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“平時做菜,常突發奇想,搭配些時令水果,做出的菜餚別有一番風味。芒果有“熱帶水果之王”的美稱,營養價值高,目前正是芒果大量上市季節,今天,用芒果打造了一款紅燒芒果雞腿,色澤誘人,香甜美味,深受家人喜愛。”食材明細主料雞腿...
日常生活中,雞是普通居民家裏經常吃的一種動物肉,這其中,人們一般吃的是雞肉。不僅如此,雞的很多部位都可以拿來單獨做菜,比如說雞腿。雞腿做法多樣。今天,小編來爲大家簡單介紹一下怎樣紅燒雞腿吧!怎樣紅燒雞腿紅燒雞腿是一...
食材明細主料雞爪(5個)雞腿(5個)輔料大蒜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞腿雞爪的做法步驟1、雞腿雞爪洗淨,過水2、撈出控水3、蔥、蒜切碎4、油燒熱後...
“沒啥故事,在國外留學調料什麼的經常只能湊合,有就放沒有就算了,電磁爐遇上坑爹的10分鐘都熱不起來,如果你是這樣坑爹的電磁爐,請自行將時間延長,我是以熱的最快的電磁爐角度考慮的,不需要追求手藝精益求精了,味道不奇怪,吃到...
“芒果的香甜,雞蛋與火腿的鹹香,簡單快手。”食材明細主料芒果(選量)雞蛋(一個)火腿(兩片)輔料沙拉醬(適量)獼猴桃(可選)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果雞蛋火腿三明治的做法步驟1、烤盤預熱,火腿兩面稍煎,取出備用。抹一層...
“麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已爲世界人民所接受與喜愛。麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再...
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。腿肉是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的...
“我家咪咪喜歡吃肉,雞腿也是他喜愛的一道菜。所以作爲媽咪的我就會千方百計地做一些適合他吃,而且合他口味的一些菜餚。紅燒雞腿,就是其中的一道菜。”食材明細主料小雞腿(適量)輔料香蔥(適量)老薑(適量)大蒜子(適量)八角(適量)桂...
“我家過年一定要吃雞,大吉大利嘛!這道紅燒雞腿,鮮香軟爛、滋味濃郁。在這寒冷的北方冬季,何以禦寒、解憂,唯有大口吃肉,哈哈!”食材明細主料雞腿(6個)紅燒醬油(半湯匙)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)糖(1湯匙)八角(1粒)料酒(1湯匙)蔥(1段)姜(1塊)...
“昨天做了雞腿燉粉條,剩了一個雞腿和湯汁,女兒說留着早餐撈麪吃。”食材明細主料(3-4人份)麪餅(5個)圓生菜(半個)輔料紅燒雞腿湯汁(1/4湯碗)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿麪的做法步驟1、晚餐剩的燒雞腿湯汁。菜...
食材明細主料琵琶腿(4個)輔料蒜(3瓣)小蔥(3根)植物油(1湯匙)調料鹽(1/3匙)白糖(1匙)白胡椒粉(1匙)白酒(1勺)生抽(2勺)紅燒醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、琵琶腿兩面各劃兩刀,加入蒜片,蔥段,鹽,白糖,白...
“夏天也要吃肉肉,雞肉這麼做大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞大腿(2個)輔料蔥(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞大腿的做法步驟1、...
“不知道有沒有跟我一樣的家長,每次帶着小朋友出門,走到肯德基、德克士等店門口他就邁不動腳步了,即使剛吃完飯也能再吃進去些,但是實在是外面的東西讓人不敢放心讓小朋友入肚,於是乎,我這個做媽媽的就想盡各種方法誘惑小朋...
“鹹香多汁的紅燒雞腿,提前做好在滷汁裏泡着,等吃的時候拿出來熱一下,又快又美味!”食材明細主料雞腿(數個)大蔥(一根)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)幹辣椒(2個)草果(1個)桂皮(一段)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)冰糖(2~3塊)老抽(一勺)生薑(一塊)鹹鮮(口...
食材明細主料雞腿菇(4只)調料食鹽(適量)食用油(1勺)蠔油(1匙)水澱粉(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、切成圓片。3、劃井字刀。4、鍋中燒開水,加少許食鹽,將雞腿菇放開水中焯兩分鐘。...
食材明細主料小雞腿(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)小米辣(適量)花椒(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒小雞腿的做法步驟1、小雞腿洗淨,放入鍋中焯水。2、鍋中油預熱...
“芒果先做成酸甜微辣的芒果醬,再醃製雞腿,烤到皮脆肉嫩,很可口的一道菜餚。”食材明細主料大雞腿(5-8個)橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)輔料蘋果芒(890克(切成1CM小塊))橄欖油(25毫升)洋蔥碎(180克)蒜瓣(2個,切碎)葡萄乾(35克)芥子醬(1tsp(...
“這道菜酸酸甜甜滴很開胃,加上水果入味,味道更是不一般,有一股不屬於蘋果的香味散發在口齒間。”食材明細主料蘋果(1個)雞腿(2個)雞翅(2個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
現在的科技教育不斷的更新發達,社會競爭異常的激烈,許多的年輕人都將自己的時間投入到了工作奮鬥之中去。而對做飯燒菜這些對上一輩人來說易如反掌的事情卻十分棘手。單單會煮泡麪是不夠的,下面我教大家怎麼紅燒雞腿。一...
“現在很多人喜歡吃紅燒雞腿,今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料䓤(適量)八角(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、先把雞腿切好。2、再把䓤切好...
食材明細主料雞腳(適量)雞腿(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)當歸(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪雞腿的做法步驟1、雞爪雞腿...
食材明細主料雞腿肉(適量)辣椒(2個)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)老抽(3毫升)料酒(2毫升)胡椒粉(3克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉洗乾淨入鍋煎至兩面偏黃。2、加入適量清水,加入辣椒,生抽...
食材明細主料雞腿排(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)糖(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿排的做法步驟1、雞腿排洗淨。2、加入適量生抽老抽生粉鹽糖。3、加入胡椒粉。4、拌...
食材明細主料雞腿(7個)輔料大豆油(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少許)乾紅辣椒(3個)蔥末(20克)薑末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、將雞腿清洗乾淨,放入鍋中。...
“紅燒雞腿是一道家喻戶曉的葷菜,一般紅燒菜都是用糖色燒製的,初學烹飪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序,味道一樣很贊。此菜運用的是雞小腿也就是‘琵琶腿’。雞腿,其肉...
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