有關中式牛扒的家常做法的精選大全
“嘿嘿！中式牛扒還是山寨牛扒，沒有準備任何煎牛扒的調料，去菜場本來想買點牛肉煮湯的，突然心血來潮買了兩塊回來，按家裏現有的調料做成山寨版，賣相差點，味道不錯哦！值得分享，只是缺了一副刀叉。”食材明細主料牛扒（兩塊）西紅柿（半...
“中式豬扒包，其實就是用中國的方式去展示漢堡包，其實少不了的就是饅頭。拷過的饅頭，外表酥脆裏頭綿軟，配上其他配料與醬料，好吃呀~~”食材明細主料豬扒（2塊）番茄（一個）生菜（一個）圓饅頭（兩個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）...
“很多人牛扒煎的太老，或者太嫩，今天我也來分享我做牛排的方法。”食材明細主料牛扒（1塊）輔料加鹽黃油（適量）黑胡椒醬（適量）調料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎牛扒的做法步驟1、準備一塊牛扒，自然解...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉：600番茄：100豬肉鬆：20輔料花生油：30白砂糖：5胡椒粉：1醬油：10番茄醬：10白酒：10具體步驟1.牛裏脊肉切成厚塊，用刀背砸鬆兩面，放入肉鬆少許拌一下，加酒、番...
“我家H先生特別喜歡吃豬扒，而且還說是特別愛吃我煎的豬扒，因爲我煎得不比外面那些餐館的差，甚至更好吃（不知道有沒有拍馬屁，哈哈）。之前試過在醃製過程中加入紅辣椒一起醃的，對於喜歡吃辣的人來說這是個不錯的選擇，只可惜我...
“減肥時候，對肉類總是念念不忘，特別是牛排。這次食材是選擇了肉眼牛排，因爲家裏沒有菲力牛排（脂肪含量最低的牛排）。喜歡意式的做法，特意分享給你們，順便增加烤土豆，作爲主食的補充！”食材明細主料牛扒（150克）土豆（150克）輔料百里...
““喜歡肉的吃貨沒有不喜歡牛扒的，如果有，就請按我的食譜製作試試吧~——daogrs小蜜蜂美食語錄”牛扒肉質鮮嫩，淋上自己愛好的醬汁，用刀叉切出一小塊放入口中，肉汁在口中四濺，想想都覺得好吃呢！但是煎牛扒時間控制上面會特...
食材明細主料西冷牛排（1塊）米飯（1碗）雞蛋（1個）小番茄（1個）西蘭花（適量）輔料油（適量）黑椒汁（1袋）水澱粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛扒飯的做法步驟1、準備所有食材:米飯、牛排、雞蛋、西蘭花、小番茄、黑椒汁。2、起鍋熱...
食材明細主料牛肉（適量）輔料水（適量）水澱粉（適量）蛋清（適量）配料料酒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）耗油（適量）鹽（適量）粉（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛扒的做法步驟1、準備好牛肉，洗淨。2、想...
“以雞蛋粘合，家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與，從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩，口味中國化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料羊肉片（適量）金針菇（適量）青豆（適量）香蔥（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量...
食材明細主料豬扒肉（300G）輔料蔥（少許）蒜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和蔥拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻...
食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝...
食材明細主料帶皮牛肉（360g）牛裏脊（280g）蔥（1顆）輔料草果（2個）八角（3個）生薑（10g）薄荷葉（適量）食鹽（2匙）花椒（10粒）黃酒（2勺）小米辣（5個）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛扒敷的做法步驟1、準備所需食材2、煮鍋注水加入黃酒燒開3、倒入洗...
“ACA-GT400烤箱是一臺強大到令人窒息的烤箱；不僅可以煨湯，還可以煎製出鮮嫩的牛扒噢！一起了解一下吧！沒有這款烤箱的朋友，也可用此配方用家裏的平底鍋煎制！”食材明細主料牛扒（2塊）紅甜椒（半個）黃甜椒（半個）西蘭花（適量）輔料洋蔥（適...
食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、姜切...
“自己在家給孩子動手做簡易的牛排。不僅方便而且美味，秋天就要多多的吃一點牛肉哦。”食材明細主料牛裏脊肉（一塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料黃油（一塊）黑胡椒味燒烤料（一匙）鹽（少許）色拉油（半匙）孜然粉（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛骨頭、牛雜筋肉以滾水汆燙去血水後，洗淨備用。2.將作法1的材料及材料B所有材料放入快鍋滷煮至滾沸後，改以中火滷煮約30分鐘至氣笛聲...
“家人非常喜歡吃的早餐菜餚，方便快捷、營養豐富，一定要嘗一嘗啊～這次用肋眼牛排自己醃製的，肉質非常細嫩，肥而不膩。牛肉質地很重要哦！”食材明細主料肋眼牛排（800g）輔料洋蔥（20g）植物油（10g）調料汁食鹽（6g）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）五香...
“牛眼肉指位於牛前腰上方因爲肉中有塊形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉，牛第6-12根肋骨間的肋里肌肉。一般說的霜降牛肉就是這個地方。無論煎還是炭烤都很適宜，肉間的油脂能讓口感更添華順。”食材明細主料谷飼眼肉（適量...
“扒牛肉屬魯菜系，成品色澤紅潤、肉質酥爛、味鮮適口。”食材明細主料熟牛肉（適量）輔料牛肉湯（適量）澱粉水（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扒牛肉的做法步驟1、昨晚做的牛肉。2、將牛肉切成片狀。3、鍋中加入底油，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛排：1塊裝飾的各式蔬菜：適量輔料家樂濃湯寶牛肉味：1個丁香：少許八角：少許桂皮：少許花椒：適量陳皮：適量辣椒：1個蒜片：1瓣水澱粉：1勺生抽：兩大勺老抽：兩大勺冰...
“因爲今晚7點要上課，沒有太多時間預備一家人的晚餐，冰箱🈶️蘆筍，逛超市發現🈶️打折的牛扒，就買了2塊，再配一個味增湯和意粉。兒子一邊吃一邊說：“媽媽做的東西好好吃😂”。”食材明細主料牛扒（適量）輔料蒜（適量）香草（適量）調料海鹽...
食材明細主料豬扒肉（適量）輔料洋蔥（1個）牛奶（適量）水澱粉（適量）配料麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）糖（適量）蔥香（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）中式洋蔥燴豬扒的做法步驟1、先將豬扒肉邊緣的筋膜劃斷，避免煎時中間鼓起。2...
“💕💕❤️💕💕❤️💕💕❤️💕👍”食材明細主料牛扒（適量）花椰菜（適量）輔料鹽巴（適量）植物油（適量）胡椒醬（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛扒煎的做法步驟1、花椰菜洗乾淨，切成小塊兒，然後熱水煮熟即可2、牛肉拿出來解凍哦，然後...
食材明細主料牛舌（半支）輔料蔥（適量）辣椒（1~2個）八角（少許）姜（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒牛舌的做法步驟1、牛舌放冷水鍋加蔥姜煮40分鐘。2、剝去舌苔皮，牛舌切成厚片。3、牛舌片碼在碗裏，放上蔥姜八角桂皮...
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