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“茄汁小魷魚,酸酸的醬汁很開胃.”食材明細主料小魷魚(400g)輔料蒜香番茄醬(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁小魷魚的做法步驟1、把小魷魚殺洗乾淨,頭部整理出來,身體切條狀。2、鍋裏放油,加熱。...
“在北京飯店吃過的菜覺得很好吃沒想到茄子和魷魚這麼搭很鮮營養也搭配得很好回家就琢磨着自己做着吃做的效果很好酸甜鹹鮮不比飯店的差哦是道招待客人的硬菜哈”食材明細主料長茄子(2根)鮮魷魚(4條)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根...
食材明細主料魷魚(400克)青椒(1-2個)豆豉(約15粒)蒜瓣(2瓣)蔥(少許)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨(去內臟牙齒和軟骨),洗淨,剖開在內面劃上十字花刀,切成適當大小。2、青椒...
食材明細主料魷魚(2只)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)姜(1大塊)蒜(1-2粒)幹辣椒(2個)冰糖(20g)小蔥(適量)輔料生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(2湯匙)水(適量)鹽(1茶匙)雞精(2茶匙)胡椒(1茶匙)白芝麻(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁燉魷...
“本道菜中加入了祕製糖薑汁,做出來的魷魚是另一種口味的,更適合愛吃甜的吃貨。”食材明細主料魷魚(去須)(1條)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)糖薑汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁魷魚卷的做法步驟1...
食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...
食材明細主料茄子(350克)魷魚(1個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子拌魷魚的做法步驟1、食材:茄子(已蒸熟晾涼)。2、魷魚(已洗淨)。3、剁椒、薑片、香蔥。4...
食材明細主料魷魚(一條)紅蘿蔔(適量)輔料燒烤汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)燒汁焗魷魚的做法步驟1、將魷魚洗淨,去除中間透明的軟骨,放入約80ml燒烤汁,醃製魷魚。2、放入焗爐裏,預熱到250℃,上火190℃烤約30分鐘。3...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主...
餐飲提問:海汁源撈汁小海鮮加盟步驟是什麼?ai新覺羅?長樂回答:海汁源小海鮮隸屬於安徽愛彌爾食品發展有限公司,沒有太高的經營條件,創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速的發展。該項目開店簡單,而且投資...
魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分爲淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青...
食材明細主料魷魚(適量)輔料番茄(適量)四季豆(適量)配料姜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)米醋(適量)玉米油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁魷魚四季豆的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中水煮開放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且...
“傳統魷魚的做法就是爆炒。今天我這道菜是用醬汁悶的。口味也不錯非常柔軟”食材明細主料泡發魷魚(一塊)生薑(一塊)大蔥(一根)青椒(一個)紅椒(一個)花椒(少許)輔料生抽(一匙)甜麪醬(一匙)白砂糖(少許)蠔油(半匙)料酒(一匙)白醋(少許)水澱粉(少...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料魷魚(1條)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁魷魚的做法步驟1、原材料:冰鮮魷魚一條。2、清理魷魚肚子裏面雜物,並撕掉魷魚皮。3、煮鍋燒水至沸騰,放入魷...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“網上買了好多小番茄,但是做水果吃味道真的不怎麼樣,直接入菜吧。一直覺得魚與番茄是個很好的搭配,今天晚上難得掌勺,就來道番茄魚吧”食材明細主料小黃魚(500g)番茄(200g)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
“夏季,馬路邊一個個鐵板烤魷魚的攤子。一張桌子,兩個竈臺,滿地的燒烤籤,就這樣天天圍着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。魷魚的色澤也漸由白轉紅,是爲醬紅色,魷魚的身上不斷地冒着香氣和光澤。站在一旁的人們,口水可能都滴到...
“這個春節讓自已休了個小長假,從女兒放寒假開始,我整個人也輕鬆了懶散了,下班回家只想窩在沙發裏吃點零食跟丫頭一起看大片。這段時間飯還是天天做的,只是拍的不多,除非是特別好吃,要隆重推薦給大家的。就象這道茄汁黃魚,味...
“我家最喜歡魷魚了,儘管不在海邊還是可以買一些冰凍的魷魚。即使在海邊買到的魷魚都是外海捕撈回來的速凍或者保鮮的,這一些深海魚一離開大海就活不了了,也是需要速凍保鮮。這個是生活在海邊的朋友說的。所以買這一些沒...
食材明細主料魷魚(1條)輔料烤肉醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)洋蔥(1/4)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)蔥(1個)薑片(2個)蒜片(2個)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁燜魷魚的做法步驟1、準備魷魚先去掉魚眼和內臟洗乾淨備...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
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