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“鹽邊是攀枝花一個小縣城,這一帶鹽邊牛肉廣爲世人熟知,所以起名鹽邊牛肉。攀西高原地處亞熱帶氣候,當地屬於民族聚居地區,歷史悠久,風土人情迷人多姿。經過長期的大雜居與各民族在文化經濟交流發展,形成了多民族特色的飲食...
食材明細主料牛肉(適量)牛肚(適量)輔料鮮小米椒碎(適量)香蔥(適量)香菜(適量)蒜粒(適量)花椒麪(適量)配料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鹽邊牛肉的做法步驟1、小米椒切碎、熟花椒粉、蒜碎、鹽、味精。2、牛肉、牛...
“鹽邊牛肉你吃過嗎?生活要吃甜頭,更要吃肉!要用三個超級來形容的鹽邊牛肉,看到的都快試一試!”食材明細主料牛腱子肉(350g)輔料青椒(半個)芹菜(適量)香葉(5片)小蔥(適量)桂皮(1片)八角(5個)小米椒(5個)調料藤椒油(1勺)料酒(1勺)鮮露(幾滴)鹽(適量...
食材明細主料醬牛肉(適量)輔料熟花椒粉(適量)鮮小米椒碎(適量)鹽(適量)味精(適量)香蔥(適量)香芹(適量)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鹽邊牛肉的做法步驟1、熟花椒粉、蒜碎、鹽、味精。2、牛肉醬好備用。3、小米辣切碎。4、醬牛...
食材明細主料普通麪粉(150克)酵母(2克)白糖(10克)牛奶(80克)輔料牛肉(40克)玉米粒(25克)青彎豆(25克)脆皮腸(2段)洋蔥(25克)紅椒(25克)廣式臘腸(2段)披薩醬(70克)馬蘇裏拉芝士(120克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)牛肉花邊披薩的做法步驟1、...
“雖然做法簡單,但是卻不失美味!”食材明細主料牛肉(1000克)輔料大蔥(一根)桂皮(兩片)八角(三個)胡椒粉(一茶匙)料酒(五茶匙)姜(一小塊)辣椒(一大把)鹽(五茶匙)花椒(十五粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香鹽水牛肉的做法步驟1、牛肉...
餐飲提問:鹽城這邊哪家的水果店還可以喵大邑v回答:這個太多了吧。一般在鎮上面都是有很多。關鍵是要看自己喜歡吃什麼樣的水果了。夏天我喜歡梨子~!不凡212回答:果然愛就不錯的...
牛肉現在已經是我們日常生活當中,變得很常見的一種肉類了。在不少家庭當中,吃牛肉的頻率已經和吃豬肉的頻率差不多了。畢竟牛肉的價格是我們大多數人都能夠接受的,而且又有着自己獨特的美味。只是牛肉要醃嗎?醃製牛肉時放...
“異國口味,直逼食貨流口水”食材明細主料肉眼牛肉(300g)粗鹽(2湯匙)幹蔥頭(3個)大蒜(6瓣)迭迭香(10g)新鮮薄荷葉(20g)黃砂糖(40g)幹辣椒麪(3湯匙)蔥末(3湯匙)白芝麻(適量)輔料黑胡椒(2湯匙)小番茄(10個)黃油(45g)百里香(10g)新鮮香菜(30g)洋蔥絲(1/4)...
時代的變遷,導致人們的味蕾也發生了不同需求。爲了滿足不同層次消費需求,街邊牛排特別推出了各種口味的選擇。在久經市場的驗證和洗禮之下,街邊牛排的管理經營又上了一個臺階,走上了沉穩的創業發展道路。那麼,街邊牛排優勢...
食材明細主料熟牛肉(一塊)輔料蔥(少許)姜(少許)椒鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸椒鹽牛肉的做法步驟1、熟牛肉切成片。2、鍋熱倒入適量油。3、加入薑絲炒香。4、放入熟牛肉煸炒。5、煸炒至熟牛肉變色後...
“平日裏做飯難免做到精準,總會這樣那樣剩餘一點,今就來一款:邊角料版水煮牛肉,各種時蔬有啥放啥,家常美味隨意搭配,美美的下飯菜!有人午飯過後說:湯不能倒留着下午泡米線吃呢!😁😁”食材明細主料牛肉(適量)豆芽(適量)西葫蘆芯(適量...
