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“北方的冬天寒冷乾燥，經常燉些湯湯水水爲家人滋補身體非常必要。這道紅棗脊骨湯，營養豐富，滋味鮮美，爲在寒風中外出打拼歸來的的家人熱乎乎的盛一碗，暖胃又暖心！何嘗不是一種實實在在的愛的表達呢！”食材明細主料肉脊骨（800...
“月子營養湯，補氣養血，下奶湯。排骨:滋陰健脾、補中益氣、強健筋骨。山藥:補脾養胃、生津益肺、補腎澀精。紅棗:補中益氣，養血安神。”食材明細主料精排（少許）鐵棍山藥（少許）輔料蔥（少許）姜（少許）新疆大棗（3個）清淡（口味）燉（工藝）數小...
“新買了個紫砂燉煲，這兩天一直在試煲湯。因爲一個人住，第一次煲栗子雞腳湯放的材料比較少，不好喝。這次煲豬脊骨湯放足料了，比上次的好很多。這次第一次發圖，成品竟然忘拍了。那個叫粉葛的不知道有沒有什麼別的叫法，我問了...
“我買長長一條的排骨，中間的可以拿來紅燒，可是邊上的脊骨紅燒沒啥好吃，就只能煲湯了”食材明細主料豬脊骨（250g）花菇（5朵）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花菇脊骨湯的做法步驟1、花菇提前泡發，切成小塊2、脊骨...
“湯，近年來纔開始學着煲湯，簡單點兒，堅持本味，是我燉湯的原則！煙臺之行，早餐也有紅棗排骨湯，只是我喜歡熱湯，微熱便覺得味道欠缺不少。滑子菇是我特別添加的，湯汁色澤濃郁，幹菇菌類很適合煲湯，文火慢燉，精華漸入其中。紅棗，補氣養...
“山藥和紅棗都是對人體非常有益的食材。”食材明細主料豬骨（500克）輔料山藥（250克）紅棗（10個）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨山藥紅棗湯的做法步驟1、山藥去皮泡在水中2、山藥切簿片再次泡在水中3、豬骨...
“天氣冷了，都是晚上約點湯，早上給大寶喝一下就去學校再吃早餐。今天配燉的事是紅棗蓮藕牛骨湯，大寶說喝了暖暖的哦。”食材明細主料牛排骨（2大塊）輔料蓮藕（1份）紅棗（3粒）細鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕紅棗牛...
“豬脊骨指豬的脊椎部位的骨頭。一般市售的豬脊骨還包括骨頭旁邊相連的肉。”食材明細主料豬脊骨（1000克）輔料植物油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）樹椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普...
“湯白不油膩。”食材明細主料羊脊骨（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊脊骨清湯的做法步驟1、羊脊骨適量。2、清水浸泡一夜。中間換兩三次水。3、冷水下鍋。4、...
“蘿蔔的功效1.消炎止咳白蘿蔔性涼味甘，其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富，能夠有效幫助人體增強免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效，可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病，白蘿蔔和梨子...
食材明細主料骨頭（適量）輔料紅棗（適量）黨蔘（適量）桂圓（適量）北芪（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗黨蔘骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋里加入清水2、準備藥材3、所有藥材洗淨放到鍋裏，蓋上蓋大火...
“冬吃蘿蔔老話我還是很聽的。每週都要買五個蘿蔔，分餐着給家人炒一點，燉一點。今天用豬骨紅棗來配了一下，味兒清新回味也很不錯哦。”食材明細主料豬骨（400克）蘿蔔（1個）紅棗（8粒）輔料細鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料排骨（500克）輔料紅棗（2顆）玉米（1個）配料姜（適量）西紅柿（半顆）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨玉米紅棗湯的做法步驟1、排骨焯水去腥，撇去浮沫放姜紅棗燉30分鐘2、加入西紅柿（朋友說加西紅柿排骨會更香）玉米繼續...
“可補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。”食材明細主料魚膠（6小條）排骨（100g）輔料姜（5片）桂圓（6個）大紅棗（3個）當歸（1片）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚膠紅棗排骨湯的做法步驟1、魚膠...
“脊骨營養豐富，它含有的骨髓可是滋補腎陰，強健筋骨的好東西，給正長身體的孩子吃是最好的啦。”食材明細主料豬脊骨（適量）輔料冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）海帶（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）八角（適量...
“這道菜餚炒糖色主要目的就是使菜餚的色澤紅潤，白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相對要亮。自己製作可以任意選擇，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以。”食材明細主料脊骨（800克）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）味...
食材明細主料玉米（一根）排骨（250克）紅棗（若干）枸杞（少許）幹淮山（少許）生薑（一塊）輔料料酒（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米紅棗排骨湯的做法步驟1、排骨先焯水（冷水下鍋，加少許料酒，煮至水開）2、準備材料：玉米切段，紅棗、枸杞...
“今來一款：紅蘿蔔紅棗排骨湯，美美的營養看得見！”食材明細主料排骨（適量）紅蘿蔔（適量）紅棗（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔紅棗排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入冷...
“夏日炎炎，出汗量明顯增加，食慾減退，大魚大肉令人退卻，清淡開胃的小菜往往大受歡迎。一碗脊骨海帶湯，營養豐富、滋味鮮美、脂肪含量不高，配合兩碟清淡開胃的小菜，均衡營養的同時，令人精力充沛。豬脊骨含有豐富的神經節苷脂，促...
食材明細主料筒骨（兩塊）山藥（適量）紅棗（幾個）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥筒骨紅棗湯的做法步驟1、筒骨入鍋煮幾分鐘。2、洗乾淨放入高壓鍋，生薑，紅棗。3、大火燉30分鐘。4、加入山藥煮20分鐘。5、加鹽，成品...
食材明細主料大骨頭（一根）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）大料（少許）蔥（少許）姜（少許）料酒（適量）花椒（少許）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞大骨湯的做法步驟1、大骨頭清洗乾淨。2、鍋內加水，放入骨頭，花椒料酒。3、燒開，撇去血末，煮1...
“紅豆、薏米都是排毒聖品，紅小豆味甘、酸，性平、無毒。有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼。薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療；現代人精神壓力大，心氣虛...
食材明細主料脊骨（適量）海帶（適量）輔料姜（一塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶脊骨湯的做法步驟1、脊骨冷水下鍋。2、燒開，焯水。3、海帶改刀，薑切片。4、焯水後的脊骨另起一鍋水，放入薑片，燒開。5、改小火，繼續燉...
“薏米紅棗大骨湯，滋補益膳，味道鮮美！”食材明細主料豬梅花骨（適量）薏米（適量）大棗（適量）枸杞（適量）輔料姜（兩片）蔥（兩段）檸檬片（一薄片）香菜末（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米紅棗大骨湯的做法步驟1、梅花骨用熱水焯出血末，...
“木瓜和紅棗，都是女人愛吃、也應該經常吃的食物。木瓜汁，木瓜奶昔，紅棗糖水，紅棗糕……形式多樣，一樣美味。額外加了兩根黨蔘，給孩子補氣養血。不加也不影響味道。”食材明細主料木瓜（500g）豬骨（500g）輔料姜（4-6片）紅棗（4-6個）黨蔘...
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