天麻煲老鴨的做法 - 天麻煲老鴨怎麼做

“天氣涼了，煲湯喝，暖暖的，很舒服。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

天麻煲老鴨的做法步驟

• 1、老鴨斬大塊焯水

• 2、洗淨

• 3、天麻片洗一下

• 4、把老鴨和天麻放入高壓鍋加薑片，加適量的水

• 5、蓋蓋壓30分鐘

• 6、時間到，調鹽，幾滴米酒

• 7、把杞子放入湯中，蓋回蓋子燜5分鐘即可

• 8、盛入碗中品嚐吧。