老醋蜇皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
海蜇皮 :1公斤輔料
香油 :2勺料酒 :1勺
香醋 :5大勺
白糖 :2勺
味精 :半勺
生抽 :4勺
1. 海蜇皮切絲,入滾水迅速撈起,再倒進冰水中泡涼;
2. 把調料汁倒進處理好的海蜇絲中,再加些蒜末拌勻;
3. 吃的時候還可以加些嫩白菜芯或黃瓜絲,都很清爽,絕對酸爽鮮甜難停口。
主料
海蜇皮 :1公斤輔料
香油 :2勺1. 海蜇皮切絲,入滾水迅速撈起,再倒進冰水中泡涼;
2. 把調料汁倒進處理好的海蜇絲中,再加些蒜末拌勻;
3. 吃的時候還可以加些嫩白菜芯或黃瓜絲,都很清爽,絕對酸爽鮮甜難停口。