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食材明細主料紫薯（200g）粘米粉（100g）白砂糖（75g）水（400g）輔料玉米澱粉（50g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯涼糕的做法步驟1、原材料準備。2、紫薯去皮，洗淨。3、紫薯切小塊，放進鍋裏蒸15分鐘，直至爛碎。4、將粘米粉、玉米粉...
“誘人的色彩家常的材料簡單的做法出來的成品確是精緻、漂亮~~”食材明細主料紫薯（150克（去皮後））藕粉（75克）粘米粉（50克）小麥澱粉（25克）細砂糖（75克）牛奶（210克）水（210克）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯涼糕的做...
“快到中秋佳節，網紅的冰皮月餅走俏，其實在家做也是很簡單的，顏色鮮豔用的天然色素，餡料自己做無油無糖，特別健康，你不來試試嗎。。”食材明細主料糯米粉（50克）粘米粉（50克）玉米澱粉（30克）牛奶（230克）玉米油（20克）輔料抹茶粉（1克）紅曲米...
食材明細主料糯米粉（300克）輔料澄粉（100克）南瓜（50克）紫薯（50克）綠茶粉（25克）配料糖（100克）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炫彩涼糕的做法步驟1、南瓜，紫薯，綠茶粉。2、糯米粉，澄粉，糖，加入少許開水燙成雪花面。3、分出三份，分別和綠...
“紫薯饅頭的色彩是一種好看的紫色，它沒有添加任何色素，是紫薯發出的的自然色......”食材明細主料紫薯（150克）麪粉（200克）輔料奶粉（10克）酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天然彩色紫薯饅頭的做法步驟1、1.鮮紫薯15...
食材明細主料去皮紫薯（150克）藕粉（75克）粘米粉（50克）玉米澱粉（25克）細砂糖（75克）牛奶（210克）水（210克）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯涼糕的做法步驟1、準備材料。2、紫薯切片，蒸鍋加水大火燒開以後，將紫薯放入蒸鍋大...
“在顏色的世界裏，我們都知道紫色代表了高貴，但也是很難駕馭的一種色彩，所以並不是每個人都適合穿紫色，也更不是每個人都可以穿好紫色。但，在食物的世界裏，我們卻可以盡情享用紫色食材製作的各種美食，諸如紫甘藍、茄子、紫米...
食材明細主料糯米（100克）紫薯（50克）輔料白芝麻（少許）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻紫薯涼糕的做法步驟1、糯米洗淨，提前泡4小時。2、泡好的糯米瀝乾水分，入鍋隔水蒸15分鐘。3、紫薯洗淨去皮，刨成絲，入鍋蒸10分鐘。4、蒸...
“好吧，我跟紫薯較上勁了，週末買了3個紫薯，一次性全部搞定了！！\(^o^)/~”食材明細主料糯米（4分之3杯）紫薯泥（半根紫薯）輔料葡萄乾（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯糯米涼糕的做法步驟1、糯米提前泡發4個小時...
“涼糕，在陝西是一道能和糉子媲美的小吃！來西安旅遊去回民街，涼糕是必點美食！今來一款改良版：玫瑰紫薯涼糕！軟糯香甜，玫瑰的味道更讓人陶醉！家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（適量）水（適量）輔料熟紫薯（適量）玫瑰醬（適量）甜香（口味...
“上海生煎是一種傳統的名吃，今天，在色彩上進行了改良，賞心悅目，讓孩子第一眼就喜歡上了它。。。。”食材明細主料麪粉（500克）紫薯（一個）肉餡（250克）蔥末（少許）輔料菠菜（5棵）胡蘿蔔（一個）花椒（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“很多焙友說，試驗新烤箱，第一爐最好是烤戚風，我非常贊同。戚風對烤箱的溫度要求是比較嚴格的。每個烤箱的溫度和升溫速度都有其個性。如果能多次用同一臺新烤箱烤出成功的戚風，說明你和這臺烤箱順利地度過了磨合期，已經...
“夏日爽口菜--涼拌炫彩絲”食材明細主料黃豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料紫甘藍（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）粉絲（適量）配料芝麻醬（適量）醋（適量）香油（適量）大蒜（適量）大料（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌炫彩...
