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食材明細主料地瓜(適量)輔料太白粉(適量)仙草(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯圓仙草蜜水的做法步驟1、地瓜蒸熟,趁熱壓成泥,加入白糖攪拌均勻,接着加入太白粉攪勻。2、接着將粉泥揉至不黏手即可分成...
食材明細主料芋圓(適量)仙草凍(適量)輔料火龍果(半個)砂糖(1勺)杏仁片(1勺)原味(口味)未知(難度)火龍果仙草芋圓的做法步驟1、火龍果加糖打果汁2、芋圓煮熟3、仙草凍切小塊4、裝碗食用...
“閩南早年盛產地瓜粉和木薯粉作爲產地當年不能沒有相關的小吃,不論石花膏還是薯圓都是相當特色。盛名於臺灣流傳於國際【歐巴一步一步詳細的帶你做出閩南小吃】”食材明細主料紅薯(一個)紫薯(一個)木薯粉(二斤)英國紅豆(半斤...
“💙💙💙💙💙💚”食材明細主料芋圓(適量)輔料紅豆(適量)冰沙(適量)奶茶(適量)醪糟(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)仙草芋圓的做法步驟1、首先把芋圓放入鍋中煮好2、同樣的把西米露也煮好備用3、衝一杯咖啡味道的奶茶然...
“這次做的芋圓裏邊最喜歡那個小紅脣了。家裏沒有南瓜和紫薯,但是有好幾種顏色的粉:可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉,再加上芋圓的原色,至少也能做出六種色彩來,絕對夠用啦!”食材明細主料芋艿(250克)木薯粉(100克...
“芋圓和燒仙草都是臺灣著名的小吃,曾經很喜歡鮮芋仙的芋圓仙草,只是最近我家附近的一家鮮芋仙關門大吉了,看來只能自己動手了.做了一次就受到了家人的表揚,說是和鮮芋仙的味道沒什麼兩樣,這是對我最大的鼓勵啊.在微...
食材明細主料養樂多(1只)輔料芋圓(適量)仙草凍(適量)蜜紅豆(1勺)水果(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養樂多芋圓仙草的做法步驟1、鍋中水燒開。2、芋圓漂起過涼水。3、主角都放入盤中。4、倒入養樂多食用。...
“今年夏天的這股熱浪已經持續了很長一段時間,消消暑氣平安度夏。老公說這個真的很消暑!做法也非常簡單!”食材明細主料仙草粉(50g)清水(1000ml)薄荷(少許)輔料調和水(250ml)蜂蜜(隨意)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜燒仙草...
“初夏,總覺得有些燥熱,用仙草粉做些仙草凍加上芋圓,搭配自己喜歡的蔬果,澆上各種甜汁,開起夏日清涼模式吧!”食材明細主料仙草粉(少許)木薯粉(適量)紅薯(一個)自制蜜紅豆(少許)輔料牛奶(適量)紅茶(少許)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗...
“番薯糖水,加了桂圓,紅棗更美味,冰熱兩吃都很棒。”食材明細主料番薯(1條)輔料紅棗(3顆)桂圓(少許)調料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓番薯糖水的做法步驟1、備番薯。2、桂圓,紅棗,冰糖。3、番薯削皮,切塊。4...
食材明細主料仙草粉(50g)芋圓(適量)輔料西瓜(適量)芒果(1個)小香蕉(2根)葡萄乾(適量)花生碎(適量)自制枇杷果醬(適量)煉乳(適量)清水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果芋圓仙草凍的做法步驟1、鍋中倒入500ml清水,燒開後倒入50g...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:1個紅薯:1個紅豆:250木薯粉:1000輔料白糖:小量煉乳:少許椰汁:1瓶具體步驟1.英國紅豆提前泡水一天2..放入高壓鍋煮,響氣15分鐘。要是想吃開花的就多壓...
“自制甜品,夏天的最愛“仙草芋圓水果撈”。”食材明細主料仙草(適量)輔料芋圓(適量)喜歡吃的水果(適量)成品多彩豆(適量適量)西米(適量)調料花生碎(適量)冰淇淋或紅糖汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仙草芋圓水果撈的做...
