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“南方吃粉、北方吃麪。粉絲又是廣東特產，加一點蝦、時令蔬菜，炒一炒，蝦米的香、娃娃菜的甜，與粉絲完美的結合。小時候的味道——蝦米炒粉絲。”食材明細主料粉絲（100克）娃娃菜（100克）蝦米（10克）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）輔料油（5ml）鹽（2...
“蝦米粉絲煲，可以當主食，也可以當湯，自由選擇，煲里加點老乾媽，不一樣的味道。”食材明細主料綠豆粉絲（100克）蝦米（10只）鮮香菇（2朵）輔料白菜（1片）香菜（1克）調料老乾媽（1勺）鹽（2小勺）味達美味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
紅薯澱粉就是透過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態，就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣，紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食，今天，就想帶大家回原生態的時代，教大家則呢能夠做紅薯澱粉，大家跟着我接着看吧，收穫滿滿...
食材明細主料海蝦（170克）粉絲（50克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蝦炒粉絲的做法步驟1、食材：海蝦（已清洗）、粉絲（已泡軟）、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦，加適量的...
食材明細主料絲瓜（1條）粉絲（1扎）蝦米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜片（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦米粉絲的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，粉絲，蝦米提前泡好，大概半小時吧2、熱油，下蒜片3、下絲瓜翻炒，斷生4、炒出汁，就...
“粉絲鮮味十足且筋道爽滑，營養健康超好吃。”食材明細主料粉絲（2把）瑤柱（15克）蝦米（適量）輔料鹽（3克）油（適量）水（適量）老抽（3克）生抽（15克）蠔油（15克）老乾媽（15克）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）蒜香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱蝦米粉絲煲的做...
食材明細主料節瓜（一根）粉絲（適量）蝦米（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜粉絲蝦米的做法步驟1、粉絲，香菇提前泡洗好，切好。2、節瓜切小條。3、鍋裏熱油爆香薑絲，倒入洗好的蝦米...
食材明細主料節瓜（適量）輔料蝦米（適量）粉絲（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞粉（可不加）麻油（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）節瓜蝦米粉絲煲的做法步驟1、主材料一覽2、蝦米洗淨後，冷水泡約15分鐘粉絲冷水泡發3、節瓜去...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
食材明細主料米粉（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）臘腸（適量）鮮貝（適量）洋蔥（適量）輔料雞蛋（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒米粉的做法步驟1、芹菜切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、洋蔥切絲。4、鮮貝解凍。5...
米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不...
“伏天的北京，除了各種炸醬、涼拌麪，不妨換換口味。南方的米粉拿來改良一下，照樣爽口。”食材明細主料幹米粉（100克（1人份））鮮蝦（數個）尖椒（1根）輔料醋（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蜂蜜（適量）蠔油（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）...
“初春的芹菜尤其翠綠，營養價值高又富含粗纖維。蝦米惹味開胃而且營養豐富，這是一款一家大小都適合喝的湯。”食材明細主料粉絲（1小把）芹菜（100克）蝦米（30克）輔料小蔥（2根）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“家裏有兩條絲瓜，一條是我自己種的，另外一條是朋友給的。本來我自己一個人一餐的分量一條足夠，結果在拍完照將絲瓜切開之後才發現，原來我自己種的那條太老都有絲了，感覺好像不能吃。於是，趕緊再將朋友給的那條一起切了，所以...
很多人都喜歡吃甜品吧，我們能夠在聚會，見朋友的時候來份甜品蛋糕，非常的享受，尤其是在我們的午後休閒的時候，一份甜點，一杯咖啡，非常的愜意!蛋糕西點，造型多變，口味各異，可用於結婚、生日、慶典等多場合，備受歡迎。近年來，隨着需...
“菠菜爲春天的應季菜，冬去春來，春天應多食菠菜可防春燥，具有舒肝養血作用，而且菠菜還被稱爲男人的最佳食物，臉色不好的女士也要多吃菠菜，它對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，被推崇爲養顏佳品。”食材明細主料...
食材明細主料粉絲（小把）蝦米（適量）椰菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰菜蝦米炒粉絲的做法步驟1、粉絲1小把,蝦米,椰菜2、先將椰菜切絲洗淨,蝦米用水漂洗乾淨,粉絲溫水泡發3、...
“這道菜雖然挺樸素的，但家人的下筷率挺高的，粉絲軟滑，木耳、黃瓜是脆的，清淡好吃。”食材明細主料蝦米（適量）木耳（適量）粉絲（適量）黃瓜（適量）蒜茸（適量）姜茸（適量）蔥白（適量）水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工...
“第一次做蝦米節瓜粉絲煲，粉絲吸收了節瓜的清甜和蝦米的清香，也可成爲主食，推薦哈！”食材明細主料節瓜（半個）粉絲（適量）蝦米（適量）冬菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）雞粉（適量）姜蒜末（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦...
“幾乎每一個來廈門的朋友，帶他們覓食的時候，首選總喊着“沙茶麪”。這讓不咋吃麪食的南方人很是尷尬，轉頭就向他們推薦起了閩南人另一款鍾愛的主食——蝦仁炒米粉！閩南炒米粉別看做法簡單，裏頭的料是真不少，高麗菜、紅蘿蔔...
食材明細主料絲瓜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨，待用。2、絲瓜去皮，洗淨，切片。3、絲瓜去皮，洗淨，切片。4、鍋中放適量的油，入絲瓜先炒，再加入蝦米。5、...
“今日太熱，不想吃飯，所以炒個粉🤟。”食材明細主料米粉（適量）捲心菜（半個）冬菇（4個）豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（1匙）糖（1匙）油（1匙）酒（1匙）蠔油（2匙）麻油（1匙）水（1勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒米粉的做法步驟1、豬肉，捲心菜，紅...
“記得小時候家裏逢年過節或親友聚餐，餐桌上總會有一大盤香噴噴的炒米粉，老爸還特喜歡用生菜葉子把米粉包起來吃。長大後自己長年在外工作，回家的時間不多，加之近年飲食習慣的變化，米粉漸漸被淡忘了。加之隨着如今環境的污...
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