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“秋天溫差大，昨晚涼，中午熱，體制差的老人和孩子很容易感冒，在這個季節裏適當吃些大蒜葉可以有效殺菌，強身健體，是不可多得的好食材。”食材明細主料嫩大蒜葉（250G）雞蛋（3個）輔料鹽（2小勺）雞精（1小勺）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
“刺嫩芽，又稱刺老芽、刺老鴉、龍牙楤木。刺嫩芽生於林緣、灌絲、林中空地，分佈於北京、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等地。刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生...
“這個好簡單的菜式“蒜葉香蔥炒雞蛋”，是用橄欖油炒的，我發現有個好處就是沒什麼油煙，又有美容作用，適合想當女神的煮婦，哈哈哈！”食材明細主料雞蛋（適量）青蒜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）橄欖油（適量）原味（口味）炒（工...
食材明細主料蒜薹（135克）杏鮑菇（70克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹杏鮑菇炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切段）、杏鮑菇（已清洗）、荷葉蛋2、將已清洗的杏鮑菇放在案板上切...
能。蒜薹的嫩葉部分可以食用，但顏色變黃後不宜食用。蒜薹也叫作蒜薹、蒜毫，是大蒜抽出來的花莖，也是常見的蔬菜。蒜薹的做法多樣，可以用於製作蒜薹炒雞蛋、蒜薹炒豬肉、蒜薹炒木耳等美食。吃不完的蒜薹可以用保鮮膜包好，放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜黃：300雞蛋：3個輔料鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.雞蛋打到碗中打散2.蒜黃洗淨切段3.鍋中放油，放入雞蛋煸炒4.雞蛋炒熟後盛出備用5.鍋中再放油，油...
“食材：蒜葉適量，雞蛋5個，精鹽，食用油。方法：1、先將蒜葉切末，2、雞蛋打入碗中，加適量的精鹽，用快子攪散。3、鍋裏燒油，放進切好的蒜葉，4、待蒜葉炒熟時，5、倒進攪散的蛋液，6、小火炒至蛋凝固即成。”食材明細主料蒜葉（適量）雞蛋（5個...
“清淡美味。”食材明細主料嫩南瓜（1個）雞蛋（2個）輔料薑絲（1勺）調料鹽（適量）豬油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜切成片後再切成條，最後切成絲。2、雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌均勻成雞蛋液。...
食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段，蔥切碎2、雞蛋打散，放入蔥末3、鍋放稍多點油，油熱後倒入雞蛋，雞蛋定型後盛出4、底油炒蒜薹，翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜黃：300雞蛋：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.先準備好蒜黃，然後切成段，2.在準備好雞蛋打到碗中，3.然後把油倒入鍋中，4.等油熱了再把雞蛋倒入鍋中，翻炒，5....
“今日三伏，北方習俗烙餅炒雞蛋，今天跟姐姐學做一道嫩炒雞蛋，過去炒雞蛋總是喜歡煎的有點脆脆的口感，然後炒一下顏色還有點淡紅色，感覺那纔是炒雞蛋的最佳狀態。前些天姐姐來我家，不但帶來了自家的土雞蛋，還親自下廚給我們炒...
“萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1含量是莖的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍，葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，葉中還含有大量的鈣，如果棄...
“最近忽然對一些家常菜譜有了興趣。我是個很愛吃的傢伙,尤其喜歡蒜薹炒雞蛋！因此一直長得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人愛吃蒜薹炒雞蛋但不一定自己會做,不過我也愛自己動手,經常下廚給自己做上一些容易做自...
“韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣，是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配，可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來，蒜素利於蛋白質吸收，貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量...
“鮮香美味”食材明細主料雞蛋（2個）小白菜（100g）輔料生菜（100g）調料鹽（適量）豬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜葉炒雞蛋的做法步驟1、菜葉切好備用。2、雞蛋打入碗中，加入鹽攪散備用。3、豬油融化後，倒入雞蛋液翻炒香...
蒜，屬於是一種可以食用的食材，當然人們也經常性的把其當作是一種搭配料來進行食用，可以搭配在不同的菜色裏面。那麼一般性的蒜葉都是怎樣吃的呢？吃大蒜對人體都有何功效所在呢？以下小編就有整理到相關的常識所在哦，來看一看...
食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）輔料食鹽（適量）番茄醬（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹葉炒雞蛋的做法步驟1、洗淨摘下來的芹菜葉2、羣裏燒熱水3、水開放芹菜葉焯水4、焯好的水的菜葉清水洗下5、撈出...
食材明細主料蒜薹（300）加蛋（1）輔料鹽油（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、材料2、準備3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...
食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）小蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、小蔥切碎。3、蔥和雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋，定型後撈出。5、底油翻炒芹菜葉。...
食材明細主料鮮嫩萵筍葉（適量）雞蛋（3個）輔料精鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉。2、取鮮嫩萵筍苗葉冼淨。3、冼好的萵筍苗葉切小段。4、雞蛋打入碗中。5、攪成蛋...
“就炒了個油菜頭雞蛋，包子是前幾天包的，米粥是在電飯煲裏熬的”食材明細主料嫩油菜頭（適量）雞蛋（5只）蒜苗（2顆）輔料食用油（適量）鹽（適量）調料（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嫩油菜炒雞蛋的做法步驟1、準備好材料，蒜苗可加...
“萵苣性涼，味苦甘，歸胃，小腸經，可以利尿，對於小便不利、尿血有輔助食療作用。萵苣還具有通乳的作用，對於乳汁不通有輔助食療作用。萵苣性涼，可以清熱解毒，對蟲蛇咬傷、腫毒有益。萵苣還號稱天然胰島素，最適合糖尿病人食用。買...
食材明細主料嫩艾葉（1把）剩飯（1碗）輔料廣式香腸（2根）青椒（少許）洋蔥（適量）配料油（2茶匙）鹽（適量）胡椒（少許）小蘇打（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嫩艾葉炒飯的做法步驟1、準備好嫩艾葉和輔料。2、剩飯一碗。3、洋蔥、青椒洗淨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜葉雞蛋炒平菇是由平菇和雞蛋製成的美味佳餚。平菇是日常食用菌中最普通的一種。它質地肥厚，嫩滑可口，有類似牡蠣的香味。平菇無論食素炒還是製成葷菜...
“萵筍葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料爲萵筍葉和雞蛋。萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素，營養價值比莖更豐富。”食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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