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“濃濃的椰香，涼涼的，甜甜的^_^很適合作爲飯後甜點啊”食材明細主料椰漿（400ml）吉利丁片（20g）輔料糖（適量）蜜紅豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰漿紅豆糕的做法步驟1、吉利丁片放涼開水裏浸泡10～15分鐘（注意，泡久了會...
食材明細主料鮮牛奶（250ml）椰漿（150ml）蜜豆（30g）玉米澱粉（50g）輔料白砂糖（20g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰奶紅豆糕的做法步驟1、所有主配料如圖2、將除蜜豆外所有配料混合3、攪拌溶解至無顆粒4、匯入不粘鍋小火熬製...
食材明細主料紅豆（適量）輔料瓊脂（適量）白糖（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉紅豆糕的做法步驟1、紅豆浸泡兩個小時2、放入鍋中加適量清水煮至熟爛3、將煮好的紅豆放入料理機中打成糊4、鍋內加少許水，放入...
食材明細主料瓊脂（5克）椰汁（100毫升）紅小豆（50克）輔料白糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰汁紅小豆涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、椰汁。3、紅小豆。4、白糖。5、將泡開的瓊脂撈了鍋中，擱入白糖。6、倒入10...
“喝剩下的豆漿，我用來蒸個大饅頭。我們北方人管這種只有白麪的叫饅頭，加了玉米麪的叫發糕。今天我這大饅頭裏沒有放玉米麪，但因爲放了豆漿，有了豆渣兒，所以我也管它叫發糕吧。”食材明細主料濃稠豆漿（345克）麪粉（500克）蒸熟的...
“鉢仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。鉢仔糕可以分成兩大類：老式鉢仔糕和水晶鉢仔糕。老式鉢仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶鉢仔糕。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味豐富著稱。也可以用木薯粉或者馬...
食材明細主料馬蹄粉（250克）椰漿（200ml）牛奶（100ml）紅豆（120克）糖（250）輔料水（700ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅豆椰漿馬蹄糕的做法步驟1、材料大集合！2、漏了集合紅豆，在電飯鍋煮着呢！（加入50克的糖一起煮。）3、煮好的紅豆。4...
食材明細主料牛奶（400g）抹茶粉（20g）澱粉（20g）紅豆（100g）輔料魚膠粉（20g）白糖（30g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香抹茶紅豆糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、抹茶粉和澱粉加入少許牛奶攪拌均勻備用。3、牛奶里加入冰糖煮...
“快過年了，想着做點什麼糕點，就來個椰香紅豆糕吧”食材明細主料玉米澱粉（100克）紅豆（80克）牛奶（200克）椰漿（200克）輔料白糖（100克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰香紅豆糕的做法步驟1、紅豆泡半天水，煮至軟綿，待用。2、奶鍋中...
食材明細主料牛奶（750ml）椰奶（490ml）白糖（70g）輔料冰糖（適量）椰蓉（適量）吉利丁（65g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰汁糕的做法步驟1、準備材料，我的紅豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡軟。3、紅豆加水上鍋煮爛加入適量的...
“超級簡單的夏天美食”食材明細主料椰汁（200克）蜜豆（100克）輔料吉利丁粉（20克（或魚膠粉10克））甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁紅豆糕的做法步驟1、準備材料2、用溫水泡開吉利丁粉3、與椰汁混合4、放入紅豆拌勻5、倒入...
“椰漿不僅可以拿來做烘焙西點，也可以拿來做菜的，比如東南亞的菜餚都會用到椰漿！如果沒有椰漿的話那就改放牛奶，真的很鮮美呢！湯中的小蘿蔔菜沒有切菜的纖維很長有利於清除體內的垃圾毒素！”食材明細主料豆腐皮（適量）泰國椰漿...
食材明細主料檳榔芋（適量）紅薯（適量）蜜紅豆（適量）椰漿（適量）木薯澱粉（適量）輔料煉乳（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰漿紅豆芋圓的做法步驟1、檳榔芋和紅薯去皮，切塊，蒸熟。2、將紅薯放入盆中，搗成泥，加入適量木薯粉揉成不粘...
