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“炒清蛋，滑嫩，不含膽固醇，對於糖友高血壓患者，是一道比較理想的菜餚。”食材明細主料蛋（1只）輔料油（適量）紅蘿蔔（少許）荷蘭豆（少許）鹽（適量）辣椒（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蛋清的做法步驟1、荷蘭豆、辣椒切絲。2、紅...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋炒西葫蘆是雞蛋和西葫蘆做成的一款美食，這款美食等營養比較豐富，所以大家都是比較愛吃的，這款西葫蘆的口感比較好，所以吃了對身體也是不錯的美食，還有雞...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋清：5個杏鮑菇：200青椒：4個輔料蔥：1根蒜：2瓣鹽：少許魚露：少許生抽：少許具體步驟1.雞蛋清加少許鹽調散，蔥切成蔥花；平底鍋置火上燒熱倒3湯匙油燒熱，將調好...
“夏日來了，炒雞蛋比較葷，雞蛋做成蛋絲營養又清淡。”食材明細主料雞蛋（2個）辣椒（1個）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）耗油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蛋絲的做法步驟1、將...
食材明細主料蛋清（適量）黃瓜（半個）胡蘿蔔（半顆）輔料醬油（適量）孜然粉（少許）蔥花（少許）鹽（適量）味精（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗（因爲我做其它吃的剩下不少蛋清。）放點蔥花，孜然粉，鹽，...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮮牛奶：250雞蛋清：500火腿末：適量輔料鹽：適量油：適量水澱粉：適量具體步驟1.1.準備原料。2.2.將鮮奶盛入碗內，加入雞蛋清，鹽水澱粉打勻。3.3.炒鍋注油燒熱，將...
“清淡鮮美。”食材明細主料白菜（200g）雞蛋（2個）輔料豬油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋清炒白菜的做法步驟1、豬油下鍋融化。2、白菜切成絲備用。3、豬油融化後打入雞蛋。4、把雞蛋炒散炒香。5、放...
“南瓜花對幼兒貧血、慢性便祕、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病症有一定的輔助療效，又能輔助調整神經狀態，輔助改善失眠。所含芸香甙，還有促進血管、心臟功能、促進血凝，預防出血的輔助功能。”食材明細主料南瓜花（150...
食材明細主料豆腐（適量）輔料鹹鵝蛋白（適量）小蔥（適量）配料玉米油（適量）五香粉（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋清炒豆腐的做法步驟1、豆腐一小塊，捏碎。2、準備一個鹹鵝蛋。3、將蛋黃和蛋清分離。4、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鵝蛋炒絲瓜是絲瓜和鵝蛋做成的一款美食，非常好吃，這款美食營養價值比較高，所以大家都愛吃，這款美食是絲瓜和鵝蛋做成的，絲瓜含有豐富的維生素等物質，鵝蛋含...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根蛋清：2個輔料油：適量鹽：適量生抽：適量花椒粉：適量具體步驟1.苦瓜去籽切片。2.蛋清攪打均勻。3.鍋燒熱後加入適量的油，下入蛋清翻炒到凝固。4.下...
“其實是鹹蛋黃燜南瓜剩下的鹹蛋清，捨不得丟，沒想到比鹹蛋黃燜南瓜要好吃呢！”食材明細主料鹹蛋清（4個）苦瓜（1條）輔料油（1湯匙）雞汁（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋清炒苦瓜的做法步驟1、材料2、鹹蛋清加入三分之一...
“蛋皮，是春節必備美食，家家戶戶都會做。薯粉用紅薯，木梳等粉粉都行。試了太港木梳生粉，做出來色澤較好，口感也很Q。”食材明細主料紅薯粉（250g）雞蛋（3個）香菜（三顆）薑絲（少許）輔料鹽（半勺）剁辣椒（一勺）黃梔子（1個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（...
“牛奶的蛋白質含量高且優質，而且含有人體必須的氨基酸，又是補鈣佳品，配上營養全面的雞蛋以及蜜紅豆，三者搭配，營養均衡互補，對小孩大腦骨骼的發育大有益處。”食材明細主料雞蛋（兩個取蛋清）純牛奶（90m）輔料蜜紅豆（50ｇ）配料澱粉（適...
“一個人的時候懶得動手做些複雜的，於是每晚做飯時都多放些米，做點剩飯，第二天中午炒着吃，簡單快捷又美味”食材明細主料米飯（一人份）輔料黃瓜（半根）雞蛋（一個）魚肉腸（一根）配料鹽（小半勺）醬油（兩小勺）油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料西芹（適量）輔料蛋清腸（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒蛋清腸的做法步驟1、西芹2、西芹洗淨切絲，蛋清腸切絲，蔥切絲3、鍋中放油蔥花爆香4、下蛋清腸煸炒5、再下...
“木耳，霧霾天的好食品”食材明細主料雞蛋（兩個）木耳（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清炒木耳雞蛋的做法步驟1、準備原料。木耳提前泡發好切絲，蔥切絲。2、雞蛋打散加少許鹽，熱鍋涼油先炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清爽青瓜炒蛋一道葷素結合的菜，對於喜歡吃肉又怕長胖的人來說是個特別好的選擇，青瓜不太適合炒，而它的就不一樣了，吃起來脆脆的，非常爽口。而且特別有營養...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘醬雞蛋炒涼粉是一款家常菜，我最喜歡吃的一款菜品就是涼粉，但是涼粉的製作方式還是比較多的，可以炒，也可以涼拌，很多人比較喜歡吃涼拌的涼粉，但是這款涼粉和...
“在這炎熱的清晨，來點清香的絲瓜炒蛋，會讓你一天都心情美美噠☺”食材明細主料絲瓜（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（一小匙）蒜（一顆）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清香絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一個，削皮（我沒有刻意的去皮）2、...
“清淡美味。”食材明細主料雞蛋（2個）小白菜（200g）輔料胡蘿蔔絲（50g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋清炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成塊。2、油熱以後，放入雞蛋翻炒香。3、放入小白菜。4、...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家裏人比較多，所以我蒸米飯時就會做很多，經常會有剩下的米飯，大家都知道剩米飯用來做蛋炒飯是在合適不過的了，但是蛋炒飯有比較多吃一點就會膩，所以這次就...
食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（一個）輔料青蒜（適量）西蘭花（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋，西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備就緒。3、雞蛋打散，西蘭花和青蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金針菇炒蛋飯是金針菇和米飯做成的一款美食，金針菇的口感不錯，米飯的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康比較好的一款美食，這款美食的營養...
“平時做烘焙剩下的蛋清用來炒青椒也很美味，熱量低，微辣鮮香~~~”食材明細主料蛋清（300克）青椒（2個）鹽（適量）輔料蔥花（適量）紅椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋清的做法步驟1、準備食材。青紅椒和蔥分別切段。2、...
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