精肉熱湯粉的做法 - 精肉熱湯粉怎麼做

“用煮精肉的湯來煮粉，味道很鮮美。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

精肉熱湯粉的做法步驟

• 1、提前泡上的米粉。

• 2、取煮肉的湯。

• 3、肉湯倒鍋裏。

• 4、放上泡好的米粉，煮開鍋，2分鐘即可。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、煎蛋，這樣的太陽蛋，擺盤好看，但是，家人要吃全熟的。

• 7、洗人蔘面放米粉裏燙變色即可，生菜芯忽略不計。

• 8、碗裏放陳醋和生抽、食鹽、雞精、椒鹽。

• 9、切洋蔥和精肉。

• 10、切香菜。

• 11、煮好的米粉撈出裝碗。

• 12、放上肉片和洋蔥。

• 13、取老乾媽。

• 14、放老乾媽。

• 15、放香菜。

• 16、澆上煮米粉的肉湯。

• 17、放上煎蛋即可。

• 18、成品。

小竅門

肉湯有食鹽，調味的時候食鹽要少放。還有榨菜，拍的時候忘了放。