家常美食清湯肉片掛麪怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘這道清湯肉片掛麪是一道看似沒有味道卻特別好吃的美食,一聽這名字就知道這道麪條所用的無論是油還是辣椒都特別的少,因爲是清湯嘛。所以如果你家裏有人吃不了辣,或者喜歡吃清淡一點的食物,那這道清湯肉片掛麪就在合適不過了,所以快來學會吧。
主料
豬肉 :適量生菜 :適量
輔料
掛麪 :適量油鹽 :適量
具體步驟
瘦肉洗淨切片,用油、鹽、水澱粉調味,醃製1小時,鍋內燒開水,下面條,稍煮3-4分鐘,煮好後,撈起,過冷水,鍋內再燒開水、加放少許油
加入肉片,把肉片煮熟,肉片熟後,加入麪條,加入洗淨的生菜,待食材煮熟後,加入適量的鹽調味,即可