是我就選擇做了一份響鈴備着。今天的這一款是用磷蝦,鮮肉,雞蛋,馬蹄,麪粉來調配得,餡料口感很豐富,朋友們有時間可以參考一下哦。這響鈴蒸吃跟炸吃...
“剛剛睡到了下午四點半...起來之後肚子空空的...突然懷念起來在澳洲經常吃的fishandchips於是乎,自己動手豐衣足食。。很成功。。所以趕緊拿來分享。。哈哈如果不喜歡吃魚。。。按照這個方法做出的薯條也是一級棒哦!”...
食材明細主料豆腐皮(2張)肉末(175克)輔料麪糊(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸響鈴的做法步驟1、食材:豆腐皮、肉末、麪糊。2、在肉末里加適量的料酒。3、加適量的醬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋液:一小碗輔料鹽,味精,老酒,老抽:適量具體步驟1.豬肉餡拌好,泗鄉豆腐皮輕輕撕開,從摺痕處切開,取一張,去掉邊角料,雞蛋打好2.把拌好的豬肉放在豆腐皮上...
“"我們的老家,每到過年,挨家挨戶都要炸響鈴,做肉圓;等年初的時候,客人來家裏,即可以當菜,又可以做麪條點心。記得,小時候,媽媽爸爸在土竈裏炸這個響鈴,一邊炸,我們一邊就抓着吃,特別溫暖,現在的孩子,食物多了,也不再那麼稀罕這些東...
“簡單,營養,美味功效作用竹筍。分佈於長江流域及南方各地。含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:2張蝦仁:100g筍:3只姬鬆菇:15片輔料鹽:適量白糖:適量大蒜油:適量生抽:少許具體步驟1.蝦仁去腸,筍切丁、姬松茸泡發後切丁2.蝦仁剁碎,與筍菇拌勻後調好味...
“雖然是香菇做成的素鱔絲,但味道,外形,口感都一點不差,又鮮又香!”食材明細主料幹香菇(50克)輔料生粉(2勺)蔥(適量)姜(1塊)蒜頭(1只)老抽(半勺)生抽(2勺)胡椒粉(適量)糖(半勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油素鱔絲的做法步驟1、準備...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:2張豬肉:200輔料蒜:適量大蔥:適量鹽:適量澱粉:適量耗油:適量十三香:適量料酒:適量具體步驟1.豬瘦肉剁碎2.切大蔥和蒜,由於晚上做的所以沒放姜3.再把蔥和...
食材明細主料海蔘(350g)輔料鍋巴(500g)調料醬油(30g)鹽(3g)味精(2g)澱粉(10g)蔥油(5g)料酒(10g)植物油(500g)白糖(5g)鹹香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)響鈴海蔘的做法步驟1、海蔘順向片成抹刀片,放開水中焯出備用。2、勺內加大蔥油、醬油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油皮:4張瘦肉:50輔料姜蔥水:適量鹽:適量油:適量黃酒:適量具體步驟1.油皮用水泡發半個小時。2.瘦肉剁成餡,3.加入姜蔥水,鹽,料酒,攪拌成稀糊。4.泡好的油皮...
““炸響鈴”是杭州一道頗具歷史的名菜。用的是油豆皮和少許豬肉末製作而成的,入口後,咀嚼起來聲聲帶響,因此得名爲“響鈴”。上桌時配以花椒鹽或者甜麪醬和蔥絲等都可以,春季可配薄餅食用。“炸響鈴”也是一道不錯的佐酒...
“幹炸響鈴又名炸響鈴,採用杭郊泗鄉生產的豆腐皮,豆腐皮薄入蟬翼,成品色澤黃亮,鮮香味美,脆入響鈴,相傳這道名菜與南宋抗金名將韓世忠有關,一天,韓世忠慕名到郊外的一家酒店用餐,不巧的是招牌菜油炸豆腐皮賣完了,一時沒有辦法做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:100腐皮:2張輔料料酒:適量胡椒粉:適量蠔油:適量鹽:適量蔥姜:適量具體步驟1.食材:豬肉餡、腐皮2.蔥姜水(蔥切段、姜拍散用沸水沖泡)3.肉餡中加入、食...
“孩子這幾天一直嚷嚷着吃響鈴,說來慚愧,這麼有名的杭州名菜我卻是孤陋寡聞,更別說做了,行,要吃就上吧,這是第二次做的,兒子說已經和外面買的味道一個樣了。”食材明細主料新鮮黃魚(500g)輔料香油(5g)黃酒(微量)鹽(少許)雞蛋(1個)蔥(少...
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