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“煮的精肉可以隨時入菜,煮個粉啥啊的很方便。”食材明細主料熟肉(適量)米粉(50g)輔料豇豆角(幾根)調料老乾媽(1匙)食鹽(1g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉豆角湯粉的做法步驟1、泡好的米粉。2、冷水下鍋煮。3、洗幾根豆...
“酸豆角炒肉末以前經常做,這次加入了粉條,我覺得更好吃了,粉條吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下飯。”食材明細主料酸豆角(120克)粉條(50克)肉末(80克)輔料生薑(3克)蔥(5克)蒜(3克)青尖椒(3個)紅尖椒(3個)醬油(2湯匙)八角(1個)料酒(2湯匙)酸...
“下飯菜”食材明細主料酸豆角(1把)肉(300g)粉絲(1把)輔料姜(1塊)蒜(5顆)香菜(少許)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)糖(0.5勺)雞精(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角粉絲炒肉的做法步驟1、肉切末,姜切末,酸豆角切丁2、蒜切末,香菜切段...
“豇豆,健脾利溼,清熱解毒,益氣調中,可增進食慾,促進胰島素分泌,是食藥兩用之佳品。我國傳統飲食講究"五穀宜爲養,失豆則不良",意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳...
“小時候經常喝的湯,用瓦罐放在土竈裏煨的豆角湯,至今都很想念,今天自己用電磁爐試着做了下,雖然做不出來小時候的味道,但是今天的味道還是不錯的。”食材明細主料新鮮老豆角(一斤)五花肉(150g)輔料生薑(1塊)大蒜(2瓣)鹽(適量)胡椒粉...
“家裏媽媽種的菜地裏長了很多的豆角,豆角有很多種吃法,可以醃酸豆角、曬豆角幹,直接炒着吃等等,今天就用它做餡,做湯包吃。”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)老抽醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料米粉(適量)肉末(適量)酸豆角(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、肉末、蔥花。2、鍋中放油,放入肉末炒散。3...
“用煮精肉的湯來煮粉,味道很鮮美。”食材明細主料米粉(120g)肉湯(適量)精肉(100g)輔料香菜(半棵)土人蔘苗(1把)煎蛋(1個)洋蔥(小許)調料食鹽(小許)陳醋(5g)生抽(5g)雞精(1g)椒鹽粉(小許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)精肉熱湯粉的做法步驟...
“酸豆角、肉末、粉絲、黃豆,食材組合簡單,味道卻特別的鮮美,風味獨特。”食材明細主料五花肉末(200g)酸豆角(150g)黃豆(50g)粉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒醬(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)大蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時...
食材明細主料羊肉(100g)土豆(100g)豆角(100g)輔料蔥花(少許)姜(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉土豆豆角湯麪的做法步驟1、羊肉切絲,豆角切絲,土豆切條,蔥花,薑片切好。2、炒鍋熱鍋涼油,油熱後放入羊肉炒變色,放...
“秋天芸豆角相對便宜,買了幾斤,焯水過後冷凍,冬天就可以不時那一些出來,做着吃啦。很濃郁的芸豆角味道。”食材明細主料凍豆角(300g)精肉(200g)輔料食用油(半匙)清水(50g)調料食鹽(2g)生抽(8g)花椒八角(小許)蔥姜(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(...
“今天老公帶孩子說是出去享受春雨的沐浴,留下我一個人,中午簡單點吃吧,留着手頭現成的材料,做了一個蓋澆米粉。看着窗外淅瀝瀝的春雨,吃着一個人的米粉,內心在嘀咕:孩子他爹該不會思春過度了吧。這豆角肉絲蓋澆米粉應該是留...
食材明細主料豬肉餡(適量)酸豆角(適量)米粉(適量)蔥(適量)輔料海鮮醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豆角米粉的做法步驟1、米粉用開水泡開。2、酸豆角切末。...
食材明細主料米粉(600g)輔料豆角(50g)瘦肉(50g)番茄(2個)花生米(30g)蒜米(1個)辣椒(2個)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角肉末幹撈粉的做法步驟1、備好圖中材料2、材料,如圖洗淨切好,備用3、花生放少許油,炒香,如圖,撈起備...
食材明細主料米粉(500克)豆角(300克)豬肉(200克)輔料蒜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香菇醬(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角肉絲米粉的做法步驟1、備好所用食材。2、提前一晚將幹米粉泡軟。3、然後入鍋微煮至熟。4...
“自制蒸肉粉請看這裏粉蒸排骨屬於國民級別的美食了,印象中,我跟媽媽學做的第一道美味就是粉蒸排骨,學習之後才發現,原來這樣的超級美味做出來卻並不困難,但以前做粉蒸的菜菜,蒸肉的米粉都是媽媽給我帶過來的,在超市也買過幾...
食材明細主料麪粉(300克)溫水(160克)酵母(2克)豆角(200克)五花肉(300克)食鹽(1克)生抽(10克)老抽(5克)食用油(15克)雞精(1克)輔料五香面(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角粉絲肉包的做法步驟1、取酵母。2、放溫水溶化。3、放麪粉...
食材明細主料純精火腿(適量)棱角絲瓜(1根)調料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純精火腿棱角絲瓜湯的做法步驟1、食材:純精火腿、棱角絲瓜。2、取適量的純精火腿放在案板上切成片。3、將棱角絲瓜去皮清洗清洗撈出...
食材明細主料意粉(適量)輔料酸豆角(適量)肉末(適量)配料指天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末炒意粉的做法步驟1、酸豆角泡水去除多餘鹹味後瀝乾水分切粒2、...
“第一次發表的紅豆沙做法,發佈成功後,居然看見有人點擊,好開心啊,一下增加了我的信心,雖然是新手,爲了家人的健康,我會很努力的。”食材明細主料架豆王(500g)豬肉(200g)土豆粉(100g)輔料花椒(適量)大料(適量)糖(適量)醬油(適量)原味(口味)燉...
食材明細主料瘦肉(適量)米粉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃豆角瘦肉粉的做法步驟1、米粉,瘦肉,炒好的醃豆角,香蔥,尖椒。2、瘦肉切片,香蔥少許,尖椒少許。3、鍋裏燒油,...
食材明細主料護心肉(適量)豆角(適量)粉皮(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)護心肉豆角燉粉皮的做法步驟1、備好好食材:如圖。2、備:粉皮。3、粉皮用熱...
食材明細主料瘦肉(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角湯的做法步驟1、瘦肉,豆角。2、瘦肉剁成肉末,豆角切碎,香蔥適量。3、燒油倒進豆角翻炒。4、倒進清水燒開...
食材明細主料酸豆角(適量)肉末(適量)江西米粉(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)海底撈牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末粉的做法步驟1、米粉提前用清水泡發備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。...
“豆角中最愛吃的就是油豆角了,豆角粉條一起燉也不錯哦。”食材明細主料豆角(適量)粉條(一小把)十三香(少許)油(適量)輔料豬肉(少許)鹽(少許)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉豆角燉粉條的做法步驟1、豆角摘好洗淨,肉...
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