有關菠蘿包的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘早餐是最重要的一頓,而且早餐最好吃清淡的,這時候就需要麪包牛奶來拯救我們的胃了,美味的可可菠蘿包真的是不二的選擇,菠蘿的清香配上面粉的香甜,對於早晨...
烘烤時間過短或者黃油用量太少。在製作菠蘿包的時候,需要的原材料主要有面粉、清水、黃油、食用油等。做菠蘿包需要使用高筋麪粉,高筋麪粉可以使得烘烤好的菠蘿包更加酥脆。菠蘿包在製作好之後,要儘快進行食用,因爲菠蘿包...
“中國地大物博、美食豐富,有的美食名氣很高,但對於從未品嚐過的朋友,特別是外國人,常常被其名字給誤導,如:老婆餅、紅燒獅子頭、螞蟻上樹、驢打滾、魚香肉絲、夫妻肺片……。今天這款沒有菠蘿的菠蘿包也是“名不副實”,但非...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:30鮮奶:140細砂糖:30黃油:30高筋麪粉:250酵母:4輔料鹽:少許蛋液:40白砂糖:40低筋麪粉:100具體步驟1.牛奶中加入酵母粉,攪拌均勻2.除去主料中黃油,將步驟1...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料細砂糖:30高粉:250無鹽黃油:20酵母:4牛奶:120ml輔料鹽:2低粉:95蛋液:30具體步驟1.材料合集下2.高粉加入細砂糖攪攪,酵母加入少許溫水融化倒入。倒下牛奶混...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:150低筋麪粉:50輔料奶粉:25鹽:2蛋液:30酵母:3水:70黃油:45白糖:55泡打粉:5具體步驟1.把麪包體的材料備好2.酵母放入溫水裏溶解3.除黃油外,將所有材...
準備時間:無    烹飪時間:無下午茶的時間帶着一份寧靜與優雅,草莓菠蘿包中草莓的香味糅合着麪包的甜香,一口咬下酥脆的表皮被開啟,酸甜的草莓涌入你的舌尖,少女的夢幻一下子被開啟,麥香與酸甜...
動物黃油。黃油現在市場上有動物黃油和植物黃油,生活中常見的就是動物黃油,動物黃油其實就是以牛奶作爲原材料製做出來的。黃油買回來的數量比較多,一時吃不完的話可以用保鮮膜包住之後儲存在冰箱冷凍室在,這樣可以長時間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:100高筋麪粉:250輔料細砂糖:80雞蛋:2個酵母:3紅豆沙:140黃油:70鹽:2牛奶:120具體步驟1.首先把酥皮做好,50克室溫軟化的黃油加入40克的細砂糖攪勻。2.打...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料高粉:300糖:60鹽:2麪包改良劑:2黃油:30蛋液:30酵母:5水:140奶粉:1勺輔料低粉:100具體步驟1.主材裏除了黃油,其他材料放到麪包機裏。2.攪拌成麪糰,加入液化的黃油。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250低筋麪粉:160糖粉:80雞蛋:2個黃油:65溫水:150輔料酵母:5具體步驟1.將麪包體的原材料(酵母5g、溫水150g、高筋麪粉250g、低筋麪粉50g、糖粉3...
提到菠蘿包,很多愛吃甜食的朋友一定不陌生,在各個麪包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿,顏色金黃、表皮酥脆,很多人喜歡到麪包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做,但是要做出美味的菠蘿包也需要掌握一定的技巧。今天就來給大家...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘可可菠蘿包使用高筋麪粉、可可粉以及牛奶等幾種主要的原材料加工製作而成的,可可粉是一種製作麪包經常用到的食材,顏色濃黑,味道也很濃郁,可口菠蘿包外形...