“仙草燒芋圓是粵菜中的一道夏天經典糖水甜甜品。仙草具有清熱解毒,消水腫。芋圓的Q彈、美味,想必大家都會念念不忘。甜品店的食客絡繹不絕,常常排隊,還很貴。不如自己動手做。”食材明細主料木薯粉(200克)紫芋(50克)南瓜(50克...
食材明細主料仙草蜜(600g)輔料奶粉(100g(用牛奶代替也行))蜜(20g(按個人喜好))奶香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仙草牛奶蜜的做法步驟1、仙草蜜可以自己做也可以用買的切碎2、加入牛奶蜂蜜攪勻3、再放入冰箱裏冰凍10分鐘即可...
食材明細主料仙草粉(50g)西瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仙草蜜的做法步驟1、仙草粉涼水化開。2、用500ML清水煮沸。3、放涼切塊。4、加入蜂蜜水,放上喜歡的水果。5、😋6、😝7、😜8、😛9、😍10、...
食材明細主料木薯粉(500g)紅薯(500g)紫薯(500g)輔料細砂糖(40g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)仙草芋圓的做法步驟1、紅薯紫薯各放20克細砂糖蒸熟,喜歡原味的可不放糖2、入攪拌機打碎成泥,越碎越細膩越好3、趁熱加入250克澱...
“夏日炎炎,火紅的太陽正在炙烤着大地和我們,你是否因高溫的氣候而食不下咽呢,不如跟着我一起做道清涼可口的冰鎮仙草蜜吧”食材明細主料黑涼粉(仙草粉)(30g)蜂蜜(10g(個人口味而定))白糖(20g(個人口味而定))冷水(1500毫升)甜味(口味)煮(...
“仙草蜜有消暑祛熱、清火解渴之效,經熬製成凍,佐以白糖或蜂蜜,溫潤清涼,是夏季消暑解渴之佳品。仙草蜜的製作過程很簡單,只需將仙草粉末(黑涼粉的粉末)加水調成糊,在開水鍋裏煮沸,再依個人口味摻入白糖熬製的糖水或蜂蜜;等仙草...
“最近很饞芋圓,外面吃完了,回家還想吃,就自己做一點,好吃又好玩。因爲一個人吃,覺得紫薯南瓜的量太大了,偷懶做了個簡化版。總結一點經驗。建議還是用口感細膩一點的材料做,粗的粉粉做不出芋圓口感的。”食材明細主料木薯粉...
食材明細主料湯圓(10個)番薯(500克)輔料紅糖(200克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)湯圓番薯糖水的做法步驟1、番薯去皮切塊!2、番薯放到電力高壓煲加適量水和紅糖煮!3、煮好了番薯糖水!4、煮湯圓!5、把煮好的湯圓放到番薯糖...
“燒仙草,即衝型。忽然發現自己有點傻,滿大街的奶茶,仙草奶茶也算得上一款經典,卻一直都沒想到自己動手來一道。現在想到也不遲。沒有紅茶包,不想動普洱,開了罐的鐵觀音頂上。牛奶與茶葉煮至微,再經過長時間的浸泡,讓茶的味道...
“仙草蜜是一種清涼消暑的飲品,南方地區特產,尤其是福建,臺灣。主要原料水、仙草凍、蜂蜜仙草凍有消暑祛熱、清火解渴之效,經熬製成凍,佐以蜂蜜,溫潤清涼,是消暑之佳品。仙草凍的製作過程較爲複雜,用仙草幹煮味更加醇厚。仙草...
食材明細主料芒果(適量)芋圓(50g)燒仙草(適量)調料椰漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果芋圓燒仙草的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中水燒開,放入芋圓,煮4分鐘,關火後燜1分鐘。3、撈起。4、放入涼水泡一會兒。5、...
“燒仙草是臺灣著名的小吃,在其他地區也稱涼粉,神仙草。燒仙草起源於臺灣苗栗縣的九華山,人們將仙草切成小方塊,然後加上糖水與碎冰,再配上扁豆與富有彈性的黑珍珠,便製成了口感甘涼,爽口美味的燒仙草。在炎熱的夏天,一杯沁人...
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