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“買了兩斤護心肉，滷好了，用來入菜。”食材明細主料護心肉（適量）白菜（2片）滷肉料食鹽（3g）純淨水（適量）老抽（10g）蔥姜（小許）拌菜料食鹽（半克）雞精（半克）生抽（5g）白醋（3g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）護心肉拌白菜的做法步驟1、洗淨的護...
“【熗拌白菜心】簡單易做的節日素菜妹妹一家昨天晚上在我家吃飯，幾個肉菜不怎麼下，獨獨一個拌蘿蔔絲兒上了兩份，看來這素菜很搶手啊，這個白菜心也是一道人見人愛的素菜，優其是節日裏，肉類吃多了，這個很解膩。”食材明細主料...
“繼續青菜拌肉來吃。”食材明細主料西蘭花（150g）護心肉（120g）輔料紫甘藍（適量）調料食鹽（1g）臘八醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拌醬護心肉的做法步驟1、取西蘭花。2、洗淨分成小塊。3、紫甘藍切葉片擺盤。4、...
“週六我哥休息，說來給我做飯吃。可是外面大雪紛飛呀，好冷的不說，主要是下雪的時候路況也不好。給他說我自己燉了一鍋排骨雞，堅決沒同意他來我家。第二天一大早，我哥就買了菜給送過來了。可以換個蔬菜來吃啦。”食材明細主...
“白菜心拌海蜇皮的做法簡單是魯菜菜譜裏的常見菜。”食材明細主料海蜇（適量）白菜心（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白菜心拌海蜇的做法步驟1、海蜇皮清洗乾淨後，切成...
“買的熟的護心肉，除了鹹味，沒別的味道。孩子嫌棄難吃，說：麻麻，你給我加一下唄。對孩子關於吃的的要求，我一向有求必應。”食材明細主料護心肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“用滷的護心肉➕菠菜，豬個螺螄粉開過癮。辣椒油苔勁爆了，多虧聽了朋友的話，放了一點點辣椒油，放多了這辣度我直接不用吃了。”食材明細主料滷護心肉（幾塊）螺螄粉（1份）輔料菠菜（小許）清水（適量）調料螺螄粉自帶的調料（一套）食鹽（1.5g）...
“五分鐘就可做得一道小炒，用來下酒非常不錯。買的是現成的滷貨，配上豔麗的紅綠椒，提鮮又增味，非常不錯。”食材明細主料護心肉（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒護心肉的做...
食材明細主料護心肉（適量）青椒（1個）紅辣椒（1個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）水澱粉（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒護心肉的做法步驟1、護心肉清水洗淨，鍋中加水煮40...
食材明細主料護心肉（適量）白蘿蔔（一個約650克）輔料蝦米（適量）姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）護心肉燉白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，蝦米提前泡軟，護心肉焯水，白蘿蔔削皮。2、將白蘿蔔切大...
食材明細主料護心肉（1000g）豬骨（500g）輔料水（適量）調料大料（5顆）薑片（6片）鹽（1勺）生抽（2勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）護心拆骨肉的做法步驟1、護心肉，豬骨洗淨，將國內加入適量水，下入豬骨，薑片，大火燒開去浮沫，熬煮30分鐘，加入護心...
“小時候爸爸給做的小涼菜”食材明細主料白菜心（0.5棵）輔料幹辣椒（1條）大蔥（1條）香醋（1匙）生抽（1匙）香油（1匙）鹽（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白菜心的做法步驟1、白菜心、大蔥蔥白切絲2、鍋內熱油，熗幹辣椒絲3、熗好的...
“雞腿肉拌白菜心是一道家常涼拌菜，主要材料爲雞腿、白菜心。其製作簡單，營養豐富，清淡爽口廣受人們的喜愛。也是一道絕佳的下酒涼菜！”食材明細主料雞腿（適量）白菜心（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）白糖（適量...
“我們這叫護心脂。19.9在多多買菜買的1000克生的，好便宜呀。看着我滷好的那一份，買成品滷護心脂至少要50塊錢的。把我美的，跟佔了大便宜似的。”食材明細主料護心肉（1000g）輔料清水（若干）調料蔥姜（適量）滷肉料（適量）冰糖（1塊）老抽...
“滷的護心肉送人了一半，還有一些，繼續吃。”食材明細主料護心肉（70g）芹菜（80g）輔料洋蔥（30g）調料大蒜（1瓣）食鹽（半克）生抽（小許）陳醋（小許）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥芹菜拌護心肉的做法步驟1、芹菜切段。2、鍋燒開誰。3...
“一道快手菜。簡單的原材料，簡單的做法，可以迅速做出的爽口菜。”食材明細主料白菜心（適量）蒜（3瓣）輔料白糖（15ml）辣椒油（1勺）米醋（15ml）白醋（15ml）鹽（少許）生抽（5ml）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌白菜心的做法步驟1、白菜心洗淨...
“滷的護心肉，用來拌菜味道相當好。”食材明細主料西蘭花（半棵）滷護心肉（適量）輔料小米辣（1個）調料大蒜（幾瓣）食鹽（適量）雞精（1g）白醋（適量）生抽（適量）油辣子（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拌護心肉的做法步驟1、西蘭花分...
“身體有恙，預約了明天去外地看醫生。如果情況和條件允許，或許需要住院手術。孩子離返校報到最後一天還有5天，沒法在醫院陪護我，假如我住院，家裏只剩他一人守在家裏了。今天給少爺包了一大鍋肉包，再給醬點護心肉，燉個排骨。...
食材明細主料護心脂（150克）黃瓜（1根）輔料大蒜（2瓣）食鹽（1克）醋（5克）雞精（0.5克）白糖（1克）香油（小許）生抽（2克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌護心脂的做法步驟1、黃瓜和大蒜處理好。2、黃瓜拍碎。3、拍碎的黃瓜切段，大蒜切片。4...
““白菜””食材明細主料白菜心（若干片）胡蘿蔔（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥花（適量）幹辣椒段（適量）花椒粉（半勺）白砂糖（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蒜蓉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）涼拌白菜心的做法步驟1、取白菜心若干洗淨...
“護心肉是滷過的，有味道，記得鹽要少放點。”食材明細主料護心肉（1個）青椒（1個）紅椒（小許）食鹽（0.3克）生抽（5克）花生油（5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒炒護心肉的做法步驟1、菜椒洗淨，掰成塊。2、護心肉切塊...
食材明細主料護心肉（500g）圓蔥（半個）輔料油（適量）鹽（適量）燒烤料（一小袋）料酒（一勺）孜然（兩勺）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然護心肉的做法步驟1、護心肉涼水泡出血水，切片。半個圓蔥切條。2、熱鍋放油。3、放入護心肉和薑絲...
“美味爽口的小酒涼菜。”食材明細主料白菜心（一個）龍口粉絲（兩把）輔料蔥（20克）香菜（香菜）配料醬油（5克）醋（5克）美極鮮（3克）辣椒油（5克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜心拌粉的做法步驟1、白菜心切成絲。2、洗淨控水。3、蔥切...
“繼續吃滷好的護心肉。”食材明細主料護心肉（120g）黃瓜（150g）輔料彩椒（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（半克）李靜（半克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌護心肉的做法步驟1、滷好的護心肉。2、切塊。3、黃瓜切滾刀塊。4、彩椒切...
“清爽不油膩的吃肉法。”食材明細主料護心肉（適量）輔料蒜末（少許）香菜（適量）調料香油（少許）香醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白切護心肉的做法步驟1、準備:護心肉(我們叫隔沙肉)清洗乾淨。2、焯水五分鐘。3...
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