“不久前，在美食好友hiyoungmoon做的炫彩涼糕，就被它那四色涼糕迷住了，饞S了。我最喜歡吃糯米麪食，擋不住炫彩美食誘惑，在休息天跟着hiyoungmoon做起來，只是hiyoungmoon做的是如意卷狀，我把它做成四色捲了。儘管天氣很熱，也擋...
“非常適合夏天的小點心，不用烤箱不用麪粉，就能吃到清涼消暑低熱量的小甜點，好吃又好看哦。”食材明細主料紫薯（160克）土豆（160克）煉乳（25克）輔料食鹽（1克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯涼糕的做法步驟1、首先將紫薯和土...
“用紫薯做出的這款小吃，有着讓人驚豔的色澤。入口軟糯香甜，色澤更是讓你無法不愛，那一抹絢爛的紫色，迷惑你的雙眼。”食材明細主料糯米粉（150克）澄粉（50克）紫薯（2個）輔料白糖（20克）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫...
“一個普通的蛋糕卷，因爲加了少許紫薯粉用刮刀劃了幾道烤出來後帶着圖案，而且這個淡紫色也使得這個卷卷多了些高貴浪漫情懷。在我喜歡的顏色裏除了綠色我還特別喜歡這個淡紫色，曾經上中學時有過一個真絲的這個顏色裙子，住...
“原本還想出去拍片，留住那珍貴的春光。不想夏天如此來的如此之快。熾熱的驕陽讓人慵懶欲睡，且上這一道彩色冰淇淋，給炎炎夏日增添一絲涼爽。”食材明細主料牛奶（200ml）低脂肪奶油（150g）蛋黃（2只）白砂糖（100g）輔料草莓醬（40g）巧克...
“童話中的糖果仙境在現實中上演，隨着巧克力在口中的融化漸漸清晰;當舌尖品嚐到香香甜甜的蛋糕，童真年代悄然迴歸！”食材明細主料雞蛋（3個）糕點粉（80g）泡打粉（3g）彩色巧克力（適量）輔料細砂糖（50g）奶粉（20g）黃油（20g）彩糖（適量）甜味（口味）烤...
“夏日涼涼的綠豆糕，沙沙的，甜甜的，好吃😋，此方50克的月餅模具一共做出成品19個，冷藏保質期3到5天！本方子是紫薯餡，大家愛吃什麼餡料都可以做，比如，奶黃，抹茶，蔓越莓，或者豆沙都可以！”食材明細主料綠豆仁（250克）紫薯（4個）輔料黃油（90克...
“小小的糯糯的甜糰子。猶如一個捲曲的螺旋、一個大大的問號、任思緒飛揚。童年的棒棒糖、風車等等一切可以想起的歡樂！食物賦予我們美好的心情。吃出快樂，吃出健康。糯米營養價值很高，紫薯營養價值也很高。相信二者的搭...
“說到夏天,很多人的腦海裏就會浮現出小販兒在街頭推着車叫賣涼糕的場景,我也不例外,小時候的我認爲香甜軟糯的涼糕是世界上最美味的東西。而現在大了,可是叫賣涼糕的小販少了,何況食品衛生讓我不敢相信外界的一切成...
“這款炫彩粘米發糕用的是粘米粉製作的，在純白的粘米粉中，添加了一絲紅色，讓着這潔白的發糕瞬間絢麗起來。咬上一口，非常好吃，味道香甜，口感Q彈，”食材明細主料低筋麪粉（（酵種）45克）酵母（3克）清水（45克）糖（10克）輔料粘米粉（（主麪糰）130克）...
“紫薯苦瓜涼糕是一道家常小吃，夏天吃清熱去火瘦身排毒養顏。”食材明細主料苦瓜（1個）紫薯（100g）輔料蜂蜜（2匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦瓜紫薯涼糕的做法步驟1、食材備好。2、苦瓜切去兩頭用筷子插進去擰幾下把籽...
“紫色在不同的文化和場合代表的含義各有不同，紫色是一種神祕幻想顏色；歷史上紫色是一種昂貴和高貴的色彩；紫色是一種高雅浪漫的顏色；同時也是藝術與時尚的象徵。用紫薯創意製作的炫麗紫薯泥糕顏色高，色彩高貴，充滿藝術色彩...
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