有關艾葉青團的家常做法的精選大全
“春天,艾葉的清香醉人心脾!一口一口吃點,再好不過啦!”食材明細主料艾葉(300g)粘米粉(200g)糯米粉(600g)鹹蛋黃(8顆)肉鬆(300g)沙拉醬(100g)輔料小蘇打(5g)白砂糖(50g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾葉青團的做法步驟1、艾葉清洗幹...
“昨天傍晚去野山坡上摘了些剛出土的艾草,肥沃的和充足的雨水土地滋潤着萬物,艾草一簇簇長得嫩綠粗壯!今天做了些青團,清香的青團混合着豆沙的甜以及蛋黃的香,真的很好吃呢!我的公衆號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天爲...
“每年清明時節,家家戶戶少不了的一道美食,艾葉青團(我們家鄉稱爲清明果),艾餈軟糯清香,深受大家喜愛,食一口艾餈飲一口茶,人生樂矣。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)輔料芝麻(半斤)花生(半斤)白糖(適量)調料小蘇打(少量...
“大自然的饋贈,春天的味道。”食材明細麪糰艾葉(適量)糯米粉(400g)粘米粉(150g)餡料冬筍(適量)豬前腿肉(適量)蝦皮(適量)蔥白(適量)調料鹽(適量)白糖(少許)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)筍肉艾青團的做法步驟1、...
“母親節到了,做個艾葉團團來討媽媽的歡心。嘿嘿艾葉,不僅可以用做藥療和食療,還被人們用來辟邪驅毒的信物呢。其主要功效如下:散寒止痛,溫經止血。用於少腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕,吐血,衄血,崩漏經多,妊娠下血;外治面板瘙癢,脫皮...
食材明細主料糯米粉(290g)艾葉(適量)紅豆沙(100g)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)再做艾葉青團的做法步驟1、山裏一大片無公害艾葉,摘取嫩芽2、開水下艾葉和一點食用鹼撈起艾葉直接放到料理機打碎3、將艾葉放...
清明時節雨,紛紛路上行人,欲斷魂。又到了清明時節,在清新的春日,最適合的美食就是清新的艾葉青團。豆沙、棗泥、肉鬆蛋黃、醃篤鮮、馬蘭頭,先不說各式各樣的餡料,但是艾草的清香伴隨糯米的Q彈,就足以使人垂涎欲滴,流連忘返。...
“驅風,驅寒。”食材明細艾草艾草(250g(灼水後))輔料糯米粉(500g)粘米粉(100g)調料白砂糖(適量)黑芝麻(適量)炒花生(適量)食用油(適量)小蘇打(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子,放點小蘇打灼水,過涼...
“春雨過後,艾草冒出了新芽了。趕緊摘一把回來,今天終於做上了。食材:糯米粉400克,玉米澱粉30克,艾草75克 輔料:小蘇打1克,豬油5克,開水240克。油豆沙:400克。”食材明細主料糯米粉(400克)艾草(75克)玉米澱粉(30克)豆沙(400克)輔料小...
不一樣。艾葉餈粑和青團最大的區別就是在於原料。青團的原料是艾草,而艾葉餈粑的主要原料是艾葉。當然,吃法也是不同的。青團大多數裏面是以蓮蓉以及豆沙爲輔料。而艾葉餈粑的吃法有很多,可以放肉等等。實際上他們的外形...
“大好春光,美味青團,這款網紅青團,在家制作,用料更足,健康新鮮,關鍵還很便宜呦~,”食材明細主料艾草粉(5g)澄粉(38g)糯米粉(85g)白砂糖(20g)食用油(15g)紅豆沙(180g)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾草青團的做法步驟1、...
“清明前後便是艾草的季節,買來的艾草炒蛋吃,做湯,或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄,也是傳統的小吃之一,一般有芝麻花生糖餡,但是我這次做的豆沙餡的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣,一口軟軟糯糯的咬...
“艾葉飄香,此時的艾草鮮嫩又壯實,正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團,不能錯過。”食材明細主料艾葉(50克)糯米粉(150克)粘米粉(50克)白砂...
食材明細主料鮮艾葉(適量)糯米粉(適量)輔料熟芝麻(適量)熟花生(適量)紅糖(適量)調料黃油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草青團的做法步驟1、鮮艾葉焯水洗淨後榨汁備用。2、花生炒香,去皮後打碎備用。3、黑芝麻炒香後加入...
