五花肉豆角湯的做法 - 五花肉豆角湯怎麼做

“小時候經常喝的湯，用瓦罐放在土竈裏煨的豆角湯，至今都很想念，今天自己用電磁爐試着做了下，雖然做不出來小時候的味道，但是今天的味道還是不錯的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉豆角湯的做法步驟

• 1、自家種的長豆角，洗淨切段備用

• 2、大蒜，生薑切好備用

• 3、五花肉洗淨切薄片，放入鍋中煸炒出油，然後放生薑大蒜炒香

• 4、再倒入豆角翻炒片刻

• 5、加入適量清水，沫過豆角

• 6、蓋上鍋蓋煮30分鐘，煮至軟爛

• 7、然後放適量鹽和胡椒粉調味

• 8、簡單營養的湯。