鮮藕肉包的做法 - 鮮藕肉包怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮藕肉包的做法步驟

• 1、五花肉剁成肉泥，藕洗淨削去皮

• 2、藕用刨子擦成絲

• 3、把剁好的肉泥拌入藕絲里加適量的鹽、色拉油拌勻

• 4、麪粉加酵母水和成光滑的麪糰

• 5、發酵至兩倍大

• 6、排氣後揉勻搓成長條

• 7、切成小劑子

• 8、取一劑子按扁邊上捏薄一些

• 9、包入餡

• 10、包成包子

• 11、做好的包子放入鍋醒發十五至二十分鐘後開大火蒸十五分鐘即可