茄汁小魷魚的做法 - 茄汁小魷魚怎麼做

“茄汁小魷魚,酸酸的醬汁很開胃.”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁小魷魚的做法步驟

• 1、把小魷魚殺洗乾淨，頭部整理出來，身體切條狀。

• 2、鍋裏放油，加熱。

• 3、油熱後，先放小魷魚頭進去炒兩下。

• 4、再放魷魚條進去炒兩下。

• 5、隨後放入3大勺的蒜香番茄醬進去炒。（蒜香番茄醬是用大蒜泥和去皮的番茄炒制的。）

• 6、放入鹽巴調味下。

• 7、出鍋，裝盤。

• 8、撒上蔥裝飾下。