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食材明細主料過夜米飯（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆米餅的做法步驟1、剩米飯裏面加入適量的鹽，老抽，生抽。2、把調好的米飯先弄成一個圓，然後把壓扁。平底鍋刷油將...
食材明細主料糯米麪（500g）白糖（250g）紅豆餡（適量）輔料白芝麻（適量）玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆糯米芝麻紅豆餡餅的做法步驟1、糯米麪用涼水攪拌均勻，呈棉絮狀，上蒸鍋蒸透。2、拿小糯米麪團把備好的紅豆餡包...
“一款不用黃油就可輕鬆製作的美味餅乾，香脆又可口，自己用最簡便的食材就可以開始做啦，還保障了健康，閒暇時來幾塊再適合不過啦！”食材明細主料玉米麪粉（160g）低筋麪粉（80g）雞蛋（2個）食用油（20g）輔料白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻...
“整整三十年了，我帶着剛出生八個月的兒子去部隊探親，那個時候不像現在交通這麼方便，或者自駕車，不到一天就到了，不出山東這麼大的地，要走四天，我容易嗎？要是現在我纔不走呢，可能那時年輕，也能吃苦，帶着個孩，還拿着大包小包呢，是夠...
“前幾天和兒子品嚐了一款墨西哥的玉米脆餅，感覺味道很不錯，香脆可口。只是兩個就花掉四塊多，感到蠻貴了。於是，昨天，又和兒子到老外的超市，買回來了現成的玉米脆餅，自己做。由於平時很少吃牛肉，所以，將主要的食材牛肉改爲豬肉...
食材明細主料糯米粉（隨意，也別太少）水（使糯米成團狀即可）輔料菜油（4勺）白糖（三勺）白糖與方糖（根據自己對糖的喜愛加入）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮糯米餅的做法步驟1、準備好糯米粉和水並攪勻並放入盆中2、準備好方糖，...
“玉米片開了封，就總想着把它用掉。當然也可以作它的本職用途——牛奶玉米片早餐。不過，更有興趣的，還是做點心。把孟老師的餅乾挨着翻了個遍，把關於玉米片的餅乾一一挑出來，有機會就一一實施。只是不知道，帶着玉米片粗口感...
“我從小不喜歡吃粗糧，尤其是玉米麪做的，什麼餅子，粘粥啊，一律敬而遠之。老媽總是引誘我說剛做的玉米餅子，金黃金黃的，再加上點豆麪，真香啊！我一邊啃着黑麪餑餑，一邊想，別騙我了，玉米麪老粗老粗的，剌嗓子不說，還常常嗆得人咳嗽，豆麪...
“我這次選錯了玉米片，所以巧克力包裹不完整，我以爲是我以前買的那種，原來不是。這次加的果仁有杏仁和瓜子仁，大家可以隨心搭配。很簡單又很好吃的一款小零食，巧克力不要選代可可脂哦~冬天要注意巧克力容易凝固哦~”食材明...
“這是跟媽媽學的，家鄉話叫“鍋攤兒”，就是玉米麪做的脆餅，非常香。”食材明細主料玉米麪（適量）清水（適量）白糖（少許）輔料豆渣（少許）中筋粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米脆餅的做法步驟1、玉米麪兩份搭配一份中筋粉...
“如果心情不好，就吃好吃的，還是不好？那就多吃幾頓。心情好是因爲一直保持着對生活的熱情與積極。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料油（適量）水（適量）發酵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米脆脆餅的做法步驟1、溫水＋酵...
“葡萄乾玉米脆片採用獨特的生產工藝將玉米去皮後，去掉雜糧中的苦、澀、腥等味道極大的保留住了玉米中的營養成分，再加上獨特工藝的烤制，入口香脆，回味悠長；製作時間：30min、難度2星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德...
“這一款華夫餅與之前的液體狀的華夫餅不同，這個做法做出來的華夫餅口感厚實，外層脆裏層鬆軟，搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明細主料低粉（160克）雞蛋（40克）白砂糖（60克）酵母粉（2克）輔料黃油（（融化）50克）牛奶（60克）鹽（1克）甜味（口味）...
