半斤左右的梭子蟹要蒸多久

15-20分鐘。在蒸梭子蟹的時候，要先把梭子蟹清洗乾淨，放置鹽水中大概半小時左右的樣子即可。至於半斤左右的梭子蟹，大小合適口感也還是比較美味的。只是在蒸梭子蟹的時候，還是要嚴格控制好蒸煮時間的，爲避免梭子蟹蒸煮時到處亂跑，可以先把梭子蟹的蟹腿去除。