有關心菜的精選大全
食材明細主料豬肚(一個)雞(一隻)輔料鹽(適量)白胡椒粒(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)人蔘(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肚包雞的做法步驟1、豬肚一個洗淨。2、雞一隻,整隻也可,切塊也可,我爲了省事先切塊了。3、雞放在豬肚裏,...
“鮮香適口,營養豐富,食材簡單,老少皆宜。”食材明細主料韌豆腐(300克)雞蛋(2個)蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)蒜苗(少許)澱粉(20克)輔料鹽(3克)糖(5克)海鮮醬油(1小勺)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋塌豆腐的做法步驟1、將豆腐頂刀切成約1釐米...
“很愛吃的菜,關鍵是也很簡單~”食材明細主料通心菜(2斤)輔料蒜末(適量)腐乳(兩塊)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒通心菜的做法步驟1、鍋內熱油放入蒜末爆香,後加入洗淨的通菜進去炒。2、炒啊炒,炒到通菜變軟。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白菜和通心菜,我們的生活中很常見吧,菜市場隨處可見,也會經常出現在我們的餐桌上,我們平常吃都是炒白菜或者炒通心菜,那麼白菜炒通心菜,這樣的混搭我相信你...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料通心菜:500輔料生油:適量鹽:適量具體步驟1.先把通心菜的葉子摘好,洗乾淨。2.下油放進蒜頭炒香。3.然後放進通心菜大火炒。4.最後加進鹽調味就可以了...
“通心菜屬於鹼性食物,含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調。它所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇,具有降脂減肥的功效。通心菜的大量纖維素,具有促進腸道蠕動、通便解毒、防止便...
“藕心菜也是季節菜,每年的四月底或五月初的時候陸續上市,可吃到七八月。新上市的藕心菜清脆爽口,在炎熱的夏季裏吃起來可開胃解暑。是夏季餐桌上一道必不可少的菜。”食材明細主料藕心菜(200克)紅椒(半個)輔料蒜(適量)配料鹽(...
“發現山東的通菜好像跟廣東的有點不一樣啊,杆比較硬,就是葉子的形狀都不一樣,這菜我在廣東經常吃,但是我媽平時卻很少買,因爲她不知道該怎麼吃,那天去買菜看到有賣想下好久沒吃了就買了一把,回來跟我在廣東帶來的香辣豆豉一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料通心菜:500輔料油:適量腐乳:2磚大蒜:1個具體步驟1.通心菜,腐乳,大蒜油2.通心菜摘洗乾淨撈起瀝乾這個時候的通心菜水分比較充足,瀝乾一會炒不會水水的3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白肉炒通心菜作爲一道家常菜,所需要的食材主要爲通心菜,白肉。通心菜作爲一道夏季美味食材,味道鮮美,營養豐富。白肉選自新鮮的豬肉,這樣可以最大程度的保...
“還是喜歡普寧豆醬炒的通心菜,特香。找回熟悉的潮汕味道。”食材明細主料通心菜(適量)輔料大蒜(適量)普寧豆醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬炒通心菜的做法步驟1、摘好通心菜,用刀拍碎大蒜。2、先熱鍋放油,放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘通心菜又稱空心菜,是夏季常見的蔬菜之一,通心菜是鹼性食物,食用後可降低腸道的酸度,此外通心菜中的葉綠素還有“綠色精靈”之稱,可以預防防齲除口臭,健美皮...
食材明細主料菜心(適量)芋艿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨,芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。(芋艿很吸水,要加多點水)4、蓋上蓋子大火燒開,小火煮,收完...
不是。菜心的杆子是實心的,整體也比較短,空心菜的杆子則是空心的而且比較長。菜心可以直接在沸騰的水中燙熟,再碼在盤中淋上香油和醬油,空心菜就不適合了,空心菜經過大火翻炒口感可以達到最佳。菜心和空心菜的挑選都要注意...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘藕心菜性涼,很適合在夏天食用,再配上清炒的肉片,在夏天是難得的清爽小菜呢,比起平時那些油膩的菜品,這的確是不可多得的一道菜。好吃的藕心菜炒肉片對於小...
食材明細主料菜心(300G)姜(2片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜心的做法步驟1、菜心清洗乾淨2、水中加少許鹽和油,燒開焯燙菜心。3、菜心撈出過涼,斜切成段。切薑片。4、鍋中放油燒熱,下薑片...
油菜心因爲和菜心只有一字之差所以有時候會被弄混,那麼我們如何區別兩者呢?我們炒菜心的時候是否需要焯水呢?一、油菜心與菜心的區別油菜心與菜心的區別可以從兩個方面進行比較。從外形來說,油菜心是油菜開花的時候長出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜末:30通心菜:500黃鱔:278輔料蒜蓉豉汁醬:適量菜籽油:適量魚露:適量生粉:適量雞粉:適量砂糖:適量具體步驟1.食材:黃鱔。2.我買時已叫魚檔店家代勞將鱔魚宰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘藕心菜炒肉片,家裏種的藕心菜成熟了,我就想着摘點來做來吃,剛好買了一些豬肉在家裏不知道怎麼做,我就想着把它們兩個一起炒,沒想到味道真的很不錯,吃了之後...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料通心菜:一大把輔料鹽:1茶匙大蒜:三瓣豬油:兩大湯勺具體步驟1.將新鮮採摘的通心菜,去頭,掐兩段,洗淨待用,再把三瓣蒜頭拍碎,去皮後切蓉2.在炒鍋里加豬油,加...
“這款菜式可謂家家戶戶都會炒,而且都會喜歡.最重要的是它炒出來是青綠的,而不是黃色的.這個菜,很容易就可以學會而且又好吃,趕快去嘗試一下吧.”食材明細主料通心菜(一紮)輔料蒜蓉(少量)配料油(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)...
食材明細主料菠菜(220克)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)芥末醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心相印菠菜的做法步驟1、很新鮮啊,陽臺種的菠菜,有機蔬菜哦2、今天摘的,洗淨,切長度約3釐米的段,鍋開水,放入菠菜滴一點點油,煮十幾秒...
“湘菜菜譜奶油菜心的特色:口味鮮美,奶白油黃菜心綠,色彩極佳。”食材明細主料菜心(250克)火腿(20克)牛奶(50克)輔料味精(2克)鹽(3克)米酒(5克)雞湯(20克)雞油(適量)澱粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油菜心的做法步驟1、將油菜...
食材明細主料魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒包心菜的做法步驟1、準備好魚,蔥、姜、蒜2、依次放入鹽,料酒,醬油,記得要反一下哦3...
食材明細主料菜心(若干)輔料蒜(若干)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜心的做法步驟1、洗淨備好菜心,蒜。2、熱鍋熱油。3、放入菜心蒜。用鍋鏟壓菜挪動。除非你的鍋夠大,那就直接翻炒。4、挪動加翻炒,菜心基本...
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