食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆玉米蔥花油餅的做法步驟1、白麪和玉米麪1:1加水揉成稍柔軟的麪糰。2、蔥切碎。3、麪糰分成幾個小劑子。4、擀開，均勻...
“沒有黃油的餅乾，吃起來不會太有負擔吧。薄薄脆脆的小餅乾一口咬下去，能夠聽到自己下頜嘎巴嘎巴響，很有意思呢。”食材明細主料雞蛋（2個）糖（85克）低粉（110克）鹽（1克）輔料黑芝麻（適量）小麥胚芽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（...
“巧克力的市場在冬季。天氣冷了就有人想吃巧克力，正好早有做這脆餅的想法，玉米片也放了很久了。所謂一拍即合，立即動手。只是，沒有那麼多圓模，就把這卡通餅乾模派上用場。這模具弄回來也就用過那麼一兩個，一來總覺得這模具...
“剩飯別等着，過夜炒着吃了，隔夜飯營養流失，另外炒着吃也吃膩了。剩飯升級爲美味零食，嘎巴拉脆香，連零食的錢都剩了。我家小孩還特意叫我多做米飯，能把飯做成零食。即健康美味，還省錢。”食材明細主料米飯（1碗）磷蝦（100克）粘米粉...
食材明細主料玉米粒（200克）輔料玉米油（2勺）糖（1匙）鹽（2匙）椒鹽（2匙）黑胡椒粉（1匙）孜然粉（1匙）幹澱粉（3勺）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽玉米粒脆餅的做法步驟1、準備好熟玉米粒2、幹澱粉放入玉米粒中3、玉米粒有點潮溼將幹澱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家裏的剩飯是每個家庭的麻煩小事，丟掉又覺得浪費，吃又覺得難吃，其實這都不是問題，只要你會做香酥煎米餅，多少剩飯都可以變成美味，香酥煎米餅吃起來脆脆的，它...
“喜歡吃酥脆的餅乾，尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的餅乾，口感酥脆有淡淡的小米香味。喜歡的來試下。”食材明細主料新良小米蛋糕粉（200g）輔料植物油（40g）鹽（3g）糖（10g）酵母粉（3g）奶粉（一勺）小蘇打（1g）水（60ml）鹹甜（口味）烘...
“日常飲食要多樣化，隔三差五吃點粗糧，排腸毒，防便祕。因爲粗糧含有粗纖維，玉米麪就是不錯的選擇，但怎麼做能好吃呢？今天自己的小小嚐試做了這個玉米餅，哇！焦香酥脆，裏嫩，很香，顏色也是勾人食慾!加紅棗，芝麻補血又養顏。切記趁熱...
食材明細主料蝦皮（30g）白芝麻（20g）熟米飯（300g（涼的））雞蛋（1個）色拉油（1大勺）鹽（少許）輔料現磨胡椒粗粒（5g）細砂糖（1/2勺）海苔碎（適量）辣椒粉（1/2勺）香油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海味香脆米餅的做法步驟1、蝦皮沖洗一下用廚房...
“還記得小時候的春節時每家都會吃的那個打炒米麼？將米放在一個鐵鍋中，下面以爐火加熱，轉呀轉，只要聽到“轟”的一聲，一陣白煙冒過後，一袋白白胖胖的炒米就會被彈到袋子中，這時我們總要搶着先去抓一把來吃，現在這種打炒米在我...
“這款餅乾配方是在網上看到的，用油量少，而且用了我喜歡的粗糧玉米粉，當時抄下配方卻懶於動手，一直拖到今天。平時不大喜歡吃餅乾，不知是否合口味，所以不敢做太多，把配方都減半了。可是，電子秤只能秤整數，而且1.5克也顯示1克，無...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料油（適量）配料白糖（適量（豆沙，花生醬））甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥脆糯米餅的做法步驟1、第一步和麪：把糯米粉中間挖一個凹槽，然後加水（溫水），水要慢慢加，加少量水以後用筷子攪拌，當面攪拌成小塊...
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