熱菜 豬肚包雞的做法 冬日暖心菜–豬肚包雞 豬肚包雞怎麼做 來源:飄香吧 1.44W 食材明細主料豬肚 (一個)雞 (一隻)輔料鹽 (適量)白胡椒粒 (適量)紅棗 (適量)枸杞 (適量)人蔘 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)豬肚包雞的做法步驟1、豬肚一個洗淨。2、雞一隻,整隻也可,切塊也可,我爲了省事先切塊了。3、雞放在豬肚裏,口用線縫上。4、燒開水放豬肚,焯水去掉血沫。5、放入鍋內,加薑片,40粒左右白胡椒,適量鹽。我放的是高壓鍋,需要在豬肚上扎幾個洞,不然會爆炸,用燉鍋就不需要,但是時間長需要兩小時。高壓鍋20分鐘就可以。6、肚撈出,切塊放入,煮鍋內加紅棗,,枸杞,人蔘,松茸,在燉一會出鍋。7、調製蘸料,香菜,蒜末,生抽,醋,小米辣。8、出鍋,裝碗,吃肉喝湯。 心菜 冬日 冬日暖心菜–豬肚包雞 包雞 豬肚 豬肚包雞怎麼做好吃 豬肚包雞的最正宗做法 豬肚包雞的做法 豬肚包雞的做法步驟 豬肚包雞的家常做法 豬肚包雞 豬肚包雞怎麼做