有關茄汁青椒肉片的最正宗做法的精選大全
“發現這樣的小炒還真不錯，加了些番茄醬，有點酸酸的，特別適合夏天吃。”食材明細主料瘦肉（適量）青椒（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）米酒（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁青椒肉...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）配料白糖（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、蔥。2、將青椒、胡蘿蔔切片。3、...
“一款下飯的好菜，有了這個，可以讓你胃口大開～”食材明細主料青椒（2個）豬肉（1塊）輔料鹽（1勺）味極鮮（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉，入水，煮開，洗去浮沫；2、煮好的豬肉，切片；3、青椒，去籽，切段...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
食材明細主料雞肉（適量）輔料青椒（適量）配料大蒜（適量）乾紅椒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁青椒雞片的做法步驟1、煮熟的雞肉，撕成片。2、青椒洗淨。3、切成細條。4、油鍋燒熱，下入大蒜片和...
食材明細主料番茄（兩個）牛肉（適量）青椒（適量）生薑絲（適量）輔料玉米澱粉（兩大勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）胡椒粉（3克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒番茄汁牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，胡...
“前一陣子買番茄買多了，不知道怎麼消耗好了，正好今天早上想做青椒土豆片，突發奇想，要不加在一起炒吧，前一陣燜豆角加了番茄都好好吃的說，做完了結果真的不負我望呀，青椒土豆片有種酸酸的回味，但絕對和醋的不是一樣哦，有熱氣手...
“食材：五花肉半斤，辣椒數個，調料：調和油，精鹽，雞精，老抽，方法：1、五花肉冼淨切片，辣椒切絲，2、鍋裏放小量的油，因五花肉有油流出。下入切好的肉片，2、煸至出油，3、調入老抽和精鹽炒勻，4、再倒進切好的辣椒絲，在辣椒絲上加適量的鹽翻...
“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...
“酸甜的茄汁菜餚是我家比較喜歡吃的口感，隔段時間會做上一些，配肉那是最好的，酸甜開胃的醬料包裹着鮮美多汁的肉片，美味下飯.”食材明細主料精肉（250克）番茄沙司（適量）輔料雞蛋（1只）胡椒粉（少許）料酒（1勺）鹽（少許）生粉（2大勺）白醋（1勺）白...
“節後清腸，來一款家常素菜：茄汁青椒土豆絲，爽口小菜，美味極了！”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）番茄（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁青椒土豆絲的做法步驟...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
食材明細主料番茄（一個）白菜（適量）青椒（一個）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁青椒白菜的做法步驟1、番茄青椒改刀。2、白菜切塊備用。3、炒鍋入油，放入蔥蒜爆炒。4、放...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
“蕃茄，別名西紅柿、洋柿子。含有豐富胡蘿蔔素、維生素C、B等，營養豐富，可以生吃、熟食，可以製做成果醬。小時候常和肉一起燒來吃，今天變了一下花樣，和瘦肉一起燒給女兒吃，連湯都倒入飯碗裏，哈哈。”食材明細主料瘦肉（300克）蕃...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮溼的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裏面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是極具麻辣鮮香...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）輔料幹豆腐（適量）洋蔥（適量）配料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄汁小炒的做法步驟1、主料：青椒、西紅柿、配料：幹豆腐、洋蔥、蔥。2、起鍋熱油、放入蔥花...
“微辣，鹹鮮，青椒味濃郁，肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒（適量）裏脊肉（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）蛋清（一點）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉...
“青椒肉絲是一道很普通的家常菜了，今天同樣是炒這個菜，不過肉絲裏面加入了番茄醬，味道更豐富，顏色也更好看，爲了突出肉絲，所以還把肉絲淋到了青椒的上面，這樣顯得更有食慾了！”食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）水澱粉...
“香辣美味。”食材明細主料肉片（200g）青辣椒（200g）輔料小米辣（5個）調料薑絲（2勺）鹽（適量）紅薯粉（1勺）菜籽油（5勺）醋（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉片的做法步驟1、肉片中放入薑絲和鹽碼味。2、在放入紅薯粉拌勻。3、讓...
食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄片的做法步驟1、茄子茄片，放入食鹽醃製十分鐘左右，將茄子擠出水分，用清水沖洗兩遍，擠出水。2、炒鍋燒...
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