8個。艾葉即艾草,分佈於亞洲和歐洲地區,生長在中低海拔的荒地,路邊等地,別名黃草。青團是江南一帶的特色傳統小吃,用艾葉粉或新鮮艾葉汁拌進糯米粉做成的,現在也有人直接用蔬菜汁,裏面包有豆沙餡。...
食材明細主料鮮艾葉(適量)糯米粉(適量)玉米澱粉(2勺)輔料海苔肉鬆(適量)調料白糖(適量)香草(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾草肉鬆青團的做法步驟1、採摘的新鮮艾葉尖尖,用熱水燙煮一會,用清水洗淨後瀝乾水份備用。2、放入破壁機...
“清明掃墓總是要買幾隻青糰子的,今年弄到了艾草粉就決定自己做。上週做了幾次試驗,經過多次的調整和深入研究。例如水溫度和含水比例對延緩糯米變硬問題,以及糯米粉與粘米粉的配比調整使口感不能太Q也不能太粉等等。最...
“春天到了,美麗的江南野外長滿了艾草,隨手拔一些就可以做好吃的艾草糰子了。每年的春天我都會做一些,品味着艾草的獨特香氣,餡料有甜有鹹,我家就獨愛這種鹹味的糰子。”食材明細主料糯米粉(280)粳米粉(120g)艾草(100g)熱水(適量)...
“青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心,據今已有1000多年的歷史,也叫清明粿。現在多爲春之點心!製作大都採用大麥若葉汁或者青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉製作而成。口味有很多種,豆沙是經典口味,還有肉鬆蛋黃,野...
“青團,又叫艾團,是一種用草頭汁或者青艾汁做成的綠色糕團,蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,所以青團碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口,從色彩到口感都有着春天的氣味,是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點...
隨着經濟的發展,人們對事物的追求也越來越高,小吃的品種越來越多,許多小甜品深受大衆的喜愛。今天爲大家介紹一種小甜食——艾葉青團。可能許多小夥伴沒有聽過,但是換一種稱呼應該很多人都知道——艾餈。這個小甜食非常的...
“新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力,並且還能消腫止痛,如果出現跌打損傷或者關節腫痛時,可以將新鮮艾葉敷在患者,每天更換一次,這樣相關症狀能夠獲得緩解,除此之外,新鮮艾葉還可以與米粉等製作成食品,吃了具有...
“其實我們這叫艾餈的,之前也發過菜譜,那時艾草不是攪拌機打的,做出來顏色沒這麼好看,今年開始我還加了粘米粉一起和麪,做出來的艾草青團黏性降低,口感更好,餡還加了一點黃油,比較潤,整體上提升了一個級別,所以再發一次菜譜。”...
可以吃。艾葉其實什麼時候的都是可以食用,只不過是因爲清明的時候,艾葉是最嫩的時候,那時候艾葉做成的青團或者艾葉餅吃起來的口感清香甜美。若是過了清明,能買到的艾葉是比較嫩的,也是完全可以進行食用的,艾葉在食用的時候...
“在桂林山水間,春雨過後,房前屋後都有香艾欣欣向榮的身影~~~~”食材明細主料糯米粉(500克)香艾葉(500克)輔料黑芝麻(50克)花生(50克)白糖(75克)配料糉葉(6片)食用鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾青團的做法步驟1、將採回...
熱門標籤
-
鹹蛋超人的做法
小美版酸辣白菜的家常做法
羊肉酸菜餃子
紅豆沙烙餅的做法
開洋燈椒炒毛豆
港式甜點——桂花糖不甩
囿於
香菜粉絲雞蛋湯
苦瓜燒魚怎麼做
酸味鯽魚豆腐
肉末莧菜燉豆腐的做法
健脾暖胃粥的最正宗做法
稻米南瓜粥怎麼做
香辣土豆粉怎麼做
滑子菇燉白菜怎麼做
竹芋扇骨湯的做法步驟
山野菜炒肉的做法步驟
土豆洋蔥烤雞腿的最正宗做法
黑椒雞排飯的最正宗做法
自制骨頭湯的最正宗做法
胡蘿蔔炒蛋的做法步驟
蒜苗香乾的做法步驟
grinder
花菜炒回鍋肉的做法步驟
猴頭菇素醬米麪的家常做法
蘿蔔紅梨水怎麼做好吃
西米椰香龜苓膏的做法步驟
黑椒牛霖肉怎麼做
黃豆炒鹹菜
萵筍炒香乾的家常做法
辣炒雞腳的做法步驟
糖漬胡蘿蔔片怎麼做好吃
紅燜羊雜的最正宗做法
雞蛋蒸肉末的做法
薑絲耗兒魚的最正宗做法
酥炸白米蝦怎麼做