“賽鮮進口牛肉——牛肉美食妙招”食材明細主料西冷牛排(1個)輔料胡椒(適量)鹽巴(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油邊西冷牛排的做法步驟1、回溫牛排和加熱煎鍋之後先煎油邊2、用高溫將油邊煎至焦脆3、用油邊榨出來...
牛肋條肉。牛肋條肉食牛肋排去掉骨頭後的肋間肉,這裏的肉肉質鮮美,有大理石紋路,脂肪少,筋也少,口感油潤柔軟,味道醇香,更適合烤、煎、紅燒和燉湯。牛肋排邊肉和牛腩的區別就是牛腩帶有筋,可以用來滷製着吃,也可以和土豆、番茄...
現在的大街小巷裏有很多的街邊牛排店,街邊牛排店裏提供的美食種類也是很多的,目前也有許多人也想自己開一家街邊牛排店,但是首要面對的就是要知道加盟流程是什麼。那麼如何加盟街邊牛排呢?一起來看看小編在下文中爲大家整...
“LG的同學被安排到曹妃甸工作,工作之餘他在這片鹽鹼地上採摘回生命力頑強的野菜——鹽西菜,讓我有機會做這道涼拌菜,與全家人共同品嚐來自海邊的野菜美味......”食材明細主料鹽西菜(200克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)香油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料姜:適量八角:一個香葉:一片料酒:適量鹽:適量糖:適量蒸魚豉油:適量魚露:適量黑胡椒:適量油:適量老抽:適量紅燒汁:適量五香粉:適量白芝麻:適量孜然粉...
食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶版無鹽牛肉鬆的做法步驟1、牛肉洗淨泡出血水2、蔥切段薑切片牛肉切塊一起放入高壓鍋煮半小時3、煮好的牛肉用刀切小塊放入料理機裏第一...
“前段時間親愛的老媽買來牛肉,買的太多做了,了紅燒牛肉還剩下許多,吃膩了紅燒味換個重口味的吧!”食材明細主料牛肉(適量)朝天椒(適量)幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)薑絲(適量)輔料桂皮(適量)甘草(勺)八角(適量)茴香(適量)花椒(適量)幹辣椒(香油)(適量...
“今天這款鹽水花生,每顆花生都吸飽了香料的味道,夏天兩個人一邊看着電視,一邊剝着花生,真美好!”食材明細主料花生(500克)鹽(15克)輔料八角(3個)桂皮(2片)香葉(3片)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、花生500克...
“過年的時候煮牛肉,順手就把製作過程拍下來了。作爲一個土生土長的延邊人並不喜歡吃五香醬牛肉,或者是甜味兒的醬牛肉。延邊將牛肉,用料簡單,口味偏鹹,青辣麻香,接近牛肉原味兒。”食材明細主料牛肉(2000g)輔料紅麻椒(適量)幹...
用。牛肉在滷之前,需要將牛肉清洗乾淨,用牙籤戳一些洞,添加香料、食用鹽、花椒,塗抹在牛肉表面,用保鮮膜蓋好,放在冰箱冷藏醃製兩天再滷,牛肉的口感會更入味。喜歡吃辣口的牛肉,在煮的過程中也可以添加幹辣椒。滷好的牛肉,可以...
燒烤是最適合和朋友們一起吃的美食,燒烤在烤制方法上也是多種多樣,常見的有炭烤、電爐烤、石板烤等等,各種方法烤制都有,但不管哪種方法,烤製出來的美味都是讓人難以抵擋的,這也是燒烤在各地市場都生意火爆的原因。很多朋友...
餐飲提問:在成都開家鹽邊羊肉米線店如何後來你可以回答:關鍵是要地方選對,這個還要你自己去考察,沒有人能夠給你正確的答案ai上就輸了回答:第一要地方選對但是關鍵的是還是咱們的手藝手藝做的讓人香破嘴還怕個啥子?酒香不怕...
“牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素B族,煙酸,鈣,磷,鐵,膽甾醇等成分!具有強筋壯骨,補虛養血,化痰熄風的作用!還能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後,病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜!牛肉是養胃益氣之品,也是強...
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