啤酒嫩姜燜鴨的做法 - 啤酒嫩姜燜鴨怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

啤酒嫩姜燜鴨的做法步驟

• 1、成品圖來一張。昨天晚餐。

• 2、嫩姜切片，嫩鴨去內臟，洗乾淨切小塊，啤酒2罐。

• 3、油鍋燒熱，倒入嫩鴨，燒至沒有水分。加入嫩姜。

• 4、加入八角，幹辣椒，冰糖，生抽，老抽，老乾媽辣椒醬，倒入啤酒，適量水。

• 5、加入八角，幹辣椒，冰糖，生抽，老抽，老乾媽辣椒醬，倒入啤酒，適量水。

• 6、大火開始燜45分鐘。

• 7、大火開始燜45分鐘。

• 8、最少加入2克鹽。

• 9、最少加入2克鹽。

• 10、大火收汁即可。這次的鴨子帶了點湯。

• 11、大火收汁即可。這次的鴨子帶了點湯。

• 12、成品圖。喜歡的不妨試試哦。

• 13、成品圖。喜歡的不妨試試哦。