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“炒白菜拌麪是很傳統的食譜之一，用白菜搭配不同的肉類炒制後拌麪條吃，是百吃不厭的美味。這款五花肉炒白菜是其中之一。我又加了些木耳，初衷是增強這款美味的保健功效。”食材明細主料麪條（350g）白菜（400g）豬五花肉（150g）輔料...
“融合酸甜辣脆口感的辣白菜，搭配肥瘦相間的五花肉，清爽而不油膩的下飯菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不夠，可酌情加適量辣椒粉、蘋果醋和細砂糖調整一下。同時蘋果醋也有解腥去膩的作用。細砂糖可解腥提鮮。”食材明...
“多種食材放在一起燴成一鍋，軟綿入味，香味撲鼻，湯汁也好喝的不得了。不到15分鐘的時間，一鍋熱氣騰騰的砂鍋菜就好了，一家人吃着一鍋熱氣騰騰的菜，邊湯汁也一併喝下，甭提有多美味。”食材明細主料五花肉（50g）白菜（200g）豆腐（1塊）番...
食材明細主料熟五花肉（90克）白菜（180克）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉白菜羹的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切絲）、白菜（已清洗切開）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的熟...
“家裏剩了一點辣白菜，剛好在網上屯了好多泡麪。就讓他倆搭配一次吧”食材明細主料辣白菜（200g）五花肉（150g）辛拉麪（2袋）韭菜（100g）蒜苗（3棵）豆芽（400g）輔料生抽（一小勺）老抽（一勺）韓式辣醬（一勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
“用的韓國吃播煎五花肉的方法，一度我還想買他們那樣的鍋，只是看評價說不是不粘鍋纔沒買。”食材明細主料辣白菜（250克）五花肉（120克）輔料青椒（小許）蔥（小許）調料味精（小許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜粉皮煎五花肉的...
“家人都喜歡吃烤五花肉，不管是用生菜包着吃，還是直接用生菜拌着吃都很不錯，做法也很簡單。”食材明細主料五花肉（400克）生菜（1棵）輔料蒜蓉辣醬（2勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉拌生菜的做法步驟1、準備材料。2、...
“微辣，酸爽，香噴噴的五花肉，一碗美味可口的湯麪就是這麼簡單。”食材明細主料寬面（1個）辣白菜（適量）香煎五花肉（適量）輔料醬油（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜五花肉湯麪的做法步驟1、寬面。2、辣白菜，香...
食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、蔥。2、白菜洗淨、切片。...
食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（幾瓣）調料食用油（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、白菜莖改刀切成小段備用。3、五...
“很下飯。”食材明細主料五花肉（350克）白菜（1棵）調料姜（2片）大蔥（1段）生抽（2湯匙）老抽（1茶匙）黃酒（1湯匙）糖（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒白菜的做法步驟1、準備材料。2、五花肉洗淨後切塊。3、蔥姜備好。4...
“這是一道非常非常簡單的面，基本沒有什麼技術難度。冬天還沒有供暖，恨不能在家披着棉被不下牀的時候，這碗麪做起來又快又簡單，簡直就是救星。”食材明細主料鮮麪條（200g）五花肉（200g）大白菜（500g）輔料薑片（5片）蔥白（1段）白胡椒粉（3...
食材明細主料五花肉（適量）麪條（適量）青椒（適量）油麥菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）姜粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉豆角拌麪的做法步驟1、...
“非常愛聞麻辣香味，也愛吃麻辣口味的菜，無奈的是，沒有耐辣能力，每逢吃辣口味的菜，都是吃一口辣菜，馬上吃一口不辣的菜以緩解。燈籠椒入菜香辣美味，採取稍微炸就取出的辦法，效果不錯，菜不是很辣，卻很香。”食材明細主料白菜（400g...
食材明細主料油炸五花肉（適量）白菜梗（適量）大蒜（幾片）調料鹽（少許）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒白菜梗的做法步驟1、白菜梗洗乾淨切片，油炸五花肉切片，大蒜拍碎。2、炒五花肉大蒜出香味炒偏黃。3、倒入白...
食材明細主料五花肉（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燴白菜的做法步驟1、提前燉好的五花肉備用。2、娃娃菜洗淨改刀切塊。3、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆香，倒入娃娃菜大...
食材明細主料五花肉（750g）輔料白菜（500g）花生油（1勺）調料花椒粒（1匙）八角（1顆）鹽（1勺）蔥薑蒜（適合）生抽（1勺）老抽（1匙）白糖（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）五花肉燉白菜的做法步驟1、五花肉焯水，蔥薑蒜切塊。2、炒鍋放油燒熱，放入花...
食材明細主料泡菜（400g）豬五花肉（350～500g）輔料料酒（適量）蒜片（適量）辣椒醬（少量（可無））糖（少許）鹽（少許）蔥花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜五花肉的做法步驟1、準備材料，泡菜切段，泡菜量略多於肉量2、小火，放少許油（刷滿鍋...
食材明細主料自制泡菜（適量）五花肉（300g）輔料蔥姜（適量）調料料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒五花肉的做法步驟1、自制泡菜。2、切蔥姜。3、鍋熱倒油。4、加五花肉煸炒至出油變色。5、加蔥姜煸炒均勻。6、...
食材明細主料蕎麥麪（200克）五花肉（55克）圓白菜（115克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉圓白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、材料：蕎麥麪、五花肉（已切成絲）、圓白菜（已清洗切絲）2、將蕎...
食材明細主料麪條（170克）五花肉（100克）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉茭白燜面的做法步驟1、食材：麪條、五花肉（已清洗切片）、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片...
食材明細主料五花肉（500g）白菜（300g）輔料紅薯粉條（50g）調料蔥（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）料酒（2匙）醋（1匙）花椒（少許）鹽（1匙）八角（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）五花肉白菜鍋的做法步驟1、五花肉切塊用生抽，料酒醃10分鐘，蔥姜切...
“砂鍋五花肉白菜粉絲”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）醋（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉白菜粉絲的做法步驟1、白菜幫切條。2...
“燉菜是東北的一大特色家常菜，由於東北是一個多民族混居的地區，飲食文化自然有所不同，他們習慣將多種多樣的菜品原料倒入鍋中一起燉煮，產生不一樣的風味。且不說燉菜的營養價值豐富，多種菜品的品味能滿足各地的人羣，形成了...
“只要有好吃的辣白菜和韓式辣椒醬，在家也可以做好吃的石鍋拌飯。嗯，做這道飯，還得自備一口石鍋!這樣才正宗嘛！在烤盤五花肉，一口米飯配一片烤五花肉，真不捨得放下勺子，吃撐爲止吧！傳媒大學北門有兩條十分熱鬧的小街，一條街是...
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