食材明細主料高粉(250克)水(100克)糖(50克)蛋(45克)黃油(30克)酵母(4克)輔料熟紫薯(40克)蛋液(20克)低粉(90克)黃油(45克)糖粉(35克)表面蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯菠蘿包的做法步驟1、把中材料放在麪包機裏,高筋粉120...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:130低筋麪粉:340酵母:5鹽:3雞蛋:一個藍莓:一盒草莓:適量輔料糖:95低粉:60黃油:50肉桂:1/2茶匙具體步驟1.主料表裏,黃油室溫放軟,加砂糖打至順滑。打入雞...
菠蘿包是香港地區非常受歡迎的一種麪包,一般香港人的早餐或者下午點心都是一個菠蘿包配上一杯鴛鴦奶茶,這是很有港味的吃法。那麼菠蘿包是什麼做的呢?裏面真的有菠蘿?今天就來了解一下好吃的菠蘿包。一、菠蘿包是什麼做的...
“家裏有個小小抹茶控,什麼東西都要做成抹茶味的,今天要吃抹茶味的菠蘿包!”食材明細主料高筋麪粉(160克)鹽(1/4小勺)奶粉(1大勺)細砂糖(30克)雞蛋液(1大勺)酵母(1小勺)溫水(70克)黃油(15克)輔料低筋麪粉(50克)糖粉(25克)鹽(一小撮)雞蛋液(一大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:40g細砂糖:32g鹽:3g雞蛋液:20g牛奶:108g黃油:20g高筋麪粉:160g乾酵母粉:3g輔料具體步驟1.主料爲麪包的材料,輔料爲菠蘿皮的材料菠蘿皮的做法室溫...
“自從有了烤箱我經常做麪包。現在做出的麪包越來越好了。可是總不像外面賣的那麼鬆軟。往往當天烤出的很鬆軟,到第二天就不那麼軟了。這次是第一次用湯種法做的麪包,湯种放多了些導致麪糰太軟,爲了好整型加入了乾麪粉,所...
臺式菠蘿包表皮是軟軟的,港式的菠蘿包表皮是酥酥的口感。製作菠蘿包的時候需要選擇低筋麪粉,這樣製作出來的菠蘿包吃起來口感會更加的蓬鬆。製作菠蘿包和麪之後需要在室溫的情況下發酵一個小時的時間。菠蘿包製作完成之...
“美味的港式菠蘿包自家做,趁着五一的最後一天,在家做了這個麪包,下午茶點心或者早餐都不錯呢!~!~現在的天氣真得好適合做麪包,”食材明細主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)鹽(2克)細砂糖(33克)全蛋液(30克)酵母(3克)水(170克)黃油(30克)輔料低...
“用酸奶做的菠蘿包,果然非同凡享。”食材明細主料高筋麪粉(麪包體)(240克)低筋麪粉(麪包體)(40克)自制濃稠酸奶(麪包體)(160克)雞蛋(麪包體)(50克(1個))低筋麪粉(菠蘿皮)(100克)蛋液(菠蘿皮)(30克)輔料黃油(麪包體)(15克)糖(麪包體)(20克)鹽(麪包體)(3克)酵...
“我用我自己習慣的方式做了菠蘿麪包你可以不加杏仁粉就做你的菠蘿包你也可以不做菠蘿皮就做你的小餐包烘焙就是這麼神奇,你想怎麼玩就怎麼玩”食材明細主料高筋麪粉(200g)雞蛋(1個)牛奶(50g)鹽(2g)糖(25g)奶粉(10g)酵母(3g)黃油(30g)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料菠蘿包預拌粉:350黃油:46輔料全蛋液:10水:150ml具體步驟1.取出金象預拌粉,閱讀包裝盒背面的使用說明,同時取出黃油軟化。2.麪包桶內加入150ml水,倒入麪包...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘奶香菠蘿包屬於一款甜品,下午茶的時候配上一杯清新爽口的飲品,和閨蜜一起品嚐,我想最美好的不過如此。奶香菠蘿包外層是酥酥脆脆的,配上金黃色的外表,形似...
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