“豆漿---是秋冬季節最滋潤也最能補充身體能量的食療佳品。現在用豆漿機來做，更加的方便快捷。雪梨，本意是一種常見的水果，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋冬季食用。這道豆漿可生津潤肺，化痰，可有效緩解肺陰虛之幹...
“椰汁紅豆凍糕是香港傳統點心的一種，是茶餐廳，大排檔，大酒樓都必有的點心，除了椰汁紅豆凍糕，椰汁紅豆糕，紅豆糕，椰汁馬豆糕，豆沙西米糕，紅腰豆芝麻糕，杞子花旗心糕，桂花糕，紅豆糕，馬蹄糕，馬拉糕，鉢仔糕，白糖糕，···，好多糕，我都好中意...
“很簡單的一道下午茶小點心，宅在家裏，抗擊疫情”食材明細主料紅豆（少許）椰蓉（少許）牛奶（1盒）輔料澱粉（少許）白糖（少許）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉紅豆牛奶糕的做法步驟1、紅豆先浸泡一夜，第二天煮出紅豆湯，湯與豆分離，澱...
“上次做完楊枝甘露後，還餘下很多椰漿，一直在尋思做點什麼，最後用來做了西米糕和冰淇淋，不浪費食物，纔是乖孩子啊。椰漿非常濃，所以不放淡奶油口感也挺好，如果用單純的椰子汁做，口感應該會清爽一些。”食材明細主料椰漿（180克）...
食材明細主料紅豆（適量）瓊脂（適量）白糖（適量）清水（適量）椰子汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰汁紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡三個小時以上。2、泡好的紅豆連水煮開，轉小火。3、煮至紅豆酥爛。4、瓊脂用涼水泡...
“過年沒有甜品怎麼行，甜甜蜜蜜一定不能少的。今天分享一款用椰汁搭配蜜紅豆做的椰子紅豆糕。做法超級簡單，吃一口就Q彈爽滑，椰汁香味和蜜紅豆相互融合，滿足滿足。”食材明細主料椰子水（300g）蜜紅豆（100g）輔料白涼粉（40g）調料冰...
食材明細主料紅豆（少許）鉢仔糕粉（100克）輔料馬蹄粉（10克）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆椰汁砵仔糕的做法步驟1、紅豆提前泡一晚，加水煮熟撈出。2、100克砵仔糕粉。3、10克馬蹄粉。4、水120克加糖攪拌勻...
“這款小甜點操作簡便，味道濃郁，適合夏季消暑、養顏啊，快來試試吧。別忘了給豆豆投票啊。紅豆富含葉酸、有較多的膳食纖維，具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用。還能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗...
“說到涼糕，就屬這個最受歡迎，外形一層一疊，金黃到雪白，極其誘人，啊嗚咬下一口，果香混合着奶香，冰爽清新和濃郁碰撞在一起，讓人的味蕾欲罷不能，難怪家人吃過一遍又一遍，卻總不喊膩，這簡直就是夏季消暑必備甜品嘛。”食材明細主料...
“這款椰漿戚風真的是用實打實的椰漿做的。買了兩個椰青，椰汁喝了，破開椰殼，將其中的白肉取出，用料理機打成細細的漿，當成液體使用，做出了這款中空戚風。風味很獨特，而且能夠廢物利用，我覺得很有成就感。”食材明細主料新鮮椰...
“馬蹄又叫荸薺含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質，有清熱去溼解毒的功效。利用馬蹄粉和椰漿蜜豆，製作的馬蹄糕，特別好吃，喜歡的看看：”食材明細主料馬蹄粉（250克）輔料蜜豆（1包）椰漿（220克）甜牛奶（700克）白糖（80克）甜味（口味）蒸（工藝）三...
“這是今晚剛剛出爐的一款超級軟的蛋糕，用純純的椰漿和雞蛋，就可以簡單製作出來。做出來的效果，真的可以鬆軟的彈起來。大家和花兒一起來分享吧！”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（3個）椰漿（75克）鹽（2克）色拉油（40克）輔料細砂糖（50克...
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