快捷自制抹茶奶油醬怎麼做美味好吃

隨着生活的方式改變，很多人都願意在下午吃上一點甜點，含有糖粉的甜點可以改善腦部的營養狀態，使人在下午更加有精力，那麼爲何不自己製作一點奶油醬搭配麪包來吃呢，有安全又美味，這道快捷自制抹茶奶油醬就是採用了抹茶做爲奶油醬的調味料，製作出的抹茶味奶油醬味道很好。

主料

輔料

具體步驟

1，把50ML的牛奶A加熱到體溫左右的溫度，加入過篩好的抹茶粉，用蛋抽充分攪勻至沒有結塊，順滑的狀態，製成抹茶牛奶溶液

2，150ML的牛奶B和白砂糖、淡奶油一起加入較深的奶鍋中，以小火加熱至顏色變黃、搖晃時看不到鍋底的粘稠煉乳狀，整個過程大約需要15分鐘，需要不斷攪拌，後期請戴上隔熱手套進行操作，以免被熱氣灼傷

3，把抹茶牛奶溶液加入上一步驟中，充分攪拌均勻後加熱至再次沸騰，即可關火，倒入耐熱容器儲存