醃豆角瘦肉粉的做法 - 醃豆角瘦肉粉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃豆角瘦肉粉的做法步驟

• 1、米粉，瘦肉，炒好的醃豆角，香蔥，尖椒。

• 2、瘦肉切片，香蔥少許，尖椒少許。

• 3、鍋裏燒油，放進尖椒炒香。

• 4、再放清水澆開後放進肉末燒開，調入雞精和鹽入味。

• 5、另起鍋放清水燒開，下入米粉煮熟。

• 6、撈進碗裏。

• 7、放上炒好的醃豆角。

• 8、再倒進燒開的肉片湯，淋上香油即可開吃。